湊湊首創東方美人茶湯鍋與日本和牛最高奧義"火焰清酒和牛" 呷哺呷哺給媽咪的輕奢海陸饗宴:日本A5和牛升級只要99元

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湊湊首創東方美人茶湯鍋與日本和牛最高奧義"火焰清酒和牛" 呷哺呷哺給媽咪的輕奢海陸饗宴:日本A5和牛升級只要99元

湊湊首創東方美人茶湯鍋與日本和牛最高奧義"火焰清酒和牛" 呷哺呷哺給媽咪的輕奢海陸饗宴:日本A5和牛升級只要99元 湊湊、呷哺呷哺、東方美人茶湯鍋、火焰清酒和牛、尊享海陸雙人套餐、東方美人茶
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一年一度母親節即將到來,向來重視嚴選食材,並持續開發多樣湯底的呷哺集團旗下「湊湊火鍋」與「呷哺呷哺」雙品牌,在這重要時刻推出全新研發的特色新鍋底與新菜品,並持續引進高品質食材,民眾聚餐享受熱氣沸騰的團聚氣氛之際,也能感受品牌對於食材的堅持與用心!

 

 

 

【湊湊火鍋】

湊湊-東方美人鍋

湊湊-東方美人鍋新品 

今年母親節,湊湊推出全新季節限定鍋底「東方美人鍋」,以來自台灣新竹的世界級好茶「東方美人茶」入湯。搭配三道兼具視覺與味覺的主打菜色:日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙)、火焰清酒黑松露蝦滑、東方美人茶香鱸魚片。桌邊上演火焰炙燒、茶香入味,再結合濃濃節慶氛圍裝飾與優惠活動,讓今年的母親節聚餐不只是吃,更是一場美味與美學兼具的盛宴,一鍋來自茶園的溫潤香氣,用世界級好茶煮一鍋初夏清香。

 

 

 

世界級好茶X滋補系茶湯

*選茶有講究

來自台灣新竹的優質茶葉,選用以半世紀專業茶園監製的東方美人茶為基底,湯色呈現金黃琥珀、香氣交融果香與蜜韻,茶香溫潤清雅,涮煮鮮活海味或頂級肉品皆合宜。

*食材有溫度

100%無添加,嚴選高品質竹笙、金華火腿、瑤柱和新鮮玉米為鮮味基底,加入無花果、雪梨、蜜棗、陳皮與龍眼等草本食材,細火慢熬,湯頭溫補不燥、入口甘醇清香。

*東方美人茶湯鍋

推薦價450/580元 (鴛鴦/單鍋)

 

 

 

三道吸睛新品,吃出新食尚

湊湊-日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙)

日本鹿兒島極品火焰清酒和牛(炙) 推薦價990元

突破火鍋的天花板,重新定義日本和牛最高奧義,以日本鹿兒島 A5 頂級和牛,桌邊現淋酒炙燒,焦香感的體驗及酒香的沉澱,炙燒後留下23%的酒香不留酒精,入口即化,搭配茶湯清飲最適合不膩口,奢華感滿分。(另有非酒精版提供)

 

湊湊-火焰清酒黑松露蝦滑

火焰清酒黑松露蝦滑 推薦價520元

以90%手工蝦滑為基底,拌入義大利松露醬,桌邊現淋酒炙燒提鮮,濃郁香氣瞬間撲鼻,滑嫩彈牙,融合松露風味層層釋放。

 

湊湊-東方美人茶香鱸魚片

東方美人茶香鱸魚片 推薦價290元

嚴選鮮嫩七星鱸魚,浸漬東方美人茶湯,蜜香與茶韻沁入魚肉。下鍋涮煮,魚肉鮮嫩、茶香微韻,口感細緻清雅。

 

 

 

從湯頭到手搖一氣呵成 系列飲品同步開賣

茶米茶-東方美人系列茶飲NEW

推出4款東方美人系列飲品,從純茶、奶茶、珍奶到絲絨奶蓋,讓茶香以不同層次延伸整桌風味記憶。以黃金比例調製,完美呈現東方美人茶的花果蜜香與優雅茶韻,搭鍋搭甜點皆宜。

*東方美人系列飲品

純粹東方美人茶 推薦價80元/東方美人奶茶 推薦價100元/

東方美人珍珠奶茶 推薦價110元/雲朵絲絨東方美人茶 推薦價130元

 

 

 

【呷哺呷哺】

呷哺-尊享雙人海陸套餐

以誠意滿滿的頂級鍋物迎接母親節,獻上一場專屬媽咪的美味饗宴。即日起限時推出「尊享海陸雙人套餐」,精選人氣肉品「澳洲M7和牛」與「西班牙純種伊比利亞豬肉」搭配海拼盤的限量組合,原價1,780元,期間限定優惠價1,588元。活動期間再享加贈活力蛤蜊乙份,同時套餐內亦可加價99元,將肉品升級為「日本鹿兒島 A5 頂級和牛上蓋肉」,以更高品質食材表達對母親的感謝與心意。整體設計強調「輕奢不浮誇」,兼具質感與節慶氛圍,適合闔家聚餐或親子小聚。

