結合「斑馬」主題的頂級義式料理,每一道都特別好吃~

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結合「斑馬」主題的頂級義式料理,每一道都特別好吃~

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位於台中西區的「ZEBRA義式餐廳」座落於台中大毅老爺行旅一樓,供應頂級新鮮的義式料理,以「斑馬」為主題打造黑白色系的超現實空間,用餐環境舒適不限時間。ZEBRA義式餐廳由團隊精心設計菜色,結合台灣在地食材詮釋正宗義式風味,各方面都兼顧水準,從開胃菜、披薩到飲品甜點都很優秀,特別是義式燉烤海鮮的多重饗宴讓我再三回味。

ZEBRA義式餐廳,台中大毅老爺行旅內 精緻義式料理,跟俏皮斑馬Say Hi

 

台中西區美食:台中大毅老爺行旅ZEBRA義式餐廳

終於踏入極具設計感的「台中大毅老爺行旅」,抱著萬分期待的心,果真超級滿意,品嚐一樓的「ZEBRA義式餐廳」,顧名思義以斑馬為主軸,到處可見斑馬的俏皮身影,空間以黑白兩色交錯設計,視覺驚喜不斷。 // 文內有菜單 ZEBRA義式餐廳位在西區英才路,市中心熱鬧地段,相當容易抵達的位置。 鄰近美術館、審計新村、草悟道,還有新落成的PARK2草悟廣場,用餐後不怕沒地方去。 戶外的簡約長廊很適合拍照,飯店附設停車位,各方面非常方便! 飯店Lobby挑高寬敞的設計令人耳目一新,ZEBRA義式餐廳的入口就在櫃檯對面。 看到小斑馬向我們招手,調皮又可愛,如果是小朋友來一定會為之瘋狂呀。 踏入ZEBRA義式餐廳有層出不窮的驚喜與巧思。 動線與格局相當寬敞,大面落地窗可以欣賞一片綠意的街景,坐擁陽光。 空間與斑馬的黑白相互呼應,以黑白兩色打造出對比的空間界線,當下感覺置身在兩種不同風格的世界。(突然想到韓劇W兩個世界耶) 意味著必須多來幾次體驗不同座位的視覺感,白色系呈現明亮清幽的氛圍,非常適合親子。 而黑色則是很沈穩內斂,充滿摩登都會感,必須說太有創意了,不愧是大毅老爺! 連兒童椅都如此講究潮流,也為黑白配色,充滿科幻感,連我都想坐坐看了啦。 座位滿多的,帶長輩來可以選擇舒服的沙發區。 後側的斑馬掛畫也是亮點之一,用餐之餘兼欣賞藝術。 透明的廚房可以近距離欣賞師傅們手工製作餐點的過程,披薩現桿現做,連甜點都是自己做呦。

