Leo變這樣想嚇死誰!《薰衣草》要角現在長這樣

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Leo變這樣想嚇死誰!《薰衣草》要角現在長這樣

Leo變這樣想嚇死誰!《薰衣草》要角現在長這樣 薰衣草、許紹洋、陳怡蓉、林韋君、王凱、陳喬恩、柯以柔、要角、Then & Now、今昔對比
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「只要用力呼吸,就能看見奇蹟!」

Photo Source: 薰衣草- yntv

《薰衣草》是三立的第一部偶像劇,14年後回想起來仍記憶猶新:那個患有先天性心臟病不能和別人追趕跑跳碰的女主角梁以薰、那個操著濃濃口音從歪果回來的季晴川(Leo)、暗戀女主角未果的小童…。

 

那個時候,妞編輯的生活重心都寄託在每個禮拜日播出的《薰衣草》上了,相較現在每天幾乎都有偶像劇可以看,你是否偶而也會懷念起這段愛與承諾的故事呢?那麼,這些要角現在又變什麼模樣呢?

 

 

片頭曲當然要搭配〈花香〉服用~

 

 

 

季晴川

Photo Source 薰衣草- 季晴川@ nsps6834的相簿- nsps6834.pixnet

戲下檔之後,大家才知道原來許紹洋在《薰衣草》裡全程戴假髮,讓不少影迷幻想破滅,但是妞編輯還是覺得Leo很帥啊(腦粉無誤)戲下檔後,許紹洋也接連演了三立的幾部偶像劇,不過後來似乎都負面新聞比人紅耶…

 

 

 

三年前我們回顧許紹洋的時候他長這樣

Photo Source 許紹真曝光有型有款,完美蛻變成熟公子- big5

後來許紹洋開始轉走韓星路線,染金髮、越練越壯,並且在去年11月還改名為「許韶洋」。

 

【延伸閱讀】

你還記得他嗎?曾經的薰衣草戀人 許紹洋

 

 

 

今年的他已經變這樣了

Photo Source 法拉利姊的美強國也愛許紹洋倒彈- appledaily

OMG你誰啊你!根本是漂白過後的肯尼啊(而且還不是帥的)

 

 

 

 

梁以薰

Photo Source 楚楚动人的灰姑娘--双鱼陈怡蓉- astro.sina

陳怡蓉在演完《薰衣草》之後也一舉成名,不僅在多部偶像劇擔任女主角、紅到中國,2009年更因《光陰的故事》入圍金鐘獎戲劇節目女主角,事業二度攀上高峰。

 

 

 

 

現在的她長這樣

Photo Source beautyreporter 陳怡蓉-mag.cnyes

咦?跟14年前比起來,沒什麼變啊~

 

 

 

 

Maggie

Photo Source: 许绍洋林韦君]许绍洋- wx.law.shangdu, 林韋君PennyLin - Facebook

 每部劇中一定要有個人出來跟女主角搶飯吃,不過也不得不說,林韋君確實演活了Maggie任性刁鑽的角色!拍《薰衣草》時沒有緋聞,後來林韋君才在拍攝《海豚灣戀人》時傳出劈腿林佑威、和許紹洋陷入熱戀,從此她也背上劈腿女王罵名;不過她近幾年洗盡鉛華,從偶像劇轉戰鄉土劇有成,成為鄉土劇玉女。

 

 

 

小童

Photo Source 薰衣草>>里最动人的台词!- tieba.baidu, 王凱演戲當耍帥《雨後》遭棒喝- chinatimes

可憐了小童,當初阿薰就是鬼遮眼、看不到他的好啊~~~不過比較令人意外的是,這部戲男女主角沒有傳緋聞,倒是女主角跟配角傳啦!現在改名為王凱的他,去年演出《雨後驕陽》終於鹹魚翻身,才讓大家驚覺,原來他就是當年《薰衣草》的小童,出道時間將近15年啊!(畢竟臉看起來還是很「笑連」,會讓人誤以為是新人剛出道啊)

 

 

 

 

小卉、晶晶

 

Photo Source 十年之前我是你的配角十年之后-l99, 陈乔恩|个人资料|内衣|电视剧- lady.163, 柯以柔 - Facebook

 雖然戲份不多,但是大家別忘了阿薰在牧場工作的兩位同事-陳喬恩柯以柔!陳喬恩從小配角一路演到一線女主角,並將事業觸角延伸到中國,從此片約接不完,吸金功力堪稱一姐;而柯以柔則由戲劇圈轉戰主持圈,並在2011年嫁給廚師、並生下三個小孩。

 

 

 

結尾當然也要用〈幸福的瞬間〉搭配服用

 

 

 

事隔多年,其實大部分的人在容貌上都沒有什麼改變,除了許紹洋…(摀眼)沒道理當初的帥哥,現在變成這副德性啊!(有種看國小校草畢業多年後竟然崩壞的感覺)

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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