結合「斑馬」主題的頂級義式料理，每一道都特別好吃～

台中西區美食：台中大毅老爺行旅ZEBRA義式餐廳

終於踏入極具設計感的「台中大毅老爺行旅」，抱著萬分期待的心，果真超級滿意，品嚐一樓的「ZEBRA義式餐廳」，顧名思義以斑馬為主軸，到處可見斑馬的俏皮身影，空間以黑白兩色交錯設計，視覺驚喜不斷。 // 文內有菜單

ZEBRA義式餐廳位在西區英才路，市中心熱鬧地段，相當容易抵達的位置。鄰近美術館、審計新村、草悟道，還有新落成的PARK2草悟廣場，用餐後不怕沒地方去。戶外的簡約長廊很適合拍照，飯店附設停車位，各方面非常方便！

飯店Lobby挑高寬敞的設計令人耳目一新，ZEBRA義式餐廳的入口就在櫃檯對面。看到小斑馬向我們招手，調皮又可愛，如果是小朋友來一定會為之瘋狂呀。

踏入ZEBRA義式餐廳有層出不窮的驚喜與巧思。

動線與格局相當寬敞，大面落地窗可以欣賞一片綠意的街景，坐擁陽光。

空間與斑馬的黑白相互呼應，以黑白兩色打造出對比的空間界線，當下感覺置身在兩種不同風格的世界。（突然想到韓劇W兩個世界耶）意味著必須多來幾次體驗不同座位的視覺感，白色系呈現明亮清幽的氛圍，非常適合親子。而黑色則是很沈穩內斂，充滿摩登都會感，必須說太有創意了，不愧是大毅老爺！

連兒童椅都如此講究潮流，也為黑白配色，充滿科幻感，連我都想坐坐看了啦。

座位滿多的，帶長輩來可以選擇舒服的沙發區。後側的斑馬掛畫也是亮點之一，用餐之餘兼欣賞藝術。

透明的廚房可以近距離欣賞師傅們手工製作餐點的過程，披薩現桿現做，連甜點都是自己做呦。

ZEBRA義式餐廳｜精緻義式料理

坐在窗邊享用頂級義式美饌，簡直是人生一大樂事，好enjoy呢。

身為瓷器控的我第一眼不小心被花磚圖紋的餐瓷吸引住了。 ZEBRA選用的碗盤十分講究，也巧妙呼應到餐廳的高級感色系，好漂亮。

美式咖啡、拿鐵等待餐點上桌前先喝點熱的。選用頂級阿拉比卡咖啡豆的illy咖啡，味道濃郁順口。

榛果南瓜奶油濃湯以南瓜、西芹、洋蔥、紅蘿蔔炒至軟爛，再加入雞高湯熬煮，湯頭馥郁香醇，單純的南瓜香味，好喝極了。

義式精選開胃菜 ZEBRA精選三道開胃的冷熱綜合拼盤，超澎湃！跟朋友們一起分食剛剛好。

這道是臘腸與帕瑪火腿的mix，搭配芝麻葉來中和油膩感，淋上油醋相當清爽，滿滿的菜葉原汁原味。

爐烤野菇搭配醃漬橄欖、酸豆、油漬朝鮮薊，淋入濃縮過的油醋醬，酸甜風味讓我食慾大開。

煙燻培根炒櫛瓜，搭配用蛋黃及牛奶製成的荷蘭醬，第一次嚐到覺得很特別。櫛瓜清脆多汁，還有煙燻過的培根，肉與菜一次補足。

義式漁夫風燉烤海鮮豐富的海鮮饗宴，配色鮮豔令人食指大動，食材全都超新鮮。海鮮搭配以義式香料燉煮的西西里番茄醬汁，食材僅用香煎方式簡單調味，能品嚐到海鮮原始的滋味，如剛捕撈上岸鮮美。漁夫風燉烤海鮮一次可吃到4oz 比目魚菲力、黑虎蝦、澎湖槍烏賊、北海道生食干貝等頂級海鮮，滿足感爆表。

厚實的4oz 比目魚菲力肉質細緻，扎實而清甜。同時搭配當季時蔬，以巴西里葉點綴，澎湖槍烏賊脆口鮮甜！

北海道生食干貝鮮甜有嚼勁，微微的煎過讓表面帶一點金黃色，實在太銷魂了。

貼心去好殼的「黑虎蝦」，個頭很大尾，蝦肉扎實富有嚼勁。簡單調味就如此鮮甜，大概就是深海的滋味吧（笑）

阿爾巴松露野菇披薩好喜歡薄皮Pizza啊！採用義大利阿爾巴松露醬，每一口都是濃郁的松露氣息。搭配馬斯卡彭乳酪，香味較清爽，Pizza多吃幾片也不膩，一手抓起的療癒的牽絲令人難以抵擋呢。

