新竹東區宵夜美食推薦-大爺鹽酥雞─新竹東區外送美食推薦，下午就開賣、可以內用即時享用熱騰騰起鍋的噴香爆汁雞肉！獨家秘製調味的各種炸物，香氣飽滿、不油膩，新竹鹽酥雞推薦、食品路宵夜、新竹東區美食小吃推薦+1│附菜單
目錄索引
1. 關於大爺鹽酥雞
2. 大爺鹽酥雞環境開箱
3. 大爺鹽酥雞餐點分享
3.1 大爺鹽酥雞餐點評價
3.2 大爺鹽酥雞菜單
4. 消費資訊
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大爺鹽酥雞在哪裡？
大爺鹽酥雞位於新竹市東區食品路329號，近竹蓮市場、清華大學南大校區、新竹火車站，附近有公車站、火車站、機車停車空間、汽車收費停車場。
大爺鹽酥雞環境/餐點特色
「溫馨用餐區 x 附設免費飲用水、洗手間」
「獨家炸物：魷魚蛋、苦瓜」
「炸物選擇多樣化 x 獨家調味香氣爆棚 Ft. 酸菜、洋蔥」
交通 / 停車資訊
大眾運輸：火車-新竹火車站 (走路11分鐘)、公車-竹蓮市場 (走路3分鐘)
機車：店門口可暫時停放
汽車：城市車旅-新竹西大站 (走路2分鐘)
周邊環境
10月初新竹出差日的晚餐時間，工作結束後到距離新竹火車站不遠的新竹鹽酥雞推薦─大爺鹽酥雞，點幾樣炸物吃。
點餐區
自行夾取想吃的炸物後，交給櫃台計算價格、結帳。
放大版菜單
大爺鹽酥雞有設置放大版菜單，方便點餐時參考每一樣炸物的價格。
冷藏櫃保存
每一樣炸物均整齊地擺放在維持整潔的盤器上，並置入於冷藏櫃中保持新鮮。
鹽酥雞、魷魚蛋。
魷魚圈、魷魚絲。
三角骨。
甘梅地瓜。
蔬菜系列有：
高麗菜、茄子、甜玉米、杏鮑菇、香菇、青龍椒、青花菜、玉米筍、四季豆、地瓜葉、空心菜，每一份都是50元。
現點現炸
獨家調味，添加洋蔥、蒜頭提香，香氣層次豐富、不油膩。
用餐空間
大爺鹽酥雞有規劃內用空間，讓喜歡享用熱騰騰炸物的朋友們，有個舒適、溫馨的空間可以使用。
3人桌 / 4人桌 / 6人桌
在簡約、充滿溫度的空間裡設置3人桌、4人桌、6人桌。
桌面上均有擺放筷子、湯匙、紙巾、桌面垃圾桶，方便用餐時就近取用。
免費飲用水
有提供免費的冰、溫、熱飲用水可以喝。
自助式飲料區
將要搭配炸物享用的飲品拿到點餐區結帳即可。
P.S.未滿18歲禁止飲酒，飲酒請勿開車或騎車！！！
有加點生洋蔥、生蒜片增添炸物整體風味層次。
這餐點了：
香雞排
魷魚絲
章魚腳
三角骨
雞蛋豆腐
豬血糕
豆干
青瓜菜
香菇
米血 每塊 20元
吃炸雞都會想來一份的炸物就是它！
外層酥香、內裡軟嫩，越嚼越香的椒鹽風味米血。
章魚腳 一串 80元
口感紮實、帶有嚼感的章魚腳，完全沒有海鮮的腥味，一塊接一塊入口，短短時間一串已吃光> <
香雞排 85元
飽滿肉汁看得到也吃得到！
裹上闆闆特製的麵衣，下鍋油炸後穿著美麗金黃色外衣的比臉大爆汁香雞排，讓人光看跟用聞的就口水不止> <
咬一口，先感受到了無敵酥香又脆口的外皮，內裡的雞肉依舊保有著軟嫩紮實又多汁的口感，完全不乾柴，很讚！
三角骨 小份 50元
吃氣味ㄟ三角骨，三角骨都是經過老闆特製醬料醃漬過後才下鍋油炸的，緊黏著骨頭的三角骨肉，越嚼越香，有夠涮嘴！
青花菜 50元
採洗淨 → 切塊直接入鍋油炸的青花菜，剛炸好的青花菜是香脆的，內裡依舊滑嫩，可以吃到高品質蔬菜的自然甜。
雞蛋豆腐 50元
外層超酥、內層超滑嫩，保有著雞蛋豆腐特有的鹹氣，一塊接一塊超~涮嘴！
披覆上美麗淡黃色的雞蛋豆腐在油炸時需要給予特別的關注，才能GET一塊塊完整、穿著金黃色外衣的雞蛋豆腐，聞著飄散在空氣中的香氣，十分誘人~
魷魚絲 80元
裹上薄脆麵衣油炸的炸魷魚絲，在口感上較為有咬勁，越嚼越香，可以細細品味。
豆干 30元
炸好之後完全不會乾乾硬硬的，在酥脆的外表下是軟嫩的內在，每一口都可以吃到濃郁的黃豆香氣。
香菇 50元
在油鍋酥炸過程中鎖住水分的炸香菇，外酥內嫩的口感加上嘟嘟賀的鹹香，好~好~吃~
新竹東區宵夜美食推薦，走進距離竹蓮市場、新竹火車站不遠的新竹鹽酥雞推薦─大爺鹽酥雞。
點了人氣大份量香雞排、魷魚絲、章魚腳、雞蛋豆腐、米血、豆干等想吃的點了一輪，酥炸起鍋後加入生洋蔥、生蒜片、風味層次相當豐富，搭配茶飲享用蠻過癮的。
新竹東區宵夜美食推薦-大爺鹽酥雞菜單 (攝於2023.10)
用餐日期：2023.10
付款方式：現金
大爺鹽酥雞
類型：新竹東區宵夜美食推薦 / 新竹東區外送美食推薦 / 新竹鹽酥雞推薦 / 食品路宵夜 / 新竹東區美食小吃推薦
設施：洗手間、飲用水
⏰ 營業時間
每天14：00~深夜01：00
冠婷
售價：$235/組
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