置身比利時的美味,探索比利時美食文化與品嚐比利時精釀啤酒

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置身比利時的美味,探索比利時美食文化與品嚐比利時精釀啤酒

置身比利時的美味,探索比利時美食文化與品嚐比利時精釀啤酒 比利時、比利時美食、比利時精釀啤酒、比利時美食月
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比利時在美食界享有盛譽,尤其以其淡菜、燉菜、啤酒燉牛肉、巧克力和各類傳統料理而著稱。比利時同時也被譽為啤酒天堂,擁有超過1500種不同類型的啤酒,從修道院啤酒到小型釀酒廠的精釀啤酒,每一款都有其獨特的風味和歷史背景。比利時的美食和啤酒文化相得益彰,共同成就了這個國家在全球美食地圖上的獨特地位。無論是細品一口鮮美的淡菜,還是暢飲一杯冰涼的比利時啤酒,每一個味蕾都能在這裡找到滿足與驚喜。

 

比利時台北辦事處馬徹 處長Director Mr. Matthieu Baudouin A. Branders

享躍有限公司

班德威有限公司

荷豐比利時琴酒

羅勒有限公司

2024比利時美食月_菜單

經典比利時白酒淡菜鍋Moules au Vin Blanc

ABV閣樓餐酒館與比利時在台辦事處合作,推出比利時美食月全新菜單,用八道比利時經典佳餚以及多款比利時精釀啤酒帶大家認識比利時的美食文化。就讓我們來看一下本次的新菜有哪些吧!首先登場的是比利時國民美食「經典比利時白酒淡菜鍋」,淡菜在比利時非常受到歡迎,最常見的口味有「白酒淡菜」,簡單以白葡萄酒、搭配蔥、歐芹與奶油調味,清爽特性最能帶出海鮮鮮甜的風味。

 

傳統根特式奶油燉雞Belgian Chicken Waterzooi

法蘭德斯雙倍啤酒燉牛肉Carbinnade Flamande

再來是「傳統根特市奶油燉雞」「法蘭德斯雙倍啤酒燉牛肉」,前者用大量奶油加入新鮮時蔬、馬鈴薯和雞肉燉煮而成。是源自於比利時根特市的經典美饌。後者用比利時雙倍啤酒慢燉牛肉,加入芥末、蜂蜜以及洋蔥調味,形成味道濃郁、略帶甜味的燉牛肉。

 

比利時風格波隆納義大利麵佐手工比利時肉丸Spaghettis bolognaise maison

火炒布魯賽爾甘藍與什錦蘑菇

「列日市蘋果醬汁肉丸」是源自於列日市的經典比利時菜餚,手工肉丸搭配列日市蘋果醬汁,酸甜組合,令人口水直流。「比利時風格波隆那義大利麵佐手工比利時肉丸」鮮嫩多汁的手工肉丸搭配富含番茄鮮甜風味的濃郁肉醬義大利麵,形成一種渾然天成的美味。「火炒布魯賽爾甘藍與什錦蘑菇」更是一道家常的比利時菜餚,用巴薩米可醋膏調和甘藍的微苦,搭配新鮮菇類成為讓人難以忘懷的健康美味。

 

比利時式馬鈴薯鮮蝦可樂餅

比利時黑啤酒巧克力慕斯mousse au chocolat

「比利時式馬鈴薯鮮蝦可樂餅」炸至金黃的酥軟馬鈴薯,與混合在內的新鮮白蝦,營造豐富的味覺體驗。最後一道「比利時黑啤酒巧克力慕斯」結合兩個比利時聞名風味——啤酒與巧克力,製成一款濃郁滑順的甜點,結合巧克力的醇厚與黑啤酒的微苦。話不多說,趕快來ABV閣樓餐酒館體驗比利時經典風味吧!

