一年一度母親節即將到來，向來重視嚴選食材，並持續開發多樣湯底的呷哺集團旗下「湊湊火鍋」與「呷哺呷哺」雙品牌，在這重要時刻推出全新研發的特色新鍋底與新菜品，並持續引進高品質食材，民眾聚餐享受熱氣沸騰的團聚氣氛之際，也能感受品牌對於食材的堅持與用心！
【湊湊火鍋】
湊湊-東方美人鍋
湊湊-東方美人鍋新品
今年母親節，湊湊推出全新季節限定鍋底「東方美人鍋」，以來自台灣新竹的世界級好茶「東方美人茶」入湯。搭配三道兼具視覺與味覺的主打菜色：日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙)、火焰清酒黑松露蝦滑、東方美人茶香鱸魚片。桌邊上演火焰炙燒、茶香入味，再結合濃濃節慶氛圍裝飾與優惠活動，讓今年的母親節聚餐不只是吃，更是一場美味與美學兼具的盛宴，一鍋來自茶園的溫潤香氣，用世界級好茶煮一鍋初夏清香。
世界級好茶X滋補系茶湯
*選茶有講究
來自台灣新竹的優質茶葉，選用以半世紀專業茶園監製的東方美人茶為基底，湯色呈現金黃琥珀、香氣交融果香與蜜韻，茶香溫潤清雅，涮煮鮮活海味或頂級肉品皆合宜。
*食材有溫度
100%無添加，嚴選高品質竹笙、金華火腿、瑤柱和新鮮玉米為鮮味基底，加入無花果、雪梨、蜜棗、陳皮與龍眼等草本食材，細火慢熬，湯頭溫補不燥、入口甘醇清香。
*東方美人茶湯鍋
推薦價450／580元 (鴛鴦／單鍋)
三道吸睛新品，吃出新食尚
湊湊-日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙)
日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙) 推薦價990元
突破火鍋的天花板，重新定義日本和牛最高奧義，以日本鹿兒島 A5 頂級和牛，桌邊現淋酒炙燒，焦香感的體驗及酒香的沉澱，炙燒後留下23%的酒香不留酒精，入口即化，搭配茶湯清飲最適合不膩口，奢華感滿分。(另有非酒精版提供)
湊湊-火焰清酒黑松露蝦滑
火焰清酒黑松露蝦滑 推薦價520元
以90%手工蝦滑為基底，拌入義大利松露醬，桌邊現淋酒炙燒提鮮，濃郁香氣瞬間撲鼻，滑嫩彈牙，融合松露風味層層釋放。
湊湊-東方美人茶香鱸魚片
東方美人茶香鱸魚片 推薦價290元
嚴選鮮嫩七星鱸魚，浸漬東方美人茶湯，蜜香與茶韻沁入魚肉。下鍋涮煮，魚肉鮮嫩、茶香微韻，口感細緻清雅。
從湯頭到手搖一氣呵成 系列飲品同步開賣
茶米茶-東方美人系列茶飲NEW
推出4款東方美人系列飲品，從純茶、奶茶、珍奶到絲絨奶蓋，讓茶香以不同層次延伸整桌風味記憶。以黃金比例調製，完美呈現東方美人茶的花果蜜香與優雅茶韻，搭鍋搭甜點皆宜。
*東方美人系列飲品
純粹東方美人茶 推薦價80元／東方美人奶茶 推薦價100元／
東方美人珍珠奶茶 推薦價110元／雲朵絲絨東方美人茶 推薦價130元
【呷哺呷哺】
呷哺-尊享雙人海陸套餐
以誠意滿滿的頂級鍋物迎接母親節，獻上一場專屬媽咪的美味饗宴。即日起限時推出「尊享海陸雙人套餐」，精選人氣肉品「澳洲M7和牛」與「西班牙純種伊比利亞豬肉」搭配海拼盤的限量組合，原價1,780元，期間限定優惠價1,588元。活動期間再享加贈活力蛤蜊乙份，同時套餐內亦可加價99元，將肉品升級為「日本鹿兒島 A5 頂級和牛上蓋肉」，以更高品質食材表達對母親的感謝與心意。整體設計強調「輕奢不浮誇」，兼具質感與節慶氛圍，適合闔家聚餐或親子小聚。
此外，呷哺呷哺同步推出社群話題湯底「光泉牛奶鍋」。由藍帶主廚調配的芝士牛奶湯底，搭配整瓶光泉鮮乳現場倒入的桌邊服務，讓視覺與味覺同步升級。母親節特別推出「加料不加價」活動，凡點此鍋底並完成打卡，即贈香濃芝士片乙份，提升整體風味層次。
呷哺呷哺秉持「對自己好一點」理念，以優良的食材品質及濃郁的湯頭，持續優化產品內容與用餐儀式感，期望在母親節這樣的節日裡，成為傳遞情感與溫度的重要場域。
呷哺呷哺－優惠方案
05/01 (三)－06/01(日) 海陸套餐限定加贈
活動期間，點購尊享海陸雙人套餐，即加贈活力蛤蜊乙份 (價值49元)
05/01 (三)－06/01(日) 海陸套餐加99升級日本鹿兒島 A5 頂級和牛
活動期間，點購尊享海陸雙人套餐，即可享套餐肉品加價99元升級日本鹿兒島 A5 頂級和牛上蓋肉，每組套餐限升級乙份。(不可與其他優惠疊加使用)
05/01 (三)－06/01(日) 光泉牛奶鍋限定活動
活動期間，點購光泉牛奶鍋底並於FB或IG完成拍照打卡，即加贈香濃芝士片乙份
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