Andreas Kronthaler 親自操刀 Andreas Kronthaler AW 20/21 形象，在自家工作室拍攝大片

今年的 20/21 秋冬大秀是 Andreas Kronthaler for Vivienne Westwood 的第 9 場系列大秀，不僅散發著 Andreas Kronthaler 的創意，同時第 9 次的數字「9」更帶著不凡的意義，傳遞宇宙中大愛的信息，同時也代表著人類心靈上的戒律與甦醒，因此在這次的大秀中，9 化身成符號不停地穿梭在服裝與配件中，象徵著 Andreas Kronthaler 想藉由服裝傳遞出的正向能量。

我時常問自己「生命中什麼是重要的呢?」「為什麼我要選擇在這樣的年紀及日子創造這 20/21 秋冬系列?」，反覆思索後我得到了答案，因為服裝代替著我們紀錄季節、生活情節及人生經驗，讓我聯想到了《春之祭 the Rite of Spring》，當音符隨著節奏編織出驚天動地咆哮的管弦樂，而服裝則讓你充滿力量。為此，Andreas Kronthaler 的整體設計輪廓著重於抓皺、裙襯、解構、大寬肩、羊腿袖及公主袖，以「份量感」傳遞服裝的力量，配上一貫高調的色系;就如同 Bella Hadid 這次在大秀結尾身穿浪漫的婚紗系列，繫上腰刀，踩著鏗鏘有力的步伐，彷彿春之女神一般，賦予你推走、除掉冬天帶來的晦暗的能力，驅逐狂野的雜亂，並帶回生活中的平靜。此外，我們堅持使用環境友善材質，如:裡布面料(GOTS 認證)、填充物(Oeko-Tex Standard 100 無毒認證)、縲縈(FSC 認證)、動物友善羊毛(Mulesing Free Wool)及有機棉(BCI 認證)更與Wastemark、EFI 及 CABES GIE 合作透過服裝訴說環保的理念，不僅順應潮流，更替這個地球再造一個美好環境。

Credit: Workwear. La bluette de Paris:我非常榮幸的能在巴黎市政廳舉行這場大秀。 Music:是去年秋天時，我在倫敦當代藝術學會聽到藝術家 No Bra 演出最新歌曲 Lov e + Power，當下即感受到音符、旋律中的詩意，是世界上最浪漫的抗爭 Gina Shoes:Angie 是 Gina 和 Vivienne 朋友圈之中的小團長;她是我來倫敦認識的第一個朋友，我們的友情、我們的理念勝過一切，因此我們在倫敦創造出 Gina 鞋款，一共有三種風格「騎士風高筒靴、翅膀裝飾休閒鞋以及翅膀裝飾涼鞋」，皆以施華洛世奇水鑽裝飾。 Buffalo Shoes: 這是我們第二次設計此鞋款，運用環保回收的尼龍及皮革製成，分別有防水厚底靴、美式工靴及高筒運動鞋三種風格，靈感皆來自 Vivienne Westwood 90 年代時的鞋款設計。

提到美式料理，妞妞們腦海中浮現的第一個畫面是不是總是漢堡、炸雞配可樂？其實美國幅員遼闊，每一個州都有屬於自己獨特的「家鄉味」。這一次，擁有超高人氣的「ABV美式餐酒館」將目光鎖定在美國東岸歷史悠久的「賓夕凡尼亞州（Pennsylvania）」，推出了一系列充滿溫度的在地特色料理。不再只是觀光客的速食清單，而是真正走進美國家庭餐桌，品嚐那些陪伴當地人長大的暖心味道！

起司控尖叫！傳奇「費城起司牛排」神還原

來到賓州怎麼能不提費城？這道紅遍全球的「費城起司牛排三明治（Philly Cheesesteak）」絕對是本次菜單的超級重點！起源於1930年代的費城街頭，將切得極薄的牛肉片與洋蔥在鐵板上滋滋作響地快炒，最後淋上濃郁起司夾入麵包中。妞編輯一端上桌就被那個肉量給驚艷到，牛肉的焦香與融化的起司交織，大口咬下真的超級過癮，完全是熱量炸彈但又讓人停不下來的美味！

ABV也貼心推出了「起司牛排鑲甜椒」。保留了濃郁的牛排起司內餡，改填入鮮甜脆口的甜椒中，吃起來更加清爽不油膩，是聚餐分食的絕佳選擇。

餐桌上的夢幻粉紅！甜菜醃蛋沙拉

在這次的新菜單中，有一道視覺效果滿分的「甜菜醃蛋沙拉」。妞妞們看到盤中那幾顆有著漂亮紫紅色邊緣的雞蛋了嗎？這可不是食用色素，而是源自賓州當地「阿米希人（Amish）」的傳統保存智慧。

早期為了延長雞蛋保存期限，當地人會將煮熟的雞蛋浸泡在醋與甜菜汁中，經過時間的魔法，蛋白染上了迷人的紫紅色，吃起來酸甜開胃。ABV將這道傳統小食變身為清爽沙拉，酸甜的醃蛋配上鮮脆生菜，不僅解膩，拍照起來更是超級上鏡！

外酥內軟！阿米希風炸雞可樂餅

另一道充滿家常溫度的料理則是「阿米希風炸雞可樂餅」。這道菜的誕生其實源自於惜食的智慧，將家中剩餘的熟雞肉切碎，混合牛奶、奶油與香料，裹粉油炸成金黃酥脆的球狀。咬開酥脆的外殼，內裡是充滿奶香與雞肉鮮甜的柔軟口感，沾上特製醬料，每一口都讓人感到滿滿的幸福感。

多元文化的融合！波蘭餃子與蘋果派

賓夕凡尼亞州的飲食文化其實深受移民影響，像是菜單中的「波蘭奶油煎餃（Pierogi）」就是中東歐移民帶來的美味，早已成為當地人家庭聚餐的日常。最後，當然不能忘記用甜點收尾！「賓州德式蘋果派」沒有花俏的裝飾，卻有著最樸實的美味，酥脆派皮包裹著酸甜適中的蘋果餡，溫熱的口感彷彿讓人置身美國鄉村奶奶的廚房。