西門「凝視咖啡」眼鏡行×咖啡館!打造萬華在地風味青草茶拿鐵,黑糖肉桂頌更是必吃

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西門「凝視咖啡」眼鏡行×咖啡館!打造萬華在地風味青草茶拿鐵,黑糖肉桂頌更是必吃

西門「凝視咖啡」眼鏡行×咖啡館!打造萬華在地風味青草茶拿鐵,黑糖肉桂頌更是必吃 西門、西門町、凝視咖啡、眼鏡行、咖啡館
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心動瞬間_

將萬華在地的青草茶融合進咖啡裡!

真的是太酷啦~

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妞妞們今天想要配眼鏡還是要來喝咖啡呢?位於西門町的「凝視.咖啡 Gaze Cafe」,是一間眼鏡行與咖啡廳結合的複合式店鋪,聽起來很不搭但店裡的佈置又異常的和諧!老闆娘本來是一位電腦工程師,因為喜歡咖啡而慢慢地去學習烘豆、沖煮,並結合了家裡經營40幾年的事業,打造了這樣獨樹一格的混血兒「凝視.咖啡 Gaze Cafe」。

 

 

 

「凝視.咖啡 Gaze Cafe」有著兼具視覺、味覺的完美契合,明亮的深藍色與白色系主視覺,讓人一經過就對它留下深刻印象,搭配大面積的落地窗與咖啡色木紋的裝潢,坐在裡頭喝著咖啡,更是讓人有種放鬆的感覺。

 

 

 

美式 元

拿鐵 元

因為老闆娘本身就是烘豆師的緣故,店裡的咖啡通通都是她自己烘焙、配豆的,常用的美式、拿鐵是以大家熟悉的中深焙為主,但是不會喝到過重的苦味,反而在尾端會帶有香氣和甜感呢!(老闆娘同時擁有驗光師、烘豆師以及手沖咖啡師三種證照,超級厲害)

 

 

 

精品咖啡豆的部分,也是老闆娘精選10幾種非洲、中南美洲等各地不同的莊園咖啡豆,再經過嘗試和試驗,最後製作出來的自家烘焙咖啡,每一款都是「凝視.咖啡 」獨一無二的味道喔~店裡每個月都會更換豆單,喜歡喝手沖咖啡的妞妞,都可以來到店裡詢問老闆娘,請他推薦味道。

 

 

 

青草茶拿鐵 160元

萬華區有許多歷史悠久的店舖,像是龍山寺旁邊就有一個被人稱為救命街的「青草巷」,這裡有著許多專賣藥材、青草以及抓藥的鋪子,到現在經過那條街也依然飄散著不變的青草香,「凝視.咖啡 Gaze Cafe」為了將這段歷史保留下來,特別將自家的咖啡融合了在地文化,打造了艋舺味十足的「青草茶拿鐵」剛喝下去會嚐到青草茶的香氣和拿鐵的微苦,裡頭的茶凍更是畫龍點睛,夏日來一杯真的是清涼又退火~

 

 

遇見美好 190元

肯定梅事 150元

除了青草茶拿鐵,店裡還有許多特色飲品,像是「遇見美好」就是一款西西里的變化版,老闆娘將美式打成綿密氣泡感,加上接骨木花糖漿以及檸檬,清爽的花果香非常適合夏天;另外還有「肯定梅事」是老闆娘精選帶有烏梅調性的肯亞咖啡,結合台灣在地的烏梅汁,古早味十足超級有趣。

 

 

 

黑糖肉桂頌 130元

另外,各位肉桂捲控們!這款曾經登上妞新聞「台北捷運肉桂捲地圖」「黑糖肉桂頌」更是不容錯過,與其他肉桂捲不同,凝視咖啡適用可頌麵包為主體,外層吃起來十分酥脆,夾雜著黑糖肉桂醬料,上層的碎果仁更是帶出豐富口感,超級美味。

 

 

 

巴斯克乳酪蛋糕 140元

焦糖布蕾 元

店裡的甜點都是自己手工烘焙的,愛吃起司的必點「巴斯克乳酪蛋糕」,嗜甜的妞妞別錯過「焦糖布蕾」,一滴水都不加的濃郁滋味,讓人吃一口就愛上,店裡還特別附上了鮮奶,等布蕾吃完還可以加入焦糖醬配餅乾吃呢。

 

 

 

除了特地來品嚐咖啡的粉絲以外,許多來店裡配眼鏡的顧客,也會在等待的時間到凝視咖啡小小休息一下,慢慢的這裡也成為了萬華周邊居民都熟知的咖啡廳!店裡有提供插座及Wi-Fi,也有販售老闆娘精選的手沖周邊,對她來說眼鏡是配件、是生活,而咖啡也是品味生活的一部份,何嘗不能把兩者結合在一起,和每一位愛喝咖啡的粉絲們,共同分享呢!

 

 

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店家資訊>>

凝視.咖啡 Gaze Cafe

電話:02-2336-4949

時間:10:00~20:30(週日公休)

疫情期間:13:00~19:00

地址:台北市萬華區廣州街32號1樓

FB:凝視.咖啡 Gaze Cafe

IG:凝視.咖啡 Gaze Cafe

 

 

*飲品和餐點實際包裝以商家現場販售為主

 

 

責任編輯:Arena

 

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