咖啡界的愛馬仕「CHLIV咖啡」台北首店華山登場!12/7正式開幕+4款必喝推薦

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咖啡界的愛馬仕「CHLIV咖啡」台北首店華山登場!12/7正式開幕+4款必喝推薦

咖啡界的愛馬仕「CHLIV咖啡」台北首店華山登場!12/7正式開幕+4款必喝推薦 九份咖啡廳、CHLIV Jiufen、CHLIV台北首店、華山
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以後不用去九份,在台北也喝得到啦!

被譽為「極黑版Bluebottle」、「黑色系Arabica%」和「咖啡界的愛馬仕」的九份咖啡品牌「CHLIV去年展開全台快閃店巡迴,以台北為首站,一路前往台南和高雄,日前盛大宣布將在台北開設第一間分店,地點就位在「華山文創園區」,12月7日正式開幕,想必屆時一定會引起一陣「黑色風潮」等!

 

 

 

首席咖啡師Chris 2011年開始接觸拿鐵藝術,2016年在東京世界拉花公開賽拿下冠軍的殊榮2019 CHLIV」正式成立,選址於九份是因為這座小鎮能夠與世界各地的人更親近CHLIV將黑美學的概念融入在設計理念之中,從建築外觀、室內裝潢到咖啡配備全皆使用「極致黑」!

 

 

 

CHLIVLogo設計意象為Chris對於每一杯咖啡的堅持,將牛奶注入咖啡」,以此表示品牌職人精神的初衷,九份開幕後更在SNS上引起廣大的討論度,以為喝的是咖啡,沒想到是藝術,讓不少人都前往朝聖和品嚐!

 

 

 

極黑質感咖啡品牌CHLIV以「DISCOVER THE WORLD OF CHLIV」為精神,從台灣出發,創辦人Chris表示:「希望透過自身的影響力,讓更多人看見台灣,讓品牌走向國際」,打破市場消費型態的框架,提供純外帶和不制式化的座位,希望每位消費者都能跟著咖啡和品牌一起探索世界各地!

 

 

 

台北首店插旗華山文創園區,延續一貫品牌「黑色系極簡風格」,搭配華山歷史代表的「紅磚六合院」,黑與紅的強烈對比,打造傳統文化和現代藝術的美學交織,現場不僅有室內座席,也將展示相關的周邊商品,而且跟九份店型一樣採用半開放式的吧臺,讓妞妞們能夠近距離欣賞咖啡師的拉花技術!

 

 

 

CHLIV使用最頂級的咖啡機品牌「Slayer Espresso量身打造全黑色系咖啡機,特殊的沖煮系統將咖啡風味發揮到極致,傳遞的不僅是咖啡饗宴,更是五感的美學體驗,讓咖啡不僅是生活的必需品,也是儀式感,妞妞們喝的每一杯都是味覺和視覺雙享受!

 

 

 

妞編輯大推「四色拉花拿鐵」分別為「咖啡拿鐵」、「竹炭拿鐵」、「抹茶拿鐵」和「巧克力拿鐵」Chris特別提到為了咖啡風味和拉花呈現,CHLIV的咖啡配方豆都是經過特別挑選,喝起來不僅不會有苦味和澀味,還帶點巧克力和堅果香氣,絕對是每個咖啡控必點的品項啊!

 

 

 

https://www.instagram.com/p/ClEFB1rjVhn

 

 

 

-

店家資訊>>

CHLIV Jiufen

時間:平日10:00-18:00、假日10:00-19:00

地址:新北市瑞芳區輕便路59-1

 

CHLIV 台北首店

開幕:12月7日
時間:11:00-19:00(無公休)

地點:華山文創園區

 

品牌創辦人Instagram

@chrislin4.0 

品牌Instagram

@chlivofficial

@chliv.taiwan 

 

 

sourceCHLIV

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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壽司郎「辻利茶舖」聯名登場!雙茶冰淇淋聖代一秒淪陷,15道北海道名物限時開吃
壽司郎「辻利茶舖」聯名登場!雙茶冰淇淋聖代一秒淪陷,15道北海道名物限時開吃 壽司郎、壽司郎辻利茶舖、壽司郎雙茶聖代、壽司郎北海道美食、壽司郎新品
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吃爆!

壽司郎再度與日本百年茶品牌「辻利茶舖 TSUJIRI」攜手合作,這次不僅推出讓茶控瘋狂的雙茶冰淇淋聖代,期間限定的「澎湃美味北海道」更把北海道的特色美味一次搬上餐桌,讓大家不用飛出國,就能一次品嚐到滿滿的北海道道地滋味。現在就跟著妞編輯一起來看看吧!

 

目錄

 

壽司郎「辻利茶舖」聯名雙茶冰淇淋聖代

售價:$140

壽司郎與辻利茶舖聯手打造的「辻利焙茶抹茶和風聖代」,以壽司郎自家製抹茶奶酪為基底,淋上黑糖蜜後,再搭配酸甜多汁的橘瓣、鬆軟海綿蛋糕,並擠上鮮奶油增添滑順口感。最上方則放上香濃回甘的「宇治焙茶冰淇淋」與醇厚茶韻的「辻利抹茶冰淇淋」,再以糖煮栗子、蜜紅豆及橘瓣平衡茶香的微苦滋味,每一口都能吃到豐富層次,茶控真的會一吃就愛上!