 

 

 


【ABV閣樓餐酒館 板橋府中店】
聯絡電話:02-2969-9989
地址:台北市板橋區府中路67號12樓

營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30

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全球同步!敏弱肌的365天修護無死角,康是美獨家上市倩碧365超敏修護系列
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近60年科研累積,打造敏弱肌真正的「安心保養之道」

近60年來,倩碧便以首個由皮膚科醫師創立的保養品牌之姿,開啟溫和高效配方的先河。從創立之初,即堅持全系列保養與彩妝通過敏感肌測試、100%不含香精,並經皮膚科醫師專業測試,為敏弱肌建立安心保養標準。面對環境壓力、生活作息、刺激性成分及醫美後等多重因素帶來的乾燥泛紅、刺癢與反覆敏感不適,倩碧持續從肌膚防禦機制出發,在「溫和」與「有效」之間取得平衡,為敏弱肌提供兼具舒緩、修護與穩定的日常保養選擇。

 

 

極度敏感肌也能安心有感

全新Daily Calm™ 365超敏修護系列

倩碧針對敏感肌進行橫跨7大洲的全球研究,推出全新 Daily Calm™ 365超敏修護系列,專為突發性敏感與日常不穩定膚況打造。全系列依據國際發表的 BoSS(Burden of Sensitive Skin)敏感肌負擔量表進行嚴謹臨床評估,以科學實證為敏弱肌把關;不僅能即刻舒緩泛紅、乾癢、緊繃等敏感不適,更透過每日持續修護、強化肌膚屏障,幫助穩定膚況、降低反覆敏感困擾。同時突破敏弱肌保養厚重黏膩的既定印象,以輕透潤澤的細緻質地兼顧舒適膚觸與保養功效,讓每日舒敏修護不再只是肌膚出狀況時的急救,而是養成健康穩定肌膚的日常保養新習慣。

 

 

皮膚科科研 × 東方植萃智慧

黃芩、厚朴、孟宗竹三重舒敏修護

改善敏弱肌反覆「紅、乾、癢、刺激感」等不適困擾,倩碧全新研發Daily Calm™ 365超敏修護系列以皮膚科科研結合植萃修護力量,打造由表及裡的三階段舒敏修護機制。第一階段「表層舒敏」,以黃芩+孟宗竹組成獨家 Uniflavon™ 雙重舒敏精萃,幫助肌膚抵禦外在刺激,第一時間舒緩泛紅、乾燥等敏感不適,穩定脆弱膚況;第二階段「深層舒緩」,加入厚朴萃取,進一步安撫敏感肌的不適反應,減緩「紅、乾、癢、刺激感」等敏感警訊,讓肌膚逐步回歸舒適穩定;第三階段「屏障修護」,365超敏修護舒緩霜更搭載皮脂膜仿生科技,以神經醯胺、膽固醇、脂肪酸,模擬肌膚天然脂質結構,修護受損屏障、強化鎖水與防禦力。從即時舒敏、深入舒緩到長效修護,三階段層層守護敏弱肌,幫助降低反覆不適感,逐步養成健康、穩定、強韌的肌膚屏障。

 

 

極致溫和、無需水洗!

『365超敏修護潔膚乳』潔淨同時深度補水

對於極度敏感或肌膚屏障受損者而言,日常看似平常的自來水沖洗與反覆摩擦,都可能增加肌膚負擔。倩碧特別為敏弱肌打造全新「Daily Calm™ 365超敏修護潔膚乳」,以豐潤細緻的免沖洗乳霜質地,溫柔包覆髒污與多餘油脂,只需以沾溼紙巾輕柔擦拭即可完成清潔,減少反沖洗與摩擦帶來的刺激,同時避免帶走肌膚珍貴水分,洗後依然柔嫩水潤、不乾澀緊繃。

 

 

全臉皆可用,弱敏肌膚保養聖品

『365超敏修護舒緩霜』不只立即舒緩,更有助於擺脫敏感不適循環、強韌肌膚屏障!

 

敏弱現象來襲時,不只全臉容易出現泛紅、乾燥與緊繃,脆弱的眼周甚至眼皮也可能同步告急。專為敏感及極度敏感肌打造的「Daily Calm™超敏修護乳霜」,以豐潤柔滑卻輕盈不黏膩的細緻質地,一抹融膚,從全臉到眼周一瓶完成溫和修護;單次使用即可幫助修護受損肌膚屏障,舒緩泛紅、粗糙與乾燥不適,持續使用更進一步強化肌膚天然防禦力,讓容易受外在刺激影響的脆弱膚況逐步回歸健康穩定。

 

 

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