築間餐飲集團鍋物系列推出「獨享鍋物」,178 元起幸福帶著走!

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築間餐飲集團鍋物系列推出「獨享鍋物」,178 元起幸福帶著走!

築間餐飲集團鍋物系列推出「獨享鍋物」,178 元起幸福帶著走! 餐飲、火鍋、燒肉、便當、燒烤、集團
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台灣最新一輪的新冠肺炎疫情大規模爆發至今已超過兩周,全台防疫指標至今仍然是「第三級警戒」。經濟部統計處日前公布「疫情對我國產業的影響」最新調查報告,5月國內疫情轉趨嚴峻,重創零售及餐飲業內需市場,餐飲業尤其慘重。為此,主打火鍋、燒肉的築間餐飲集團集結旗下三大火鍋品牌,繼5月26日推出防疫外帶優惠後,6月2日更強勢推出外帶版的【獨享鍋物】,售價 178 元起。

 

 

 

延續消費500送550及最低2.6折再推「獨享鍋物」,即享熟食輕鬆袋著走

目前全台防疫至上,讓許多民眾選擇在家用餐並減少外出。以火鍋、燒肉為主打的築間餐飲集團,5月26日集結旗下三大火鍋品牌「築間幸福鍋物」、「有之和牛鍋物放題」及「日暮裏熟成肉專賣放題」推出防疫外帶優惠,吸引不少鍋物愛好者前往外帶。繼築間的「消費滿 500 送 550」,以及有之和牛、日暮裏的「外帶最低下殺2.6 折」後,築間餐飲集團宣布將於6月2日起再推外帶版【獨享鍋物】。

 

 

 

6/2 獨享鍋物開賣,178 元起幸福袋著走
熱銷湯底只要銅板價 39 元

雖然變成熟食版的「獨享鍋物」只要 178 元,但食材選用、料理風味依然維持築間餐飲集團以往的超高水準。餐點部分共有三種肉品可選擇,分別為小肥牛、梅花豬、現流雞腿肉;此外若想品嘗更高等級的肉品,也可以選擇 228 元的霜降牛/松阪豚;或是 328 元的牛小排/伊比利豬。湯底選用「柴魚昆布」高湯,利用昆布的清爽及柴魚的鮮甜風味,更能帶出新鮮食材的原汁原味。菜盤更承襲原有的高規格,搭配高麗菜、金針菇、木耳、玉米筍、鮮蝦及韓國魚板等等,共計 12 種新鮮食材。若想更換湯底為銷售排行榜上有名的「奶香湯」、「川味麻辣湯」及「招牌泡菜湯」也只要加價 39 元,就能輕鬆享用!

 

 

 

6/3燒肉品牌再推新品「厚切板腱」單點加購價只要 69 元

「醬燒系列」三款便當搭配「十道配菜」均一價 219 元

集團旗下的「本格和牛」與「燒肉 smile」日前共同推出的「無敵和牛海陸便當」等五款便當都大受好評,雖然每份要價近 2 百元,但因為能吃到「和牛」仍獲得消費者喜愛,開賣不到一周熱銷破萬份。為此,築間餐飲集團今日宣布 6 月 3 日再推出三款「醬燒系列」,包含牛小排、松板豚、橫隔膜共三款便當,均一價只要 219 元。其中橫膈膜絕對是最熱門必點商品之一,軟嫩的肉質、外皮微酥油香四溢,再配上精選的十道配菜,相信將成為饕客首選。另外,喜愛燒肉的朋友,還能用 69 元單點「厚切板腱」或「厚切梅花豚排」;若是想來碗熱湯,也能用 20 元單點味噌湯乙份喔!

