一年一度中秋節將至，妞妞們已經準備好月餅了嗎？妞新聞2022年全新改版的超豪華「鳳梨酥夢幻盒」重磅回歸，特別精選北中南12間名店，不管大家是想吃經典老牌，還是創新口味一應俱全，今年不僅有新品牌加入，還有再次登場的「第8口」，繼去年帶來「土鳳梨酥」之後，這次則以「檸檬起司鳳梨酥」加入陣容！
說起「第8口」妞妞們可能很熟悉，創始於2010年11月1日，成立將近十二個年頭，由五位主理人共同創立，他們秉持著「四無原則」，分別為無人工添加物、無人工色素、無化工香料和無防腐劑，堅持使用台灣的農產品製作出最天然的美味，號稱是全台灣「第一間」鳳梨酥口味最多的品牌，之前曾經在百貨公司SOGO和新光三越均有設櫃位，日前提供線上商店購物！
成立之初，他們花了將近九個月的時間，進行超過上萬顆的成品試吃，研發出五十幾種配方，使用天然水果和食材製作出鳳梨酥口味最多的品牌，像是傳統經典的「金鑽鳳梨」、「土鳳梨原味」和「經典鳳凰酥」之外，還有「茉莉綠茶葉」、「墨西哥辣椒」（驚）、「日月潭紅茶」和「蔓越莓原果」等，提供10入、15入和20入等量裝，致力於帶給妞妞們「幸福就在咬下的瞬間（In taste we trust）」！
除了鳳梨酥之外，第8口還有許多小食點心，像是嚴選優質美國杏仁並由職人精心調配細心烘烤的「杏仁堅果酥」，妞妞們吃一口，可以感受到嘴裡滿滿的堅果豐富口感；使用優質的燕麥片搭配進口巧克力粉和巧克力豆的「巧克力燕麥餅」，吃起來不會過於甜膩，且帶點微微的苦味，另外亦有酥心糖、果乾、堅果塔、燕麥球等，品項繁多！
一顆鳳梨可以做出八顆鳳梨酥，而第8口就代表一顆鳳梨等於八顆鳳梨酥，妞妞們吃過「土鳳梨酥」，怎麼能不嘗試「檸檬起司鳳梨酥」，以土鳳梨餡為基底，食材簡單且天然，他們堅持使用台灣在地耕種，享譽國際的「100%台農2號土鳳梨」，並加入麵粉、奶油、蛋、奶粉、糖和鹽等，最後當然就是重頭戲食材「檸檬」和「起司」啦！
妞妞們一打開「檸檬起司鳳梨酥」，首先撲鼻而來的便是檸檬的清香和起司的奶香，兩者融合交織在一起，一口下肚，與土鳳梨的果肉完美契合，口感上不僅清新又解膩，小小一塊令人回味無窮，好吃到讓人一塊接著一塊，妞編輯最愛的就是它散發的檸檬香氣，就算不是中秋節，也會拿來當下午茶小點啊！
//妞編輯點評//
「檸檬起司鳳梨酥」好吃到必須來8口！
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source：第8口
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