只為了履行跟女兒的承諾!華特迪士尼《大夢想家》電影幕後故事

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只為了履行跟女兒的承諾!華特迪士尼《大夢想家》電影幕後故事

只為了履行跟女兒的承諾!華特迪士尼《大夢想家》電影幕後故事 迪士尼、大夢想家、電影、幕後、歡樂滿人間、奧斯卡
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說到迪士尼,很多人都會想到各種可愛的動物角色和動聽的歌曲,還有夢幻又充滿正向意義的童話故事,再者就是眾多卡通角色,如米老鼠、唐老鴨到各位公主們,但在迪士尼的電影中,奧斯卡成就最高的其實是由同名小說改編的《歡樂滿人間》!這部曾獲得奧斯卡13項提名的經典之作,背後改編的故事也即將透過大螢幕被公開!

 

《歡樂滿人間》的原作者是英國作家崔佛斯(P. L. Travers),而這個故事其實是崔佛斯太太所寫的一系列童書《Mary Poppins》,故事講述一個仙女褓姆Mary Poppins,來到Banks 家照顧家中的兩位小朋友,不僅幫助他們重拾歡樂,也教導他們如何克服生活上遇到的困難,並讓整天忙於工作的Banks夫婦感受到親情的可貴。

 

《歡樂滿人間》本身的題材就已經夠特殊,而華特迪士尼先生又在影片中加入卡通特效,讓真人與卡通產生互動,運用如吊鋼絲、遮片技術、定格動畫等的特效技術,讓影片充滿令人驚奇的視覺效果。

 

雖然《歡樂滿人間》推出後,受到非常大的迴響,在奧斯卡得到13項提名、5項得獎,是迪士尼至今最高的得獎紀錄,但在電影上映前,華特迪士尼先生可是為了說服崔佛斯太太而吃了不少苦頭,甚至花了將近20年才得到崔佛斯太太的首肯,而《大夢想家》講的就是這段期間的故事。

 

《Mary Poppins》系列故事在當時十分受到兒童歡迎,連華特先生的女兒們也不例外,而疼愛女兒的華特迪士尼先生,就為了履行對女兒們的承諾,就特地請求作者崔佛斯太太授權迪士尼將故事改編成電影,但固執的崔佛斯太太始終認為商業性質的好萊塢電影會毀了故事的原創和獨特性,始終不願意答應;直到當小說的熱潮退去,出版業獲利短缺的情況下,崔佛斯太太才「勉強」從倫敦飛到洛杉磯聽一聽華特迪士尼先生對於改編電影的計畫,文字看起來簡單,但從一開始接洽到正式翻拍,卻是花了他20年的時間!

 

 


雖然崔佛斯太太願意跟著華特迪士尼先生參與電影拍攝計畫,但卻不代表著這件事能夠順利進行,對於改編電影有許多堅持的崔佛斯太太,對於劇本、歌曲到各種細節都有意見,在這段期間,龜毛又固執的崔佛斯太太不斷修了又改、改了又修,今天滿意、明天卻要求修改,編劇、作曲家甚至到司機都差點被他惹毛,對於改編進度一籌莫展的華特迪士尼先生,在想不出對策時,才終於從崔佛斯太太的作品中找到一些蛛絲馬跡,甚至是崔佛斯太太的童年陰影,從由此下手,進而打開她的心房,最後促成《歡樂滿人間》的完成。

 

 

既然要重現當時的故事,那麼角色的挑選就顯得十分重要了!華特迪士尼先生由影帝湯姆漢克斯演出,而龜毛的崔佛斯太太則是找來艾瑪湯普遜演出;其他角色也包括柯林法洛、保羅吉馬蒂、傑森薛茲曼等人。

 

 


 


就算《Mary Poppins》系列故事再精采,若是沒有華特迪士尼先生的堅持和耐心,最後也不會完成這部經典的電影,更別提那些動人的歌曲和輝煌的獎項;如果說《歡樂滿人間》是讓大眾看見華特迪士尼先生努力的成果,那麼《大夢想家》就是讓觀眾重新看見他對於作品的熱情與堅持!

 

 


 

 

《大夢想家》x 妞新聞-讀者專屬抽獎活動

Source:博偉影癡俱樂部迪士尼影業Saving Mr. Banks | Official Website | Disney Movies

迪士尼先生如何成功地將家喻戶曉的經典作品「歡樂滿人間」推上大螢幕呢?

 

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「米其林主廚江振誠」高空策展!饗 A Joy《四季交饗曲》狂推「Selective Dining」,3/1手刀預訂激戰86樓!

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心動瞬間_

「Selective Dining」讓你可以更優雅、有策略地品嚐!

頂級餐飲品牌「饗 A Joy」要跟國際名廚江振誠重磅合作啦!他們聯手推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》,不只菜色全面升級,更將顛覆你對Buffet的想像!

 

 

目錄

 

饗 A Joy x 江振誠,強強聯手打造「四季交饗曲」!