 

 

 

居家防疫也要吃得健康又滿足

董事長林楷傑表示:「因為部分家庭或是外地就業人士,家中不一定方便烹飪生食,加上近期居家工作者的比例逐日增加,因此推出外帶版的獨享鍋物,更能方便無法烹調的消費者。藉此讓幸福鍋物外帶也能即時享用,更希望大家在這段辛苦的防疫階段,也要適時犒賞自己的味蕾,吃得健康又滿足。」

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壓力大真的會變胖!減重醫師分享5招改善壓力肥,避免報復性進食、補充營養素
壓力大真的會變胖!減重醫師分享5招改善壓力肥,避免報復性進食、補充營養素 瘦身、減肥、壓力肥
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壓力大會先胖肚子!

明明吃得不多,也有控制飲食、固定運動,肚子卻還是瘦不下來?問題可能不是吃太多,而是壓力太大!初日診所新陳代謝暨減重專科醫師周建安指出,只胖肚子的情況,很多都和壓力有關。這次整理出5個改善「壓力型肥胖」的方法,從戒掉報復性進食到補充關鍵營養素,幫助找回健康體態。

 

目錄

 

壓力肥最先胖肚子

圖片來源:pexels

肥胖除了與飲食習慣、生活型態有關,也會受到「壓力」影響。周建安醫師指出,長期壓力會讓壓力荷爾蒙(皮質醇)持續偏高,不只影響代謝,也會改變脂肪儲存的位置,尤其小腹往往是最先「有感」的部位。

 

有研究發表於《Current Obesity Reports》指出,內臟脂肪細胞上的糖皮質激素受體(GR)密度較高,因此當壓力荷爾蒙上升時,內臟脂肪會更容易接收到訊號,進而促進脂肪堆積。

 

此外,內臟脂肪中的「11βHSD1」酵素,還會進一步提升局部皮質醇活性,使脂肪更容易囤積在腹部。除了影響脂肪分布,壓力也會刺激食慾,讓人特別想吃甜食、炸物等高糖高油的「慰藉食物(Comfort Food)」,同時削弱身體對飽足感與血糖調節的能力。換句話說,壓力不只可能讓人吃得更多,也會讓脂肪更容易集中在腰腹部,因此許多人最先出現變化的部位,往往就是肚子。

 

避免壓力型肥胖5方法

1.避免過度進食與營養失衡

圖片來源:pexels

長期熱量或營養攝取不足,反而可能讓身體處於壓力狀態,進一步影響皮質醇分泌與代謝功能。建議日常飲食以均衡為主,確保攝取足夠蛋白質、適量優質澱粉,以及各類維生素與礦物質,幫助維持身體機能與代謝穩定。

 

2.改善睡眠品質

圖片來源:pexels

良好的睡眠不僅能幫助穩定情緒,也能讓身體有機會調整內分泌、修復組織並維持免疫功能,幫助整體恢復平衡。

 

 

3.減少高糖、高油飲食

圖片來源:pexels

壓力大時容易出現「報復性進食」,若長期攝取過多高糖、高油食物,不僅可能影響體重控制,也會讓血糖波動變大,進一步影響情緒穩定與身體平衡。

 

4增加運動

圖片來源:pexels

肌力訓練有助於維持肌肉量、提升基礎代謝並改善血糖調節,再搭配有氧運動,更有利於長期體脂與腰圍管理。

 

不過運動並非越多越好,若長期訓練強度過高、又缺乏足夠恢復時間,也可能讓壓力荷爾蒙上升,反而容易感到疲憊。

 

5.適當補充營養素

圖片來源:pexels

鎂、維生素B群、色胺酸及GABA等營養素,與情緒穩定及壓力調節息息相關。除了從日常飲食攝取外,若本身有腸胃吸收不佳或長期處於高壓狀態,也可與專業醫師討論適合的補充方式,協助維持身體機能與代謝平衡。

 

周建安醫師提醒,如果出現「吃得不多但腰圍持續增加」,甚至合併睡不好、容易疲倦、嘴饞或餐後嗜睡等情況,就要留意可能與荷爾蒙與代謝失衡有關,建議可尋求醫師或營養師協助,透過進一步評估找出原因並調整。

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