此外,呷哺呷哺同步推出社群話題湯底「光泉牛奶鍋」。由藍帶主廚調配的芝士牛奶湯底,搭配整瓶光泉鮮乳現場倒入的桌邊服務,讓視覺與味覺同步升級。母親節特別推出「加料不加價」活動,凡點此鍋底並完成打卡,即贈香濃芝士片乙份,提升整體風味層次。

 

呷哺呷哺秉持「對自己好一點」理念,以優良的食材品質及濃郁的湯頭,持續優化產品內容與用餐儀式感,期望在母親節這樣的節日裡,成為傳遞情感與溫度的重要場域。

 

 

 

呷哺呷哺-優惠方案

05/01 (三)-06/01(日) 海陸套餐限定加贈

活動期間,點購尊享海陸雙人套餐,即加贈活力蛤蜊乙份 (價值49元)

 

05/01 (三)-06/01(日) 海陸套餐加99升級日本鹿兒島 A5 頂級和牛

活動期間,點購尊享海陸雙人套餐,即可享套餐肉品加價99元升級日本鹿兒島 A5 頂級和牛上蓋肉,每組套餐限升級乙份。(不可與其他優惠疊加使用)

 

05/01 (三)-06/01(日) 光泉牛奶鍋限定活動

活動期間,點購光泉牛奶鍋底並於FB或IG完成拍照打卡,即加贈香濃芝士片乙份

 

 

 

 

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壓力大真的會變胖!減重醫師分享5招改善壓力肥,避免報復性進食、補充營養素
壓力大真的會變胖!減重醫師分享5招改善壓力肥,避免報復性進食、補充營養素 瘦身、減肥、壓力肥
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心動瞬間_

壓力大會先胖肚子!

明明吃得不多,也有控制飲食、固定運動,肚子卻還是瘦不下來?問題可能不是吃太多,而是壓力太大!初日診所新陳代謝暨減重專科醫師周建安指出,只胖肚子的情況,很多都和壓力有關。這次整理出5個改善「壓力型肥胖」的方法,從戒掉報復性進食到補充關鍵營養素,幫助找回健康體態。

 

目錄

 

壓力肥最先胖肚子

圖片來源:pexels

肥胖除了與飲食習慣、生活型態有關,也會受到「壓力」影響。周建安醫師指出,長期壓力會讓壓力荷爾蒙(皮質醇)持續偏高,不只影響代謝,也會改變脂肪儲存的位置,尤其小腹往往是最先「有感」的部位。

 

有研究發表於《Current Obesity Reports》指出,內臟脂肪細胞上的糖皮質激素受體(GR)密度較高,因此當壓力荷爾蒙上升時,內臟脂肪會更容易接收到訊號,進而促進脂肪堆積。

 

此外,內臟脂肪中的「11βHSD1」酵素,還會進一步提升局部皮質醇活性,使脂肪更容易囤積在腹部。除了影響脂肪分布,壓力也會刺激食慾,讓人特別想吃甜食、炸物等高糖高油的「慰藉食物(Comfort Food)」,同時削弱身體對飽足感與血糖調節的能力。換句話說,壓力不只可能讓人吃得更多,也會讓脂肪更容易集中在腰腹部,因此許多人最先出現變化的部位,往往就是肚子。

 

避免壓力型肥胖5方法

1.避免過度進食與營養失衡

圖片來源:pexels

長期熱量或營養攝取不足,反而可能讓身體處於壓力狀態,進一步影響皮質醇分泌與代謝功能。建議日常飲食以均衡為主,確保攝取足夠蛋白質、適量優質澱粉,以及各類維生素與礦物質,幫助維持身體機能與代謝穩定。

 

2.改善睡眠品質

圖片來源:pexels

良好的睡眠不僅能幫助穩定情緒,也能讓身體有機會調整內分泌、修復組織並維持免疫功能,幫助整體恢復平衡。

 

 

3.減少高糖、高油飲食

圖片來源:pexels

壓力大時容易出現「報復性進食」,若長期攝取過多高糖、高油食物,不僅可能影響體重控制,也會讓血糖波動變大,進一步影響情緒穩定與身體平衡。

 

4增加運動

圖片來源:pexels

肌力訓練有助於維持肌肉量、提升基礎代謝並改善血糖調節,再搭配有氧運動,更有利於長期體脂與腰圍管理。

 

不過運動並非越多越好,若長期訓練強度過高、又缺乏足夠恢復時間,也可能讓壓力荷爾蒙上升,反而容易感到疲憊。

 

5.適當補充營養素

圖片來源:pexels

鎂、維生素B群、色胺酸及GABA等營養素,與情緒穩定及壓力調節息息相關。除了從日常飲食攝取外,若本身有腸胃吸收不佳或長期處於高壓狀態,也可與專業醫師討論適合的補充方式,協助維持身體機能與代謝平衡。

 

周建安醫師提醒,如果出現「吃得不多但腰圍持續增加」,甚至合併睡不好、容易疲倦、嘴饞或餐後嗜睡等情況,就要留意可能與荷爾蒙與代謝失衡有關,建議可尋求醫師或營養師協助,透過進一步評估找出原因並調整。

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