蘇格蘭威士忌與法式經典甜點的跨界聯彈! 格蘭菲迪 X CREAM CO.鮮奶油有限公司 打造春日微醺甜點新體驗,誠品南西店快閃玩味

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蘇格蘭威士忌與法式經典甜點的跨界聯彈! 格蘭菲迪 X CREAM CO.鮮奶油有限公司 打造春日微醺甜點新體驗,誠品南西店快閃玩味

蘇格蘭威士忌與法式經典甜點的跨界聯彈! 格蘭菲迪 X CREAM CO.鮮奶油有限公司 打造春日微醺甜點新體驗,誠品南西店快閃玩味 蘇格蘭威士忌、格蘭菲迪、CREAM CO.鮮奶油、甜點、誠品南西店
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蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Glenfiddich格蘭菲迪,秉持酒廠不斷革新的精神

,首度跨界攜手紅葉蛋糕全新鮮奶油甜點品牌 - 「CREAM CO.鮮奶油有限公司」,將蘇格蘭單一麥芽威士忌融入法式經典布列斯特泡芙推出聯名甜點 - 「天使布列斯特」。並於3月1日至3月31日台北誠品生活南西1樓快閃登場,帶領甜點與威士忌愛好者一同探索春日最奢華的微醺饗宴,品味經典與創新的極致碰撞。

 

 

 

經典堅持與革新共鳴,格蘭菲迪與CREAM CO.共譜威士忌甜點美學

格蘭菲迪xCREAM CO. 鮮奶油有限公司跨界聯名,特別選用格蘭菲迪12天使雪莉融入其中,推出巧克力天使布列斯特

圖說3:格蘭菲迪xCREAM CO. 鮮奶油有限公司跨界聯名,特別選用格蘭菲迪12天使雪莉融入其中,推出桂圓天使布列斯特

「時間淬鍊風味,匠心雕琢經典。」格蘭菲迪與CREAM CO.分別在各自領域持續創新,將經典工藝推向嶄新高度。格蘭菲迪自1886年創立以來,不僅是全球獲獎最多、更是首個將「單一麥芽威士忌」由蘇格蘭推向國際的品牌,始終秉持家族傳承與創新精神,引領業界潮流。而紅葉蛋糕第三代許孟涵、許孟勳,創立的CREAM CO.鮮奶油有限公司,承襲「紅葉蛋糕」的三代職人精神,將經典鮮奶油融合現代美學,以獨特視角重新詮釋甜點文化,翻轉大眾對傳統甜點的想像。這次聯名展現出雙方對工藝的共同追求,更透過細膩的風味設計,將時間淬鍊的威士忌酒香與輕盈綿密的鮮奶油結合,重新定義微醺甜點的非凡享受。

 

格蘭菲迪攜手CREAM CO.精心打造的聯名逸品「天使布列斯特」,將於3月1日至3月31日在誠品生活南西1樓登場!

「天使布列斯特」限量上市!稀有Amontillado雪莉桶威士忌創造甜蜜微醺體驗

本次聯名靈感源自 - 格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌,由首席調酒師布萊恩・金斯曼(Brian Kinsman)精選僅有5%的Amontillado 雪莉桶過桶熟成,賦予酒液深邃誘人的甜梨與烤蘋果香氣,層層交織輕柔的木質調,以及肉桂與荳蔻等辛香,最終綻放蜜餞乾果與梅子的悠長尾韻。

 

CREAM CO.以格蘭菲迪12年天使雪莉的果香與木質韻味為基底,將法式布列斯特傳統泡芙的酥脆口感與奶油內餡融合,打造出「桂圓」與「巧克力」兩款風味。「桂圓天使布列斯特」採用12年天使雪莉浸漬桂圓果乾,使其特有的蜜餞甜韻與成熟梅子香氣,與桂圓相輔相成,為鮮奶油增添與醇厚餘韻,呈現溫潤細膩的微醺風格;另一款「巧克力天使布列斯特」則選用比利時59%黑巧克力,濃醇可可氣息與12年天使雪莉的果乾香氣、溫潤木質調性交織,勾勒出成熟、細膩的微醺層次。「天使布列斯特」每顆售價 980元,限量供應,售完為止。

 

 

 