奢華Buffet的天花板「饗 A Joy」這次真的玩大了,竟然請來國際名廚江振誠(Chef André Chiang)共同策劃年度企劃—《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》!這個史無前例的合作,將從2026年4月1日正式啟動,以每三個月為一季,帶你展開台灣四季更迭的頂級味覺篇章。

 

這麼重大的美食盛事,訂位資訊當然要筆記好囉!將於 3月1日上午9:00開放網路預訂,同日上午10:00則開放電話預訂。想在高空86樓體驗這場美食饗宴的妞妞們,時間一到可要手刀搶位了!

 

江振誠主廚以「四季」作為最主要的敘事軸線,將春、夏、秋、冬的風情轉譯為四個季度的味覺章節。他更將高端Buffet的概念推進到「Selective Dining精選盛宴」,徹底把「饗 A Joy」升級為2.0版本!饗賓集團董事長陳毅航也表示,這次不僅是年度菜單企劃,更是希望透過江主廚的詮釋,以全新標準展現台灣四季之美,向世界發聲呢!

 

 

什麼是「Selective Dining」?Buffet不再吃到飽,而是「精選盛宴」!

妞妞們是不是每次去Buffet,都想把所有料理都吃過一輪才覺得值回票價呢?江振誠主廚這次就要顛覆大家對Buffet的既定印象啦!他提出的「Selective Dining」核心概念,就是鼓勵賓客「先觀察、再選擇,做出有意識的選擇」。主廚比喻,這就像我們走進迪士尼樂園,會先研究園區配置、規劃路線,最後完成一條最符合自己喜好的探索旅程。在饗 A Joy,你也可以用這樣優雅的步調,選出你的「美食攻略」!

 

想像一下,在琳瑯滿目、處處都是亮點的饗 A Joy,以「山、海、原、城四境」為空間主軸,將台灣的自然地貌、文化脈絡與都會靈感,通通轉化為沉浸式的用餐場景。全場規劃了八大餐區、匯集300多道料理,從冷盤、熱鍋、烤炸、湯品、甜點到飲品,每一個餐區都像一座風味展台,讓人目不暇給!

 

妞妞們可以像暢遊樂園或參觀展覽一樣,先用眼睛和直覺「選展」,再用味覺來完成屬於自己的專屬路線。從入口的驚喜、暖心的溫度,到最後的飽足與餘韻回味,都能被有儀式感地記錄下來。吃,不再只是填飽肚子,更像是一場可以漫遊、可以收藏的美學體驗!

 

江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律,帶你品味台灣山海滋味

江振誠主廚這次不只帶我們「選展」,更以台灣的山海地貌、文化脈絡與城市靈感為基礎,發展出品味節奏的三大主旋律:「嚐鮮、暖心、滿胃」。這不只是一套料理的結構,更是主廚他一貫的品嚐順序:從第一口的好奇探索,到被細膩照顧所帶來的安心感,最後在滿足之中完美收束,是不是超有深度!

在主廚的詮釋中,饗 A Joy的「山、海、原、城」四境,更被轉化為四種情感意象:

  • 山,是充滿靈性的野
  • 海,是探索未知的岸
  • 原,是溫暖回憶的味
  • 城,是建造希望的夢
  •  

四境與「嚐鮮、暖心、滿胃」彼此呼應,引領著賓客在空間與味覺之間自由移動,感受季節與情緒的流轉。在主廚的規劃下,每一季度的主題都將座落於獨立料理展台,並隨著季節更迭調整展台設計與服務形式。料理將以「現場完成」或「到席揭示」的方式呈現,讓取餐不再只是拿取,而更像拆開一份精緻的禮物,在打開、理解與入口之間,多了一段欣賞與想像的過程。從All you can eat到All you can enjoy,讓驚喜成為整體用餐體驗的共同語言,這點真的太厲害了!

 

 

2026「春季菜單」搶先看,米其林等級豪華陣容!

首先是超豪華的「海鮮拼盤」,有清燙日本生蠔、俄羅斯雪蟹腳、冰鮮白蝦、麻油鮮煮活紅蟳、日本北海道半殼扇,還有蒜香檸汁蒸海螺,搭配香檳,光想就流口水!再來是炙燒系列,A5和牛紐約客握壽司、比目魚緣側、黑鮪大腹、唐墨胭脂蝦、松葉蟹、青魽,每一貫都像藝術品!

 

手捲區也沒在客氣,蟹膏干貝、紫蘇味噌黑鮪、海膽甜蝦,光聽名字就覺得鮮甜爆棚。還有超特別的「炙烤炭香和牛舌餅」(4/1上市),以及「鮑魚四吃」:煎鮑魚佐肝醬、炸帶殼活鮑魚、煙燻鮑魚佐番茄淡菜、磯煮鮑魚箱壽司,完全是痛風餐等級的享受啊!

 

不只如此,還有石斑魚骨膠原白湯、帝王蟹泡飯、環島西班牙海鮮飯,搭配主廚鹽酥雞腿佐九層塔片、香拌炸透抽佐糯米椒,根本是台灣味與國際味的完美融合!小籠湯包也有松露和蟹黃口味,甜點則是女王蜂龍眼蜜雞蛋糕佐大甲芋頭冰淇淋,以及各式寶島果乾蜜餞,已經迫不及待要衝了!

 

 

饗 A Joy 訂位資訊

饗 A Joy地址|台北市信義區信義路五段7號 台北101 86樓

訂位官網|feastogether.com.tw/booking/Ajoy

 

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