和茶專門店 wataru 盛大迎來週年慶!不只祭出超值的「飲品買一送一」優惠,更重磅攜手臺華窯打造全球首款自動刷茶碗,一鍵就能輕鬆沖出完美抹茶。同時,本次週年慶還推出全新「若葉」單一農園抹茶、蘋果抹茶系列,以及多款聯名甜點,抹茶控們快跟著妞編輯一起來看看吧!
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全球首款陶瓷自動刷茶碗曝光

位於台北松菸商圈的 wataru 適逢一週年,與台灣現代陶瓷品牌臺華窯強強聯手,共同開發出全球首款陶瓷自動刷茶碗「智茶碗 Cha Maker」,只需按下一鍵就能成就綿密細緻的抹茶。

智茶碗擁有四段式攪打程序,能自動完成散粉、融合、發泡、均質四個循環階段,比起手刷更為穩定,氣泡綿密且減少結塊,就連清潔保養也都非常方便!

從外型看,智茶碗的輪廓宛如一片茶葉,特別選用陶土材質製作,有助於穩定溫度、留住香氣。拿在手上的溫潤手感,搭配曲線設計帶來扎實的握感,連杯緣收窄的弧度都能減少液體滴漏,每個細節都看得出非常用心。

智茶碗內建的專業技術更是令人驚艷!圍繞「攪拌動態」和「溫度控制」兩大核心,確保抹茶的質地、香氣和平衡都達到完美。為了避免過度刷打而產生的問題,智茶碗也設計專屬曲面雕琢的攪拌頭,搭配專為抹茶校準的「動態轉速調節(Dynamic Speed Modulation)」技術,把刷泡過程處理得服服貼貼!
wataru一週年抹茶新品登場

wataru 獨家引進日本單一農園抹茶「若葉」,來自熊本球磨盆地,帶著獨特的鹹鮮旨味。色澤翠綠,入口後更有著草本香氣交織奶油堅果的沉穩感,長年獲得一等獎,而且產量稀有,只要加購 30 元就能升級既有的抹茶品項,CP值超高!除了珍稀的「若葉」抹茶,wataru 也推出「蘋果抹茶」、「蘋果鮮奶」、「蘋果冷萃」等新系列,完全就是這個秋天的必喝首選!
若葉抹茶

價格:I/H 12oz$110、16oz/$125
嚴選來自熊本的「若葉」抹茶,色澤翠綠飽滿。入口時,如奶油般滑順濃郁的質地包覆整個口腔,後由抹茶深厚的鮮味在身後支撐,讓甘與苦取得恰到好處的平衡。尾韻乾淨清爽,帶著一縷堅果香氣在口中緩緩停留。
蘋果抹茶

價格:I 12oz$130、16oz/$145
以「若葉」抹茶為基底,加入自製蘋果醬。第一口,蘋果醬濃郁的果香與清甜先為味蕾打頭陣,明亮而不膩口。隨後抹茶的鮮味緩緩浮起,果香與茶香一前一後、層次分明。
蘋果鮮奶

價格:I/H 12oz$105、16oz/$120
蘋果醬的清甜與鮮奶的乳香在杯中完美搭配,甜而不膩,尾韻是奶香裹著果香的柔和收尾。無咖啡因的配方,讓大人小孩都能安心享用。
蘋果冷萃

價格:I 12oz$100、16oz/$115
選用哥斯大黎加塔拉珠與衣索比亞水洗豆,經長時間低溫萃取,再與清甜的蘋果醬搭配。入口先是咖啡的榛果與巧克力,圓潤而有厚度。來到中段,蘋果的果酸與甜感讓整杯的變得輕盈。
wataru一週年聯名焙茶甜點開吃

wataru 這次更和澳式早午餐 Supranormal Bakery Café、生甜甜圈品牌 EATDONUT 推出聯名,把京都「北川半兵衛商店」的經典焙茶粉變成4款超誘人甜點,實在太欠吃了!
Supranormal Bakery Café 焙拉米蘇塔

價格:$130/個
選用京都「北川半兵衛商店」焙茶粉與法國 A.O.P. 奶油,招牌千層塔皮經手工反覆折疊製成,烘烤後呈現酥脆口感,並散發濃郁焙茶與堅果奶油香氣。內餡則以輕盈奶霜呈現馬斯卡邦乳酪的醇厚與香草的柔和氣息,頂層再添上焙茶風味,帶出宛如黑巧克力般深邃的茶香。
Supranormal Bakery Café 焦糖焙茶千層塔

價格:$130/個
京都「北川半兵衛商店」焙茶粉搭配法國 A.O.P. 奶油,手工反覆折疊烘烤而成的塔皮,層層酥脆,搭配焙茶與焦糖交織的滑順內餡。內餡秘密加入比利時黑巧克力,再以天然海鹽片點綴,乾淨的鹹味讓焦糖香氣更加立體悠長,呈現甜而不膩的風味。
Supranormal Bakery Café焙茶千層香草蛋撻

價格:$95/個
以 Supranormal 經典超正常蛋塔為基礎,融入「北川半兵衛商店」焙茶風味的招牌國王千層塔皮,不僅能品嚐千層塔皮俐落酥脆的口感與奶油香氣,接著還會感受到香草內餡濃郁柔順的乳香,最後則留下溫潤且悠長的焙茶尾韻。
Eatdonut 焙茶生乳甜甜圈

價格:$89/個
甜甜圈外皮加入竹炭粉,呈現沈穩低調的黑色外觀,每一口都鬆軟輕盈,散發濃郁焙茶香。內餡選用京都「北川半兵衛商店」焙茶粉製成的濃厚焙茶醬,再搭配綿密的卡士達香堤,雙醬交織之下,每一口都能同時品嚐到焙茶的醇厚茶香與卡士達的柔和奶香。
wataru週年慶優惠一次看

wataru 週年慶優惠也將同步開跑!9月5日至9月20日期間推出「飲品買一送一」優惠,不限飲品品項皆可混搭,限同容量,以價高者計算。此外,自9月5日起,來店消費並追蹤、Tag 官方社群,即可獲贈「品牌限量帆布袋」乙只,數量有限,送完為止。這麼多好康,抹茶控們絕對不能錯過!
source:wataru、Noah/妞新聞









