台灣壽司郎「匠心嚴選」5月7日登場! 嚴選產地直送海味限量上桌,聯名拉麵與全新甜點同步推出

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台灣壽司郎「匠心嚴選」5月7日登場! 嚴選產地直送海味限量上桌,聯名拉麵與全新甜點同步推出

台灣壽司郎「匠心嚴選」5月7日登場! 嚴選產地直送海味限量上桌,聯名拉麵與全新甜點同步推出 壽司郎、匠心嚴選、和海雞鹽拉麵、壽司
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極致享受趁現在!「壽司郎匠心嚴選」帶你走進奢華的味蕾世界!

日本人氣迴轉壽司品牌壽司郎,自5月7日(三)起至5月25日(日)推出全新「壽司郎匠心嚴選」限時企劃,為期19天,全台門市同步販售多款嚴選高級食材,從產地直送、手工處理、到現場料理,展現壽司郎對食材品質與壽司職人精神的堅持。

 

生食活鮑魚

日本海產帶頭甜蝦

奢華黑鮪魚中腹海苔包

本次重點商品包括台灣少見的「生食活鮑魚80元」,嚴選來自韓國莞島的頂級鮑魚,活體直送後現場處理,包含清洗、去殼、切片等工序皆在店內手工完成,確保鮮度與衛生無虞。新鮮現切的鮑魚質地緊實、口感爽脆彈牙,入口可感受海洋原始鮮味與淡淡甘甜,隨著咀嚼更釋放出層次豐富的旨味,是老饕間公認的極致海味享受。僅需搭配一點山葵與醬油,就能襯托出其清新細膩的風味,奢華美味每日限量供應;以及「日本海產帶頭甜蝦80元」,整尾連殼急速冷凍保存,店內一尾尾細心手工剝殼保留鮮甜,店內調理的酥炸蝦頭香氣濃郁,與甜蝦壽司一同享用,層次豐富。「奢華黑鮪魚中腹海苔包120元」嚴選油脂分布均勻、口感細膩的黑鮪魚中腹,看似簡約的組合,醋飯及鮮脆海苔卻在鮪魚油脂與海味交織下激盪出極致美味。而5月15日(四)登場的「黃鮪鰤 80元」選用日本鹿兒島產的黃尾鰤,油脂比例適中,肉質緊實鮮甜,是老饕必吃的絕佳美味。

 

生薑醃漬秋刀魚

「蔥花洋蔥醃漬鰹魚 60元」選用一本釣的高品質鰹魚,生醬油醃漬過後搭配洋蔥絲、蔥花,清爽的口感與鰹魚達成完美平衡,滋味一口難忘。「台灣產海鱺 60元」嚴選台灣養殖的海鱺,富含油脂的雪白色肉身,口感Q彈有嚼勁。「生薑醃漬秋刀魚 40元」使用新鮮的台灣產船凍秋刀魚,以生薑泥與生醬油醃漬,將秋刀魚的鮮甜發揮到極致,美味爆棚。

 

昆布漬宗八鰈魚

北海道產「昆布漬宗八鰈魚60元」,與昆布一同醃漬熟成,天然的鹽分與旨味滲透入魚肉中,風味清爽獨特!「塔塔醬酥炸特大帆立貝70元」選用北海道噴火灣產的巨大帆立貝,沾裹麵包粉油炸後外皮酥脆,搭配塔塔醬,多汁的帆立貝在口中爽度、鮮度破表,讓人回味無窮的味蕾享受!「蕃茄鮭魚生菜包 40元」「番茄鮮蝦生菜包 40元」將高蛋白低脂的鮭魚壽司、鮮蝦壽司淋上特製醬油油醋醬,搭配新鮮番茄和水耕萵苣,不只口感清爽,還兼顧營養均衡,讓健身控與外食族也能輕鬆飲控。

 

 

 

日本直送!壽司郎×《拉麵專門和海》聯名拉麵140元開吃

和海雞鹽拉麵

日本人氣聯名拉麵又來囉!壽司郎攜手來自兵庫縣尼崎市的人氣話題名店《拉麵專門和海》,將日本熱銷的「和海雞鹽拉麵」引進台灣,重現原汁原味的經典風味。湯底以濃郁雞湯為基礎,巧妙融合魚介海鮮湯頭,湯色澄澈、口感鹹香濃厚,充滿層次與回甘餘韻。佐以低溫烹調的雞胸叉燒、蔥花與海苔,打造出一碗誠意滿滿、細節講究的極品拉麵。吃壽司時來上一碗熱騰騰的好湯麵,壽司與拉麵雙重滿足、完美搭配,拉麵控絕對不能錯過!

