像被施了魔法的迷幻甜點!「魔鏡效果」鏡子蛋糕美到捨不得切開

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像被施了魔法的迷幻甜點!「魔鏡效果」鏡子蛋糕美到捨不得切開

像被施了魔法的迷幻甜點!「魔鏡效果」鏡子蛋糕美到捨不得切開 鏡子蛋糕、藝術、設計、甜點、Ksenia Penkina、藝術
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這些美艷精緻的鏡子蛋糕,已經無法用美不美味來形容,這簡直是藝術的境界啦~

最近藝術蛋糕吹起了一股鏡面風,透徹光亮的外觀,能像釉料般混出漸層幻彩的色澤,這些美艷精緻的鏡子蛋糕,已經無法用流不流口水、美不美味來形容,這簡直是藝術的境界啦~

 

 

 

Ksenia Penkina(@ksenia.penkina)分享的貼文 於 張貼

Ksenia Penkina是一位鏡子蛋糕的著名廚師,這一個個美到讓人捨不得切開的蛋糕,讓他的Instagram和Facebook擁有超過30萬的粉絲。

 

 

 

Ksenia Penkina(@ksenia.penkina)分享的貼文 於 張貼

 

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他能在社群平台能如此受歡迎,不只是迷人的鏡子蛋糕,以其雲端上的美貌,讓大家的口腹之慾有了更進階的渴望之外,他並開設課程將自己的知識,分享給那些沒有專業烘焙經驗的人,希望大家都能夠在家裡創造一些新的、美的事物。

 

 

 

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這是因為Ksenia Penkina的手藝,同樣也是透過網路,跟著遠在俄羅斯的妹妹,從基礎開始學起,現在的他已經可以做出藝術等級的鏡子蛋糕。

 

 

 

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再加上他獨樹一格的設計品味,從他手中誕生的蛋糕,已不只是看起來美不美味,而是打開大家對於蛋糕的美學邊境,原來蛋糕也可以如此超乎實用,化身絕美的藝術品。

 

 

 

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這款蛋糕設計結合光透感十足的鏡子蛋糕,與粉霧質感的慕絲蛋糕,為它增添典雅的氣息,以避免不耐看的美感危機。

 

 

 

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不論是美麗的蜘蛛網效果,或是漸層的幻彩效果,皆十分考驗淋料的比例,流速必須要呈現能優雅流動的濃稠狀,淋醬時才能保持最佳的厚度,並避免產生氣泡。

 

 

 

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但只要多多練習,即使是沒有烘焙專業的妞妞們,你也可以跟著Ksenia Penkina的教學步驟,練出一身好手藝喔~想了解更多的妞妞們,可以到他的官網查詢喔!

 

 

 

 

source:ksenia.penkina@Instagram、kseniapenkina

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10/8寒露來了!3大開運重點必看,屬龍容易與長輩起衝突,3類人要留意
10/8寒露來了!3大開運重點必看,屬龍容易與長輩起衝突,3類人要留意 寒露、命理、柯柏成
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寒露開運方法學起來!

10/8將迎來2026年的「寒露」,作為入秋後第一個名字帶有「寒」字的節氣,天氣也會逐漸轉涼。命理專家柯柏成老師特別分享寒露的3個開運重點,也提醒有3類人近期要特別留意。

 

目錄

 

2026年「寒露」是哪一天?

圖片來源:pexels

2026年的「寒露」落在國曆10月8日下午14時28分59秒,農曆為八月(小)廿八,也是入秋後第一個名字帶有「寒」字的節氣。白天可能還穿著短袖,但早晚出門時,會開始感覺到風變得不太一樣,尤其是騎車、住在山區,或天還沒亮就要出門的人,對這份涼意更有感。

 

《月令七十二候集解》記載:「寒露,九月節。露氣寒冷,將凝結也。」這裡的「九月節」指的是節氣月的次序,今年的戌月也從這一天開始。寒露並不代表各地會同時轉冷,隨著東北季風逐漸影響,北部、東北部、山區與中南部的天氣感受仍有差異,穿衣、出遊還是要留意實際天氣預報。

 

寒露開運3大重點

第一招:整理玄關,把進出家門的路清出來

圖片來源:pexels

鞋子堆到門都快打不開、快遞紙箱放了一星期,還有壞掉的雨傘一直捨不得丟,每天回家甚至得側著身體才能走進去,難免讓人覺得卡卡的。居家風水重視入口的整潔與通暢,寒露前後不妨把玄關好好整理一番:不用的東西移走、故障的照明修好、潮濕的鞋子晾乾,不需要特別擺放什麼,也不用刻意卡在交節氣的那一分鐘。讓家門口維持乾淨、明亮又好走,就是很好的開始。

 

 

第二招:把帳目、單據整理清楚,替年底留一份從容

圖片來源:pexels

還沒申請的報帳、忘了取消的訂閱,或是怎麼找都找不到的保固單,不妨趁這時一次整理清楚。如果每個月都有進帳,卻總覺得錢不知道花到哪裡,也可以先把帳單翻出來看看,那些每次看起來不多、累積起來卻不少的支出,往往最容易被忽略。借著秋收的意義,替辛苦換來的成果做好管理,也是一種惜福。

 

 

第三招:完成一件拖了很久的事

圖片來源:pexels

不用一口氣列出十個目標,挑一件就好!回頭看看年初訂下的目標,可能還有幾件事情一直沒完成,不妨先從最簡單的開始,像是規劃許久的小旅行,或是答應長輩卻一直沒約成的飯局。利用秋季收穫、整理的特性,把拖延已久的事情一件件處理好。有時候,讓人覺得不順的,正是生活裡懸著太多事情,每想起一次,就得煩惱一次;完成一件,心裡也就少一份牽掛。

 

 

今年寒露,哪些人需要特別留意?

今年是丙午年,寒露交節後進入戊戌月,直到立冬才會換月。要特別注意的是,八字的月份是依節氣劃分,並不是按照農曆初一來換月。

 

一:屬龍的人,又正準備做重大調整的人

戌月遇到原局的辰,會涉及「辰戌沖」,容易與長輩、主管發生衝突,脾氣一上來也可能完全忍不住。尤其正準備做重大調整時,如果沒有替代方案、全憑當下的感覺與心情行事,這時候更要謹慎。

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二:屬兔又是農曆七月出生的人

身體健康方面要特別留意,尤其是腸胃問題。寒露前後天氣忽寒忽熱,如果又加上飲食生冷不忌,腸胃就比較容易出現狀況,這段時間更要多注意飲食與身體的變化。

 

三:行程太滿,什麼事都答應的人

白天忙公司、晚上忙家裡,連假日都要配合別人的安排,嘴上總說「沒關係」,心裡卻早已累得不行。寒露前後,不妨替自己留一個沒有約人的晚上,好好吃頓飯、整理房間,也把明天要用的東西提前準備好。有些邀約可以改期,有些事情也能請人分擔,留一點時間給自己,不需要事事都答應,更不用討好所有人。

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