築間餐飲集團鍋物系列推出「獨享鍋物」,178 元起幸福帶著走!

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築間餐飲集團鍋物系列推出「獨享鍋物」,178 元起幸福帶著走!

築間餐飲集團鍋物系列推出「獨享鍋物」,178 元起幸福帶著走! 餐飲、火鍋、燒肉、便當、燒烤
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台灣最新一輪的新冠肺炎疫情大規模爆發至今已超過兩周,全台防疫指標至今仍然是「第三級警戒」。經濟部統計處日前公布「疫情對我國產業的影響」最新調查報告,5月國內疫情轉趨嚴峻,重創零售及餐飲業內需市場,餐飲業尤其慘重。為此,主打火鍋、燒肉的築間餐飲集團集結旗下三大火鍋品牌,繼5月26日推出防疫外帶優惠後,6月2日更強勢推出外帶版的【獨享鍋物】,售價 178 元起。

 

 

 

延續消費500送550及最低2.6折再推「獨享鍋物」,即享熟食輕鬆袋著走

目前全台防疫至上,讓許多民眾選擇在家用餐並減少外出。以火鍋、燒肉為主打的築間餐飲集團,5月26日集結旗下三大火鍋品牌「築間幸福鍋物」、「有之和牛鍋物放題」及「日暮裏熟成肉專賣放題」推出防疫外帶優惠,吸引不少鍋物愛好者前往外帶。繼築間的「消費滿 500 送 550」,以及有之和牛、日暮裏的「外帶最低下殺2.6 折」後,築間餐飲集團宣布將於6月2日起再推外帶版【獨享鍋物】。

 

 

 

6/2 獨享鍋物開賣,178 元起幸福袋著走
熱銷湯底只要銅板價 39 元

雖然變成熟食版的「獨享鍋物」只要 178 元,但食材選用、料理風味依然維持築間餐飲集團以往的超高水準。餐點部分共有三種肉品可選擇,分別為小肥牛、梅花豬、現流雞腿肉;此外若想品嘗更高等級的肉品,也可以選擇 228 元的霜降牛/松阪豚;或是 328 元的牛小排/伊比利豬。湯底選用「柴魚昆布」高湯,利用昆布的清爽及柴魚的鮮甜風味,更能帶出新鮮食材的原汁原味。菜盤更承襲原有的高規格,搭配高麗菜、金針菇、木耳、玉米筍、鮮蝦及韓國魚板等等,共計 12 種新鮮食材。若想更換湯底為銷售排行榜上有名的「奶香湯」、「川味麻辣湯」及「招牌泡菜湯」也只要加價 39 元,就能輕鬆享用!

 

 

 

6/3燒肉品牌再推新品「厚切板腱」單點加購價只要 69 元

「醬燒系列」三款便當搭配「十道配菜」均一價 219 元

集團旗下的「本格和牛」與「燒肉 smile」日前共同推出的「無敵和牛海陸便當」等五款便當都大受好評,雖然每份要價近 2 百元,但因為能吃到「和牛」仍獲得消費者喜愛,開賣不到一周熱銷破萬份。為此,築間餐飲集團今日宣布 6 月 3 日再推出三款「醬燒系列」,包含牛小排、松板豚、橫隔膜共三款便當,均一價只要 219 元。其中橫膈膜絕對是最熱門必點商品之一,軟嫩的肉質、外皮微酥油香四溢,再配上精選的十道配菜,相信將成為饕客首選。另外,喜愛燒肉的朋友,還能用 69 元單點「厚切板腱」或「厚切梅花豚排」;若是想來碗熱湯,也能用 20 元單點味噌湯乙份喔!