ZEBRA義式餐廳|菜單

ZEBRA義式餐廳 線上完整版菜單  

ZEBRA義式餐廳|精緻義式料理

坐在窗邊享用頂級義式美饌,簡直是人生一大樂事,好enjoy呢。 身為瓷器控的我第一眼不小心被花磚圖紋的餐瓷吸引住了。 ZEBRA選用的碗盤十分講究,也巧妙呼應到餐廳的高級感色系,好漂亮。 美式咖啡、拿鐵 等待餐點上桌前先喝點熱的。 選用頂級阿拉比卡咖啡豆的illy咖啡,味道濃郁順口。 榛果南瓜奶油濃湯 以南瓜、西芹、洋蔥、紅蘿蔔炒至軟爛,再加入雞高湯熬煮,湯頭馥郁香醇,單純的南瓜香味,好喝極了。 義式精選開胃菜 ZEBRA精選三道開胃的冷熱綜合拼盤,超澎湃!跟朋友們一起分食剛剛好。 這道是臘腸與帕瑪火腿的mix,搭配芝麻葉來中和油膩感,淋上油醋相當清爽,滿滿的菜葉原汁原味。 爐烤野菇搭配醃漬橄欖、酸豆、油漬朝鮮薊,淋入濃縮過的油醋醬,酸甜風味讓我食慾大開。 煙燻培根炒櫛瓜,搭配用蛋黃及牛奶製成的荷蘭醬,第一次嚐到覺得很特別。 櫛瓜清脆多汁,還有煙燻過的培根,肉與菜一次補足。 義式漁夫風燉烤海鮮 豐富的海鮮饗宴,配色鮮豔令人食指大動,食材全都超新鮮。 海鮮搭配以義式香料燉煮的西西里番茄醬汁,食材僅用香煎方式簡單調味,能品嚐到海鮮原始的滋味,如剛捕撈上岸鮮美。 漁夫風燉烤海鮮一次可吃到4oz 比目魚菲力、黑虎蝦、澎湖槍烏賊、北海道生食干貝等頂級海鮮,滿足感爆表。 厚實的4oz 比目魚菲力肉質細緻,扎實而清甜。 同時搭配當季時蔬,以巴西里葉點綴,澎湖槍烏賊脆口鮮甜! 北海道生食干貝鮮甜有嚼勁,微微的煎過讓表面帶一點金黃色,實在太銷魂了。 貼心去好殼的「黑虎蝦」,個頭很大尾,蝦肉扎實富有嚼勁。 簡單調味就如此鮮甜,大概就是深海的滋味吧(笑) 阿爾巴松露野菇披薩 好喜歡薄皮Pizza啊!採用義大利阿爾巴松露醬,每一口都是濃郁的松露氣息。 搭配馬斯卡彭乳酪,香味較清爽,Pizza多吃幾片也不膩,一手抓起的療癒的牽絲令人難以抵擋呢。 搭配豐富的在地野菇,鴻禧菇、秀珍菇、杏鮑菇,簡直是菇菇三重奏。 表面鋪上芝麻葉來中和起司的油膩感,同時多一層成熟的胡椒嗆味。 即便Pizza稍微冷掉,也還是超級好吃! 口感非常扎實,起司與松露香完美mix,有厲害! 花生醬巧克力布朗尼 如瀑布般傾瀉的花生醬令人垂涎欲滴,採用台灣在地香濃順口的「福源花生醬 」,打成泥狀淋在布朗尼上,再撒上餅乾碎增加口感。 布朗尼綿密,味道濃郁,不會太甜。 花生與巧克力的組合竟然不會甜上加甜,搭配著熱咖啡靜靜享受甜點時光。 在ZEBRA義式餐廳時突然想到法國詩人的某句名言:真正的生活總是在他方。 坐在窗邊喝咖啡覺得此刻是最貼近生活的樣貌,雖然大雨紛飛卻如此踏實。 台中大毅老爺行旅的ZEBRA義式餐廳是莓姬超推薦的台中義式料理,午餐及晚餐均有對外開放,房客用餐還有九折優惠! 嚴選台灣在地的新鮮食材,強調食物的原始風味,餐點美味中富有精緻度,份量及CP值均符合價位。 清幽的環境與友善服務都在水準之上,以及高度設計與藝術感的空間,ZEBRA義式餐廳既是餐廳也是當代藝術館值得前來玩味。  

 

台中|ZEBRA義式餐廳|營業資訊

地址:臺中市西區英才路601號一樓(地圖查看位置

訂位電話:(04) 3702 8988

營業時間:平日午餐:11 : 30 - 14 : 00

假日/連續假日午餐:12 : 00 - 14 : 30

平假日晚餐:17 : 30 - 21 : 30

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作者
莓姬
著迷於城市中的歷史人文、探索秘境,漫遊街區咖啡館。來聽我說故事,用我獨特的視角帶你們穿梭各地。
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驚喜製造《落日月台》8大推薦亮點!票價地點+優惠資訊,全網推爆一生必體驗

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心動瞬間_

笑著進去,哭著出來...

自高雄啟程的巡迴沉浸式計劃《落日轉運站》以人生盡頭為題,陪伴旅客面對生命中將面臨的終點,2024年帶著全新力作《落日月台》抵達台北,地點位在「松山文創園區」,結合多場域、即時互動、食物設計等五感體驗,帶領大家窺探屬於自己的終點,1月17日開跑至今,全網推爆一生必體驗! 

 

 

 

驚喜製造《落日月台》1.

驚喜製造

「驚喜製造」是一個出沒時間和地點難以預測的體驗製造商,他們致力於創造啟發人心、足以改變大眾生活樣貌的娛樂體驗。 從2016年起已推出 10 項自產與共創作品,包含《無光晚餐》、《一人餐桌》、《微醺大飯店》、 《明日俱樂部》、《落日轉運站》、《巴黎舞會》等作品,創立至今累積億次票房,體驗領域橫跨餐飲、表演、樂園、街頭行動!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》2.

獎項常勝軍

獎項常勝軍!2018年《一人餐桌》獲得金點設計獎、2019年《微醺大飯店》勇奪金點設計和德國紅點設計雙獎、2021年《微醺大飯店:1980s》和2023年《落日轉運站》雙雙獲得Taiwan Design BEST100「年度概念展演活動」殊榮,只能說驚喜製造出品,品質保證,只有沒去過的,沒有只去過一次的!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》3.

