新莊必訪「來福咖啡」!從市集起家的溫暖系文青咖啡廳,招牌提拉米蘇更是必吃

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新莊必訪「來福咖啡」!從市集起家的溫暖系文青咖啡廳,招牌提拉米蘇更是必吃

新莊必訪「來福咖啡」!從市集起家的溫暖系文青咖啡廳,招牌提拉米蘇更是必吃 咖啡節、來福咖啡、Laifu coffee 來福咖啡、法鬥、市集
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心動瞬間_

提拉米蘇配手沖根本神級搭配!

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隱身在民宅巷弄的「來福咖啡」,店裡名字來自於老闆那台白色小車,車頭長得白白短短胖胖很像法鬥,因此兩人為它取了一個可愛的小名字「來福」!來福載著他們與咖啡器具,從士林舊街到四四南村簡單市集,一路到現在在新莊落腳,打造了一間溫暖的文青咖啡廳。

 

 

 

「來福咖啡」將他們在市集學到的、認識到的朋友們,全都帶到著這間新店面,店裡就像是市集攤友們的聚會場所和展示中心,附近居民和學生也會常常來到這裡休息,點一杯咖啡、吃著店裡招牌的手作甜點,享受一下午的休閒時光,許多常客更是把咖啡店當家裡廚房一樣每天跑呢。

 

 

 

店裡的座位區十分多元,有適合拍照打卡的靠窗沙發桌、能容納學生讀書討論的大型桌椅,以及親子玩耍用的和式座位區,讓大家來到「來福咖啡」都能有回到家的感覺!每個角落都被老闆精心設計過(他還親自試坐每一個椅子,確定舒服才帶回家XD ),來福咖啡還有提供Wi-Fi和插座,木質調的裝潢更是讓人感到十分溫暖,而且是寵物友善的咖啡廳,毛小孩也能一起來享受午後時光~

 

 

 

來福精品美式 中 70元/大 90元

西西里咖啡 中 100元

來福咖啡主要在用的豆子是老闆們與朋友一起研發的配方豆,調整了許久找出自己最喜歡的風味,深度接近中深焙,少了焦苦味、多了點酸度和水果香!老闆更藉由這款豆子,調配出夏日必備的「西西里咖啡」,和外面喝到的味道非常不一樣,許多人更是一試成主顧!

 

 

 

咖啡品項以單品為主,一樣也是朋友的烘豆工作室所製作而成,提供了將近15支豆子供客人選擇,而且每個月都會更新一次豆單,大部分都是中焙和淺中焙,喝起來比較可以呈現豆子的調性,太深就不好凸顯產地風味,妞妞們想要嘗試不同的豆子,都可以來找老闆聊聊天,請他們推薦好喝的咖啡給你喔。

 

 

 

提拉米蘇 120元

除了有好喝的咖啡,來福咖啡的招牌「提拉米蘇」更是不容錯過!從一開店就一路熱賣的提拉米蘇,是老闆娘精心製作、細心調配,試驗了很久才研究出來的口感,連他自己都讚不絕口呢!在疫情嚴峻前店裡還會有攤友的寄賣甜點,而現在大部分是老闆娘新研發的戚風蛋糕,利用當季水果製作,不只好吃長得還超漂亮~

 

 

 

里肌火腿可頌 100元

鹹食的部分,妞編輯推薦「里肌火腿可頌」可頌烤得外酥內軟、夾餡豐富,一口咬下超級滿足,而且只要一個就很有飽足感,不管是當午餐、晚餐吃都可以,除了里肌火腿以外還有燻雞、鮪魚玉米、蛋沙拉等等口味可供選擇。

 

 

 

老闆們認為咖啡的世界是沒有任何規則的,沖咖啡應該是一件很放鬆、很享受的事情,而這樣的信念也在跑攤時傳達給了許多粉絲,讓「來福咖啡」有了不少喜歡喝咖啡的老饕們支持。

 

 

 

這裡就像是當地的社區型咖啡廳,還有許多在市集時認識的朋友會將商品放到這裡寄賣,不時店裡還會推出乾燥花藝、蝶古巴特等等的手作體驗課程,妞妞們有興趣都可以到「來福咖啡」踩點喔。

 

 

 

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店家資訊>>

Laifu Coffee 來福咖啡

電話:02-2203-2080

時間:一至五 11:00~21:00 六、日 09:00~21:00(週四公休)

疫情營業時間:11:00~18:00

地址:新北市新莊區建安街40巷22號1樓

FB:Laifu Coffee 來福咖啡

IG:Laifu Coffee 來福咖啡

 

 

*飲品和餐點實際包裝以商家現場販售為主

 

 

責任編輯:Arena

 

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