 

提拉米蘇蒙布朗

在壽司郎,餐後當然要再來份甜點。「提拉米蘇蒙布朗 80元」將香氣濃郁的咖啡凍輕輕打碎後融入綿密鮮奶油,釋放出微醺般的成熟風味,於濕潤蛋糕體頂層再擠上以奶油乳酪與北海道馬斯卡彭乳酪製成的濃郁蒙布朗奶油餡,滑順細膩、奶香馥郁。最後灑上淡苦可可粉,打造層次豐富、苦甜交融的成熟系甜點,為味蕾畫下完美句點。

 

 

 

【壽司郎匠心嚴選】

活動期間:2025年5月7日(三)起至5月25日(日)止,共計19天。

                      (食材皆期間限定,數量有限售完為止。)

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蔡旻佑睽違7年推新專輯《快樂有時有》8/21上線,親揭年底演唱會計畫
蔡旻佑睽違7年推新專輯《快樂有時有》8/21上線,親揭年底演唱會計畫 蔡旻佑、快樂有時有、全新專輯、演唱會、出道20週年、音樂才子、新歌發行、母子合唱
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沉潛了七年,蔡旻佑終於帶著他的第7張全新創作專輯《快樂有時有》回歸樂壇!這次發片前特別舉辦聽歌會,妞編輯光是看他前一晚焦慮發文,就感受到他對這張作品有多麼重視。他更親力親為扛下製作統籌重任,從選歌到配唱全都自己來。這張收錄12首歌的《快樂有時有》,8月21日數位平台全面上線,除了滿滿的創作能量,還有一個讓粉絲尖叫的好消息要宣布喔!

 

 

目錄

 

等了好久好久,蔡旻佑真的回來了!上次發片已經是七年前的事了,這次帶著他的第7張全新創作專輯《快樂有時有》回來,在8月21日數位音樂平台全面上線前,特地舉辦了聽歌會讓媒體搶先聽。

 

聽說他前一晚還緊張到發文:「亂糟糟的心情!」可見他有多重視這張心血結晶。這次的專輯名稱很有意思,蔡旻佑解釋說:「快樂也好、難過也好,試著慢慢去體會每件事情的發生,人生百態都有它存在的理由,每種感受都有它存在的價值。」這句話聽起來很有感觸,也讓人好奇專輯會怎麼呈現這些心情。

 

 

 

七年磨一劍!蔡旻佑《快樂有時有》扛下製作統籌

 

這次的《快樂有時有》專輯,蔡旻佑真的親力親為到一個極致。他直接扛下了整張的音樂製作統籌,從最開始的選歌、編曲、錄音,到最關鍵的配唱,每個細節都是他自己操刀完成。

 

專輯裡一共收錄了 12 首新歌,聽他說,這些都是他這七年來生活與工作上點點滴滴的感受和獲得,每首歌都是他最貼近、最赤裸的心情體悟。他誠懇地說,很開心可以在第一時間分享這些「寶貝們」給大家,希望大家喜歡,也能找到屬於自己的那一首歌。

 

 

專輯的含金量也很高,這次邀請了好多音樂圈的厲害角色來助陣,像是黃韻玲、葛大為、HUSH,還有知名音樂型 YouTuber 江老師、葛西瓦等等,讓作品的音樂層次更豐富。

 

 

 

跟媽媽合唱?蔡旻佑新歌〈哈哈〉驚喜獻聲、黃韻玲也來助攻

 

聽歌會上,蔡旻佑放了幾首風格不同的新歌,像是〈改口〉、Feat. 葛西瓦的〈我想要的樣子〉、Feat. 鄒序的〈不分〉,每一首都聽得出他的用心。但最讓妞編輯印象深刻的,絕對是那首特別邀請蔡旻佑媽媽林秀岐合唱的〈哈哈〉!

 

原來蔡媽媽林秀岐可是歌唱比賽的常勝軍,甚至還拿過台北市教師金韻獎冠軍。不過她從來沒進過錄音室,這次居然是被兒子「設局」開金口!對蔡旻佑來說,這不只是一次合作,更像是在幫媽媽圓夢,母子攜手獻唱,讓這首歌格外有意義。

 

另一首〈僅止於此〉則是由音樂人林建良作詞,並邀來黃韻玲擔任單曲製作人。黃韻玲老師引導配唱的方式非常細膩,不停調整蔡旻佑的呼吸、氣息和發聲位置。聽說第一次錄音後,黃韻玲老師還要求他去重新學唱歌再回來配唱,這也是蔡旻佑出道這麼久第一次遇到的狀況。經過十幾堂課的訓練,加上小玲老師的引導,不只是技術上的修正,更幫助他重新進入歌曲情緒的核心。

 

 

出道20週年里程碑!蔡旻佑鬆口年底台北演唱會計畫

 

今年對蔡旻佑來說,是個特別的里程碑,他即將邁入出道20週年!在聽歌會的尾聲,他終於鬆口透露:「台北專場演唱會籌備中,就在今年的年底,敬請粉絲朋友再稍等,很快就會跟大家宣布好消息。」

 

聽到這個消息,妞編輯當場就想尖叫!等了七年有新專輯,今年底還有演唱會,趕快把8月21日這個日期記下來,一起支持蔡旻佑的《快樂有時有》吧!

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