香水控必收!法國精品香氛Maison Francis Kurkdjian推「古龍forte淡香精系列」

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香水控必收!法國精品香氛Maison Francis Kurkdjian推「古龍forte淡香精系列」

香水控必收!法國精品香氛Maison Francis Kurkdjian推「古龍forte淡香精系列」 MaisonFrancisKurkdjian、古龍forte淡香精系列、古龍水、法國精品、香氛
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身為一位傳承香水工藝的堅定捍衛者,Francis Kurkdjian 自由奔放的創造力在很多層面上是首屈一指的先驅。透過香氛創作,傳達他身為專業調香師的當代視野以及對現代香氛的全新詮釋。因此,自2009年與品牌合夥人兼執行長 Marc Chaya一同創立品牌Maison Francis Kurkdjian,他不僅復興古龍水的精神,並以自己的方式重新詮釋Maison Francis Kurkdjian經典的永恆之水Aqua Universalis,一款適合任何人與場合的清新香氛。自那時開始,傳統工藝得以延續,更透過天際之水、生命之水兩款的香氛輪廓豐富整個系列。今日, Francis Kurkdjian 再次延續其製香傳奇,揭開三支水系列的全新形象 - Cologne古龍forte淡香精系列。猶如開啟三扇窗望向讓人忘卻塵囂的美景, 邀請你啟程前往一個充滿陽光、色彩和清新的旅程。傳統古龍水的主要香材是佛手柑,在不改變創始的前提下只添加不同的香材與香調,清新感在Maison Francis Kurkdjian香氛衣櫥的最新創作中仍然扮演著主要角色。

 

 

Francis Kurkdjian 認為這次古龍forte淡香精的主要概念,是透過光影的變化誘發情感傳達清新感Aqua Universalis Cologne forte 永恆之水古龍forte淡香精象徵著極致的純淨,呼吸著新鮮空氣,不只是嗅覺,而是潔淨無塵的感受。Aqua Vitae Cologne  forte 生命之水古龍forte淡香精象徵著日正當中的太陽,炙熱的空氣中飄著花香和一股暖意。Aqua Celestia  Cologne  forte天際之水古龍forte淡香精是與藍海天一線的相遇,帶領你遠離塵囂的地平線。 

 

 

永恆之水 古龍forte淡香精

Aqua Universalis Cologne forte 永恆之水 古龍forte淡香精

前調是卡拉布里亞佛手柑,一大束簇擁的白花香調如山梅花與甜豌豆交織著散發芳 香的白麝香調,永恆之水古龍forte淡香精體現了淨白、明亮、宛如呼吸清新空氣般的喜悅。

 

 

生命之水 古龍forte淡香精

Aqua Vitae Cologne forte 生命之水 古龍forte淡香精

來自義大利的柑橘為佛手柑增添明亮的清新感,散發出透亮的柑橘香調和陽光明媚 的花香。如溫暖陽光下和諧的波動,生命之水古龍forte淡香精的香跡充滿著陽光與 印度檀香木燃起的感性麝香。

 

 

天際之水 古龍forte淡香精

Aqua Celestia Cologne forte 天際之水 古龍forte淡香精

當佛手柑融合了黑醋栗、含羞草(帶有覆盆莓與黑莓香氣)與茉莉(帶有草莓、杏仁、桃子的香氣)的果香調做舖陳,再逐漸化為果香麝香調的醇厚後調。天際之水古龍forte 淡香精散放著清新明亮、如晶瑩剔透的光環,引領我們飛往海天一線。

 

 

 

與調香大師 Francis Kurkdjian 暢談

 

您為什麼想要創作"古龍forte淡香精系列"?

如果想要深入了解古龍forte淡香精系列,你必須追溯到2009Maison Francis Kurkdjian 第一次推出 Aqua Universalis 永恆之水這款創作。這款香水的靈感包括同系列的Aqua Vitae 生命之水、Aqua Celestia天際之水,對我來說,都可以這句做總結,也就是之前提到的拉丁名言:「Mens sana in corpore sano(: 有健康的身體才有健全的心靈。) 古龍水最創始的形式甚至可以飲用,我希望再次承襲古龍水製香的傳統,創造一個有形的、內而外的效果,從而體現我想表達的「有健康的身體才有健全的心靈」。

2011年,我們延續了水系列的篇章,古龍水名字再加上forte,發展出以樂理中的 fore加強音記號做為代名詞,以表示增強這款清新香氛系列的持香度。

最後在2021年我想為Maison Francis Kurkdjian 經典的水系列增添新的亮點, forte 系列的全新定位。不要忘了,古龍forte淡香精至關重要的清新感會藉由光線所誘發的情感所展現,並豐富整個系列。這就是整個古龍forte淡香精系列系列實現的過程:一款現代摩登、持香度久的古龍水,以經典水系列淡香水原有的概念為基礎再增添了光影、色彩和情感。

 

 

這系列的香水和其他Aqua水系列有何不同?

整個古龍水的歷史與靈感核心與水系列的淡香水系列仍然是相似的。Aqua Universalis 永恆之水已經有10年以上的歷史,整個古龍forte淡香精系列, 不僅增強持香度,並重新調合配方。想像一下鋼琴上演奏一個音樂作品,再想像整個交響樂團演奏著相同作品。旋律保持不變,但你可以感受到整個結構更強 烈,因為它填補了更多空間,情緒也變得更飽滿。同樣的原理也適用於這系列的香水,在增強了香精濃度的同時也在清新度與持香度間找到了平衡。我認為這個古龍forte淡香精的成果更加精緻並更奠定每款標誌香氛的靈感與精神。

 

整個古龍淡香精是分為女香還是男香呢?

所有水系列都是中性香,不分性別。當然也包括古龍forte淡香精。

 

可以為每一支古龍淡香精增添一個形容詞嗎?

Aqua Universalis Cologne forte 永恆之水古龍forte淡香精:白色晨光的透亮

Aqua Vitae Cologne forte 生命之水古龍forte淡香精:金色午日的明亮

Aqua Celestia Cologne forte 天際之水古龍forte淡香精:暮光中海天一色的藍色調

 

 

 

有顏色的瓶身在Maison Francis Kurkdjian品牌中是非常罕見的, 為什麼會選擇這些顏色呢?

我想根據每款香氣代表的光線為每個瓶身賦予一種顏色,每款香氛從瓶底到瓶 蓋都有細微的漸層,只有 Aqua Universalis 永恆之水維持不變,因為它象徵著純白,透明和清新的純淨。Aqua Vitae 生命之水在陽光燦燦的金黃色瓶身有細微的如太陽的光影變化。最後,Aqua Celestia 天際之水是半透明藍色的漸層。每款瓶身清楚勾勒出的每一抹顏色都象徵著每一款香調的結構,映照到瓶內的 光影變化也變得更加生動。最後,透明的瓶蓋是點睛之筆,展現光影感以及光 線穿透瓶身的意境。

 

這款Cologne古龍forte的香精濃度是多少呢?

古龍水具有清新感和易消逝的特質。我的創作之所以獨特,並在市場上絕無僅有是因為我延續古龍水的清新感且也延長了持香度。因此,這款古龍forte被歸類為淡香精。

 

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2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
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心動瞬間_

台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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