 

 

 

壽司郎「澎湃美味北海道」限時開吃

除了茶香甜點,壽司郎現正推出的「澎湃美味北海道」也集結多款北海道特色食材與海鮮,一口氣推出15道期間限定餐點,從鮮甜海味到北海道在地物產通通都吃得到!

 

 

 

北海道產昆布漬石鰈

售價:$50

將北海道產石鰈,採用昆布漬工法醃製,讓魚肉吸收昆布的鮮香,入口Q彈爽脆、肉質細緻,咀嚼間感受到石鰈的自然層次。

 

 

 

北海道產炙燒鱈魚子

售價:$40

精選北海道産鱈魚子,表面經炙燒散發誘人酥香,中間則保有半生的鮮爽,搭配紫蘇葉與壽司郎特製醋飯,味道鮮明。

 

 

 

鹿兒島縣產紅魽

售價:$70

風味不亞於野生紅魽,入口即化的細緻油脂,伴隨熟成後引出的鮮味與甘甜,展現其獨特風味。

 

 

 

北海道貝柱3饗

售價:$100

一次享受北海道貝柱的多種美味!嚴選整顆鮮嫩的北海道貝柱,分別以醬烤、檸檬鹽味、天婦羅酥炸三種手法呈現,從醬香濃郁、清爽酸甜到酥脆口感,一次解鎖三種風味。

 

 

 

炙燒奶油北海道產帆立貝

售價:$80

來自北海道產的大粒帆立貝,整體彈牙多汁富有嚼勁,頂端放上由北海道新鮮生乳製成的奶油後整顆進行炙燒,奶香四溢,令人垂涎。

 

 

 

炙燒味噌北海道產櫻鱒

售價:$60

將肥美的北海道產櫻鱒以鹽漬工法濃縮鮮味,再塗上以西京白味噌為基底的田樂味噌,混入薑泥、甜醬等炙燒,引出味噌淡雅甘香;入口肉質細嫩、油脂豐富,鮮美中帶有醇和香氣。

 

 

北海道產鹽漬岩魚

售價:$60

北海道產岩魚結合鹽漬工法,把鮮味鎖進魚肉之中,引出彈嫩甘甜口感,入口鹹香爽口,一展岩魚純粹鮮美的滋味。

 

 

 

北海道產昆布漬赤魷

售價:$60

將柔軟鮮美的赤魷以昆布醃漬,讓昆布鮮香完整融入魷魚之中,呈現Q彈滑嫩的口感,越嚼越能感受赤魷自然的鮮味。

 

 

 

北海道產玉米軍艦

售價:$40

嚴選日本產量第一的北海道玉米,鮮甜Q脆且多汁,配上壽司郎特製醋飯與香脆鹹香的海苔,大口吃下香甜爽口。

 

 

 

北海道產稻燒水章魚

售價:$60

將北海道野生水章魚,以稻草燒烤搭配直火炙烤,透過雙重火烤工法,打造出滿溢炙香的鮮味佳餚。

 

 

 

北海道產櫻鱒

售價:$50

精選來自北海道的當季櫻鱒,於新鮮狀態下細心處理、去除多餘水分,濃縮魚肉鮮味;入口帶有淡淡甘甜與豐富油脂,鮮美風味在口中層層展開。

 

 

 

湯咖哩拉麵

售價:$135

北海道名物之一的湯咖哩變成濃郁拉麵了!將滿溢辛香氣息的湯咖哩,加入南瓜、紅黃椒、秋葵、北海道馬鈴薯等豐富配料,伴隨Q彈麵條入口,不知不覺吃完一整碗。

 

 

 

北海道奶油馬鈴薯可樂餅

售價:$50

使用北海道產「北光馬鈴薯」製作而成,配上一整塊北海道生乳奶油,不僅能品嘗到馬鈴薯的天然原味,還能感受到香酥可口的絕佳食感與北海道奶油的濃郁香醇。

 

 

 

鹽煮北海道毛豆 

售價:$50

選用北海道產高品質毛豆,帶有自然甘甜滋味,簡單調味更能彰顯毛豆清甜,讓人不禁想一吃再吃!

 

 

 

北海道奶油卡達拉娜

售價:$100

壽司郎經典人氣甜點「卡達拉娜」再現新滋味!結合北海道發酵奶油製作、無添加任何奶油香料,並以慢火蒸烤,悉心創造出滿溢豐厚奶香氣息的奢華版本,是甜點控不容錯過的甜點之一。

 

 

 

壽司郎「辻利茶舖」聯名資訊

限量推出的「辻利焙茶抹茶和風聖代」將於9月15日至10月15日期間,在全台壽司郎店鋪期間限定開賣。而「澎湃美味北海道」活動則自即日起至9月27日登場,大家可要抓緊時間前往壽司郎!

 

 

 

source:壽司郎

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