誠品南西快閃限定!「天使雪莉」周末專屬試飲

快閃店於每週五、六、日特別推出「格蘭菲迪12年天使雪莉試飲活動」

格蘭菲迪攜手CREAM CO.精心打造的聯名逸品「天使布列斯特」,將於3月1日至3月31日在誠品生活南西1樓登場!為讓消費者更深入體驗本次聯名酒款「格蘭菲迪12年天使雪莉」的迷人之處,快閃店於每週五、六、日特別推出「格蘭菲迪12年天使雪莉試飲活動」,邀請來賓親自品味其馥郁果香、細膩木質調與蜜餞氣息,感受威士忌與甜點交融的卓越品味。

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準備開工腦袋卻變鈍?4個方法幫大腦收假回神,飲食降油降糖、試試溫和輕斷食

準備開工腦袋卻變鈍?4個方法幫大腦收假回神,飲食降油降糖、試試溫和輕斷食 開工、春節、腦霧、李唐越醫師、初日診所、過年、
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心動瞬間_

開工前腦霧怎辦?

九天春節連假即將進入尾聲,準備開工的你,是不是覺得腦袋卡卡、鈍鈍的,好像「腦霧」了?這可能不是錯覺!年節期間大魚大肉,攝取高糖高油的食物,確實會讓大腦記憶中樞暫時當機,高雄初日診所李唐越醫師特別分享4個方法,幫助大腦在收假前慢慢回神,趕快跟學。

 

 

 

source:pexels

一連九天的年假,妞妞們有好好休息嗎?過年期間,各種大餐接力,還要外加發糕、糖果餅乾等高熱量甜食,有沒有感覺腦袋好像變卡了?高雄初日診所李唐越醫師引述發表於《PLOS ONE》期刊的研究指出,短期的高脂高糖飲食對大腦的傷害遠比想像中快。一群健康的年輕人僅僅連續四天攝取高飽和脂肪與糖分的早餐,在單字記憶測試中的表現竟然就大幅衰退了近 16%。

 

 

source:pexels

李唐越醫師解釋,短時間內高劑量的糖分與脂肪,會干擾大腦中負責學習與記憶的海馬體神經功能,讓人出現「放個假,腦袋就變慢」的感覺。刊登於神經科學期刊《Neuron》的一項小鼠研究也顯示,短期攝取大量高脂食物,會影響大腦運送血糖的機制,導致記憶中心「齒狀回」的葡萄糖供應不足,讓海馬體陷入類似缺糖的狀態。

 

 

為了撐住運作,大腦內部的警報系統會變得過度緊張,反而讓訊息傳遞變亂,進而出現注意力不集中、腦霧感,記憶力跟著打折。不過,別擔心,這樣的情況非不可逆,趕快趁著開工前,好好幫大腦收假。

 

幫大腦收假方法1

飲食逐步降油降糖

source:pexels

收假前幾天開始慢慢忌口,減少炸物、甜點與含糖飲料的攝取,避免血糖大起大落,有助於大腦恢復穩定運作。

 

幫大腦收假方法2

吃得營養均衡

source:pexels

過年期間餐餐大魚大肉,收假前好好改變一下飲食習慣。李唐越醫師建議可參考「211 餐盤」原則,每餐一半是蔬菜,二分之一是蛋白質,二分之一是全穀類,讓大腦有穩定能量來源,也能避免忽多忽少的進食方式影響代謝。

 

幫大腦收假方法3

可嘗試溫和的輕斷食

source:pexels

年節吃不停,腸胃跟大腦都需要好好休息!可嘗試 168 斷食法,藉由拉長不進食的時間,達到穩定血糖。但要以個人身體能適應為原則,不必過度勉強,更忌諱採取極端斷食。

 

幫大腦收假方法4

調整作息

source:pexels

放假時天天都熬夜追劇、打牌,隔天都睡到下午才起床,收假前該好好調整作息了!趕快開啟收假前提早入睡、固定起床時間模式,讓生理時鐘回到上班節奏,有助於專注力與記憶力更快恢復。

 

 

連假後出現腦霧與記憶力下降,多半是暫時現象,只要飲食與作息慢慢回到正軌,大腦通常能在幾天內逐步恢復清晰。李唐越醫師提醒,如果已恢復正常作息一到兩週,仍出現注意力難以集中、血糖偏高,或是遲遲無法擺脫高脂高糖飲食習慣,就建議及早透過醫師或營養師的協助,找出適合自己的調整方式,幫助身體盡快回到穩定的代謝平衡狀態。

 

 

封面source:katarinabluu@IG

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