2020全新開幕的大直新地標「春大直 Chun Place」購物商場,即將在3月27、28日舉辦一場美食戶外市集「解饞製造所」,網羅了文青排隊美食、手作風格餐車、精釀啤酒以及烈酒品牌等等,感覺就像是大家在週末最愛逛的圓山「有趣市集」一樣呢,這個六日妞妞們還不快出門逛逛,讓我們一起大吃大喝起來~

 

 

 

各位妞妞們想好這個假日要去哪裡玩了嗎?要不要跟著妞編輯一起去逛市集呀!這個週末3月27、28日兩天,「春大直 Chun Place」購物商場即將把全台灣25家排隊美食名店,通通帶來大直啦!分為跨界聯手、獨家限定、職人甜點與私房餐酒料理4大主題,要帶給大家初春最具話題性的戶外市集「解饞製造所」,豐富的美食一次出現,就是要大家能夠吃喝足再回家。

 

 

  

像是亞洲第一間以辣椒為主的辛香料概念體驗館「杜甲Ama」就要跟超有創意的台菜專家「豊賀大酒家」主廚阿堯合作啦~更推出解饞製造所獨家限定款餐點「味噌牛雜 」,選用牛肚、牛筋、牛頰肉,搭配新竹十全味噌、北港花生辣椒醬,燉煮五小時,再經過一晚的熟成風味,起鍋時淋上杜甲小川椒辣油以及八味粉,最後佐以芝麻葉點綴其中,鹹、香、辣並帶點微微的麻,層次與深度如繪畫般層層疊加卻不失本色。

 

 

 

嗜甜的螞蟻妞妞絕對不能錯過「Heritage Bakery & Café」美式肉桂捲,這次他們把招牌甜點全都帶來這裡啦,讓妞妞們一次吃到心裡都甜滋滋的,尤其是招牌的肉桂捲,鬆軟的麵包外層烤的微微酥脆,捲入肉桂焦糖,頂部再撒上碎核桃增添酥脆口感,真的很!好!吃!肉桂控要來請早。

 

 

 

想來點異國美食?那怎麼能錯過知名高人氣餐廳「小食泰泰式料理餐廳」,由三十多年泰菜經驗的泰僑主廚掌勺,透過料理將泰國的從容自在文化傳遞給大家!舉凡像是泰式椒麻雞腿排、泰式奶茶等等一個都沒少,加入限定的火辣莎莎醬和香辣拌拌醬,用料理讓人五感都得到美味的滿足啦。

 

 

 

另外還有「波波海鮮市集」手作龍蝦堡、「NIHO MADE你好雞蛋糕」、「佃蒔光 Enjoy Soy Time」、「酥酥有練過」、「荷蘭小鬆餅 Poffertjes Cafe」、「蛤 Huh Pot」、「附近漢堡 Nearby Burger」、「Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館」等排隊美食名店通通來到市集擺攤啦,獨家限定的美食、超強的市集陣容,即將要把春大直變成美食的一級戰區了。

 

 

 

想一解排不到的美食名店之饞?想一次擁有全台各地獨家限定的私房料理?那麼妞妞們3月27日至3月28日兩天絕對要來春大直「解饞製造所」,不過逛市集別忘了要戴上口罩保護彼此喔!在市集裡喝不夠?逛完市集後也可以繼續到春大直商場內的小後苑、SAKEMARU、大宅酒窖,來杯威士忌、清酒或紅白酒,在這週末來個徹夜暢談暢飲,感受酒食生活的樂趣呀~

 

 

 

「解饞製造所、美食市集品牌名單⠀

A Fabules Day

橋頭麻辣鴛鴦火鍋 Chef Leung X 澄啃肉舖

Cookie DPT Taiwan

Corgyro柯基倚肉-希臘烤肉捲

杜甲Ama

辣太后 創意辣醬 Empress Hot Sauce

佃蒔光 Enjoy Soy Time

Goodman Roaster

HALOA POKE 夏威夷拌飯

Heritage Bakery & Cafe

JOHNNY PaPa

Little Creatures Taipei 小天使精釀啤酒餐廳

MUGI 木屐

附近漢堡 Nearby Burger

NIHO MADE 你好雞蛋糕

Niko bakery日香高級吐司專門店

WUnique Pâtisserie 法式甜點

Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖

Seafood & Meat 波波海鮮市集

蛤 Huh Pot

Poffertjes cafe 荷蘭小鬆餅

小食泰泰式料理餐廳

Monkey Shoulder 三隻猴子

臺虎精釀 Taihu Brewing

Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館

食炵廚房 Stoned Kitchen

酥酥有練過

粵香園小廚

 

 

 

活動資訊>>

春大直 Chun Place「解饞製造所」

日期:3月27日~3月28日 11:00~20:00

地點:春大直商場戶外廣場(台北市中山區樂群三路303號)

捷運:文湖線至劍南路站3號出口(步行5分鐘)

停車資訊:台北市中山區植福路200號(英迪格酒店、春大直商場停車場)

更多資訊請上春大直 Chunplace查詢

 

 

 

Source:春大直 Chun Place

 

 


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