5部經典必看職場美劇!《職場老媽》、《晨間直播秀》網推爆

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5部經典必看職場美劇!《職場老媽》、《晨間直播秀》網推爆

5部經典必看職場美劇!《職場老媽》、《晨間直播秀》網推爆 美劇、職場美劇、職場影集、職場老媽、晨間直播秀、IT狂人、矽谷群瞎傳、我們的辦公室
心動瞬間_

想透過影集來了解職場生活嗎?
那這些歐美職場影集你一定不能錯過!
一起踏入以下這幾部經典職場影集的世界裡,
不僅能追劇放鬆,還能增進自己的職場實力。

(圖/IMDb)

今天 VoiceTube 要來和大家分享 5 部經典英文職場影集,帶著你邊看影集邊學英文!以下這五部經典的職場影集推薦給大家,一起來一探究竟這些影集中的職場世界!

 

 

職場影集推薦1.《我們的辦公室》(The office)

(2005-2013)

(圖/IMDb)

《我們的辦公室 》最初是一部英國出品的同名情境喜劇(The Office,《辦公室風雲》),在獲得全球性的成功後,便陸續拓展版圖,發展出美國、法國、加拿大等多國版本。本部影集最大的特色是用偽紀錄片(documentary)的拍攝手法,以單機畫面呈現畫面,不時穿插角色面對鏡頭的獨白畫面。劇情則講述一間位於美國賓州虛構紙業公司 Dunder Mifflin 裡發生的辦公室趣事。《我們的辦公室 》由於呈現了職場上各式樣貌,讓上班族族群非常有共鳴,是 NBC 收視率最好的影集之一。

 

 

 

職場影集推薦2.《IT 狂人》(The IT Crowd)

 (2006–2013)

(圖/IMDb)

《IT 狂人》是一部英國影集, 講述一間這間位於英國倫敦的 Reynholm 企業,其地下室有著 3 位非常特別的 IT (Information Technology,資訊科技)部門員工,分別為 Roy、Moss 還有 Jen。Roy 和 Moss 是大家刻板印象中標準理工宅男(nerd),雖然具備滿滿技術實力,但卻缺乏社交能力。而部門的新任主管 Jen,其實是靠著瞞騙過關,對電腦可是一竅不通。《IT 狂人》的劇情即是講述這荒唐的三人聚首後,發生的一連串爆笑事蹟。

 

 

 

職場影集推薦3.《矽谷群瞎傳》(Silicon Valley

(2014–2019)

(圖/IMDb)

《矽谷群瞎傳》是由 HBO 製作的連載影集,目前一共播出六季,地點設定在美國矽谷(silicon valley),講述一群矽谷的工程師一步步創業的過程。透過這部影集,觀眾可以一窺當前矽谷的新創(start-up)環境。本部影集將工程師的各種樣貌真實地呈現給大家,對於想要創業的人,也可以透過這部影來了解一個創業家(entrepreneur)從零開始(from scratch)到成功創業的心路歷程!

 

 

 

職場影集推薦4.《職場老媽》(Workin’ Moms)

 (2017 -)

(圖/IMDb)

《職場老媽》講述 4 位職場媽媽安妮、凱特、珍妮以及弗蘭基如何身兼妻子、母親還有員工的角色。本部影集以寫實的角度描述了四個擁有不同工作背景、家庭環境的女性在面臨多個社會角色重疊的壓力下要如何活出自我價值,是一部非常適合職人女性的優質好劇。

 

 

 

職場影集推薦5.《晨間直播秀》(The Morning Show)

(2019 -)

(圖/IMDb)

《晨間直播秀》的故事是從一名 UBC 當家主播(news anchor) 米契爆出職場性醜聞(sex scandal)開始,隨著醜聞事件延燒,電視台將米契解僱,這件事也連帶影響了與米契合作多年的資深主播艾莉克絲。艾莉克絲不僅要保住自己的飯碗,還得提防想奪權人士篡位,又因另一名記者(journalist)布萊德莉被高層相中使她的地位岌岌可危。《晨間直播秀》名稱乍看是部逗趣、搞笑的影集,但其題材卻融入了許多時事及社會議題(social issues),是相當具深度的影集!

 

 

 

以上就是今天 VoiceTube 幫大家整理的幾部超優質歐美職場影集!希望今天的分享大家會喜歡,工作壓力想喘口氣不妨參考這些影集來讓自己放鬆一下,也可以透過這些劇作來增進自己的職場常識喔!

 

 

 

【同場加映】最糟的發明:我的機器人老闆,辦公室夢魘 Meet Robot Boss, Your Worst Office Nightmare

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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