《落日轉運站》子作品

《落日月台》作為落日轉運站延伸的全新原創子作品,從高雄出發的巡迴沉浸式計劃《落日轉運站》屬於特殊設計場域中的超現實感官體驗,在刺激有趣的旅程、人與人之間奇妙的情感催化下,轉運著情緒與記憶,以「驚喜」點燃生活的恆光,並期望為每個遺憾劃下句點,乘載著 40,867 位旅客的體驗好評 ·《落日》新作正式抵達台北站!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》4.

五感沉浸式體驗

《落日月台》融合即時互動演出、場景、食物設計和意想不到的探索方式,帶來全新型態的五感沉浸式體驗,更為每位旅客量身打造專屬旅程。在不被現實所困的時空中,重新思考面臨終點時的選擇,在日與月、在生與死之間,以「終點與起點中間是有距離」的概念,遊走在多個奇幻空間,尋找離開的出口!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》5.

預習告別並與自己和解

「正如落日之後,必有黎明;所有終點,必將是另個起點。」沉浸式體驗《落日月台》帶領一窺人生「終點」的樣貌,結合松山文創園區特色,妞妞們會穿梭於 8 個神秘空間,並於 70至80 分鐘內透過各空間不同型式的互動而完成旅程在過程中預習告別並與自己和解,體驗完後會有一種久久無法散去的餘韻,更可從這個中繼站得到喘息的空間!(笑著進去,哭著出來的妞編輯)

 

 

 

驚喜製造《落日月台》6.

9位漂流者

「傳說在落日將近、月升之際,《落日月台》閘門將開啟,乘載所有迷途的旅客。」妞妞們成為遺失前往終點的車票旅客,在彌留之際,久留於此的9位漂流者,以自然屬性像是大地、水、火、光、風、動物、植物、黑暗、礦石等元素,「引導」旅客穿梭於奇幻場景之中,旅程也將因此而有所不同,體驗者透過與演員的「對答」而更了解自己!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》7.

風狗浪×《微醺》原班人馬

《落日月台》不僅為驚喜製造暌違兩年再次於台北推出即時互動展演,協同《微醺》系列原班人馬帶來嶄新的體驗型式更繼《微醺大飯店》之後,再度與風狗浪合作,發展出即時互動的展演型式,實現「用於樂傳遞價值,以體驗拋出提問,在日常生活中,實現那些難以想像的畫面」初衷,整個體驗過程中會有聲音、燈光、影像、煙霧等效果!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》8.

三道小食+一杯酒飲

一場次最多6人,請妞妞們務必於開演前20分鐘至取票處領票(一定要準時,遲到無法進場,絕對不等人),整個旅程中以「單人」進行。體驗中會有三道小食(五辛蛋奶素)以及一杯酒飲,大家可以斟酌自身酒量適度飲用,其中「小食」為體驗的一環,並非正餐的份量,進場前可以吃一點東西墊墊胃!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》9.

全程無法拍攝

在《落日月台》整個體驗過程中無法拍攝主辦方特別在入口處設置「車站大廳場景」,一旁還有電話亭,妞妞們可以拍照留念。妞編輯建議大家穿著輕便好活動的褲裝,因為旅程中有需要或坐或臥等移動探索,也提醒大家「真的」不用帶手機(完全用不到),入口處有置物鐵櫃,妞妞們「人」進去即可!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》10.

生離死別將成為另一個起點

《落日轉運站》系列作品皆傳達一個訊息「我們所經歷的每個終點,其實都是為了迎接下一次精彩的旅程而暫時停留」,當妞妞們準備好再次啟程時,一段全新的旅途正等候著你。從《落日月台》踏出的那一刻起,主辦方期待旅客們能把握當下,擁抱充滿無限可能的現在,在日復一日的生活軸轉,我們都終將抵達屬於我們的終點,而當終點不是完結,生離死別將成為另一個起點!

 

 

 

「在忙碌的生活中,也許會忘記自己的初衷及方向!」《落日月台》為旅客創造一個可以喘息、停下來思考的時空,即使起至2025年3月30日,歡迎大家踏入此處,窺探屬於你的終點,而且還有妞妞們專屬優惠,購買雙人票輸入「niusgap」即可折抵100元!

 

 

 

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活動資訊>>

落日月台 Mind The Gap

展演時間:2024.01.17 - 2025.03.30

活動時間:

週一至週二|公休

週三至週五|17:30 - 22:30

週六、週日|11:00 - 16:00、17:30 - 22:30

連假期間與週末營業時間相同

展演地點:台北松山文創園區藝巷空間

體驗時間:70 - 80分鐘

票價優惠:2,200 元,購買雙人票輸入【niusgap】折抵100元

購票連結:落日月台 Mind The Gap

 

source:落日月台 、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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