搭配豐富的在地野菇，鴻禧菇、秀珍菇、杏鮑菇，簡直是菇菇三重奏。表面鋪上芝麻葉來中和起司的油膩感，同時多一層成熟的胡椒嗆味。

即便Pizza稍微冷掉，也還是超級好吃！口感非常扎實，起司與松露香完美mix，有厲害！

花生醬巧克力布朗尼如瀑布般傾瀉的花生醬令人垂涎欲滴，採用台灣在地香濃順口的「福源花生醬」，打成泥狀淋在布朗尼上，再撒上餅乾碎增加口感。布朗尼綿密，味道濃郁，不會太甜。花生與巧克力的組合竟然不會甜上加甜，搭配著熱咖啡靜靜享受甜點時光。

在ZEBRA義式餐廳時突然想到法國詩人的某句名言：真正的生活總是在他方。坐在窗邊喝咖啡覺得此刻是最貼近生活的樣貌，雖然大雨紛飛卻如此踏實。

台中大毅老爺行旅的ZEBRA義式餐廳是莓姬超推薦的台中義式料理，午餐及晚餐均有對外開放，房客用餐還有九折優惠！嚴選台灣在地的新鮮食材，強調食物的原始風味，餐點美味中富有精緻度，份量及CP值均符合價位。清幽的環境與友善服務都在水準之上，以及高度設計與藝術感的空間，ZEBRA義式餐廳既是餐廳也是當代藝術館值得前來玩味。

身為一個偶爾跑跑半馬、但又常常偷懶的妞編輯，對跑鞋的需求真的很看重「穩定」和「舒適」，速度反而不是第一考量。這次看到 Saucony 的「穩定保護家族」把重點放在這塊，真的很有共鳴。特別是 PARAMONT MAX，把競賽級的泡棉下放到日常訓練款，光聽就覺得好豪華！雖然價格相對高，但如果能有效減少受傷風險、提升訓練品質，長期來看絕對是值得的投資。我很期待能親自去門市體驗一下，感受它說的「奢華腳感」。

跑步不再只追求速度，而是每一步都能穩穩落地、持續向前。今年秋冬，專業跑鞋品牌 Saucony 推出了「穩定保護家族」四大新品，要來解答跑者們對於訓練穩定與腳部防護的渴望。這個系列不只搭載了最新的中底科技，更針對不同跑者需求，打造出從日常慢跑到長距離訓練都能完美駕馭的鞋款，讓你在累積跑量時，也能擁有安心又舒適的體驗。

● 跑者要的穩定感，Saucony「穩定保護家族」怎麼做到？
● Saucony 穩定保護家族四大鞋款，哪雙適合你？
└ PARAMOUNT MAX — 旗艦級日常訓練鞋，競賽泡棉下放
└ HURRICANE 26 — 輕量緩震旗艦，告別厚重印象
└ GUIDE 19 — 穩定入門款，新手跑者也能輕鬆駕馭
└ PROCYON MAX — 高性價比之選，輕鬆跑沒負擔
└ 連三鐵國手江典佑都將 PARAMONT MAX 納入訓練鞋款

跑者在挑戰長距離或是進行日常訓練時，最需要的究竟是什麼？加速固然重要，但妞編輯覺得，能夠一路陪伴、穩定支撐每一步的「保護性」與「穩定性」，其實才是更關鍵的。Saucony 深耕跑鞋領域這麼久，當然也很懂大家的煩惱。

今年秋冬，Saucony 的「穩定保護家族」系列就針對這個核心需求，推出了四大跑鞋新品。他們家的設計主軸很明確，就是透過獨家的 CENTERPATH 科技（中足導向設計），引導跑者每一次的邁步都能更精準到位。同時，搭配高側牆與寬底盤結構，讓鞋子像一個堅固的堡壘，提供腳掌全方位的支撐與防護。而且，每款鞋根據定位不同，還會搭配最適合的泡棉材質，讓你穿起來柔軟又舒適，但又不失轉換時的流暢穩定感。

跑者要的穩定感，Saucony「穩定保護家族」怎麼做到？

這次 Saucony 家族最大的亮點，就是推出了全新的旗艦超臨界中底泡棉 incrediLUX。這個新成員可不是隨便說說的，它具備了「持久緩震」、「極致輕量」跟「效能躍升」三大特色。講白了，就是穿著它跑再遠，吸震效果一樣好；而且它還成功擺脫了傳統訓練鞋那種笨重感，輕到你幾乎感覺不到它的存在。