 

 

 

居家防疫也要吃得健康又滿足

董事長林楷傑表示:「因為部分家庭或是外地就業人士,家中不一定方便烹飪生食,加上近期居家工作者的比例逐日增加,因此推出外帶版的獨享鍋物,更能方便無法烹調的消費者。藉此讓幸福鍋物外帶也能即時享用,更希望大家在這段辛苦的防疫階段,也要適時犒賞自己的味蕾,吃得健康又滿足。」

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5款韓國冷麵推薦!「平壤冷麵」濃郁牛肉湯頭+蕎麥麵體,釜山「小麥冷麵」必吃!

5款韓國冷麵推薦!「平壤冷麵」濃郁牛肉湯頭+蕎麥麵體,釜山「小麥冷麵」必吃! 韓國、韓國美食、韓國美食推薦、韓國料理、韓國冷麵、冷麵、水冷麵、平壤冷麵、咸興冷麵、晉州冷麵、小麥冷麵、泡菜湯冷麵
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心動瞬間_

「平壤冷麵」的牛肉湯頭真的很讚!

妞妞們有吃過「韓國冷麵」嗎?在韓國一直有「以熱治熱、以冷治冷」的習俗,所以即使在冬天時也會來一碗冰冰涼涼的冷麵,而冷麵同時也是吃烤肉時的飯後點心,清爽的水冷麵可以用來解膩。妞編輯精選了「5款韓國冷麵」,要來推薦給各位妞妞們,大家去韓國的時候記得一定要嚐嚐!

 

 

 

韓國冷麵推薦1.平壤冷麵

source:한국민속대백과사전

「平壤冷麵」可以說是韓國最常見也最具代表的冷麵種類,最早起源於高麗時代初、中期的平壤到安州一帶。平壤冷麵麵體使用蕎麥粉和太白粉製作靈魂湯頭以牛肉大骨熬製,並會加入蘿蔔泡菜湯混合,配菜通常會放雞蛋、肉片、小黃瓜片、水梨或是蘿蔔等。

 

 

 

韓國冷麵推薦2.咸興冷麵

source:tvN

同樣來自北韓城市的「咸興冷麵」,麵體與平壤冷麵的蕎麥麵不同,是用地瓜和成的麵糰製成,通常會在麵上加入韓式辣醬,拌在湯頭裡時會讓整體口味變得更辣更重。妞妞們如果想在首爾吃到最好吃的咸興冷麵,可以去米其林推薦的「五壯洞咸興冷麵」

 

 

 

韓國冷麵推薦3.晉州冷麵

source:한국민속대백과사전

「晉州冷麵」與平壤冷麵、咸興冷麵並稱為韓國三大冷麵派系,也是三個之中唯一一個源自朝鮮半島南部的冷麵種類。與平壤冷麵不同,晉州冷麵的麵體使用的是純蕎麥粉,湯頭製作上也與其他只用牛肉製作的冷麵不同,還會加入鯷魚、貝類等時令海鮮一起熬煮。

 

 

 

韓國冷麵推薦4.小麥冷麵

source:LOTTLE ON

「小麥冷麵」是釜山特有的一款冷麵,麵體使用小麥和成,湯頭則是以豬肉和大骨熬製,並在麵上放上豬肉切片。小麥冷麵因為使用成本較低的小麥和豬肉,和其他使用蕎麥和牛肉製作的冷麵相比,價格比較便宜,一碗大約在落在4000~5000韓元,其他冷麵則大約為7000~9000韓元。

 

 

 

韓國冷麵推薦5.泡菜湯冷麵

source:10000recipe

「泡菜湯冷麵」與其他傳統冷麵不同,是現代人為了做法簡易及健康,改良出來的一道料理,湯頭通常以泡菜湯、醬油和白糖調製,並放上切片牛肉、泡菜、水梨等當配菜,最後再撒上芝麻就完成了。

 

 

 

以上就是妞編輯推薦的「5款韓國冷麵」啦~個人最愛「平壤冷麵」的牛肉湯頭和蕎麥麵的口感,那妞妞們最想試的又是哪一款呢?歡迎留言跟大家分享啦~

 

 

 

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