這個 incrediLUX 泡棉透過高回彈與輕量化的完美結合，能夠明顯提升跑步效率，讓妞妞們在每一步都能感受到更上一層樓的推進力。像這次秋冬的 HURRICANE 26 和 TRIUMPH 24，就都搭載了 incrediLUX 中底，不只比前一代輕了 5-8%，在提供頂級緩震的同時，也兼具更高的能量回饋，讓你的步伐更輕盈，跑長距離也能保持穩定腳感。

Saucony 穩定保護家族四大鞋款，哪雙適合你？

這次 Saucony「穩定保護家族」一共帶來四款兼具性能與實穿性的新鞋，無論你是什麼樣的跑者，都能找到一雙最懂你的夥伴：

PARAMOUNT MAX — 旗艦級日常訓練鞋，競賽泡棉下放

這雙 PARAMOUNT MAX 可以說是本季「穩定保護家族」中最頂級的日常訓練鞋了。Saucony 這次超大手筆，把原本只會用在比賽級競速鞋上的 incrediRUN 泡棉直接放到日常訓練款中，等於是把最奢華的旗艦腳感帶進你的每一次訓練。它有著高達 43mm 的極致超厚中底，搭配同材質的鞋墊，加上寬闊的楦型、流暢的中底幾何設計與高側牆結構，讓你的步伐轉換變得超級平順自然。

穿上它，能感受到柔和且穩定的跑感回饋，非常適合長距離慢跑（LSD）、恢復跑，或是像妞編輯一樣大體重的跑者。而且它的外型還特別致敬了 2007 年推出的 ProGrid Paramount，融合復古美學和新世代科技，台灣定價是新台幣 6,890 元。

HURRICANE 26 — 輕量緩震旗艦，告別厚重印象

HURRICANE 26 這次搭載了前面提到的全新 incrediLUX 中底，不只更輕、回彈更好，緩震效果也更持久。外層還有 PWRRUN Frame 包覆，讓你同時擁有優異腳感和防護性。雖然中底厚度增加了 3mm，但整體重量卻比上一代大幅減輕約 8%！它延續了 Saucony CenterPath™ 穩定科技，結合寬底台、高側牆與自然滾動幾何設計，提供柔軟回彈的腳感，同時引導步態更流暢穩定，是中長距離慢跑的頂級首選。這款台灣定價為新台幣 5,590 元。

GUIDE 19 — 穩定入門款，新手跑者也能輕鬆駕馭

專為緩震與穩定性打造的日常跑鞋 GUIDE 19，這次重新調校了 PWRRUN 中底泡棉，並搭配 PWRRUN+ 鞋墊，帶來更舒適的緩震體驗和更長的長距離保護性。它同樣搭載了 CenterPath 科技，以寬大楦頭和高側牆完整保護雙足，加上加厚的鞋領設計，大幅提升了日常穿著時的穩固貼合度。自然穩定和舒適緩震的特性，讓它非常適合日常慢跑、健身房訓練，或是全天候穿著。台灣定價為新台幣 4,890 元。

PROCYON MAX — 高性價比之選，輕鬆跑沒負擔

如果你是剛踏入跑步世界，或是想找一雙兼顧造型和性能的輕鬆跑鞋，那全新推出的 PROCYON MAX 絕對值得考慮。它有著加寬的底座和高側壁結構，搭配厚實的 PWRRUN 泡棉層，大底則選用分區 XT-900 橡膠，確保超棒的抓地力和耐磨表現。它不只能提供日常所需的靈敏緩衝保護和極佳的靈活性，透氣網眼鞋面設計也讓腳感更舒適。這雙鞋款性價比非常高，適合全天候、無負擔的輕鬆慢跑與日常穿著，是踏入 Saucony 穩定保護系列的絕佳起點。台灣定價為新台幣 3,690 元。

連三鐵國手江典佑都將 PARAMONT MAX 納入訓練鞋款

這次連三鐵國手江典佑，在備戰名古屋亞運的緊湊訓練中，也特別將 PARAMOUNT MAX 納入他的訓練鞋款清單！他表示鐵人三項訓練量非常龐大，不同課表會需要搭配不同鞋款。除了高強度訓練和競賽會選用 Endorphin Pro 5 和 Endorphin Azura 跑鞋外，日常的有氧跑、Zone 2 和恢復跑，他反而更重視緩震和穩定性。他透過 PARAMOUNT MAX 柔軟回彈的腳感和穩定保護，幫助降低長時間跑量累積的衝擊，維持訓練品質與持續性。這也讓他能以最佳狀態迎接亞運混合接力賽事，期待能與隊友攜手挑戰獎牌呢！

Saucony「穩定保護家族」系列鞋款目前已在官網、A11 直營門市和指定通路販售，妞妞們不妨去試穿看看，找到最適合你的那雙跑鞋吧！