隨著健康觀念與環保意識抬頭，綠色餐飲成為未來飲食潮流，「吃蔬食」變成一件很潮的事！也讓原本無肉不歡的人們打破對蔬食的刻板印象、打開新世界的大門，這次妞新聞號召全台名店蔬食料理齊聚一堂，為大家準備一場不一樣的蔬食饗宴，趕快揪身邊親朋好友12/17~12/18一起來華山參加《未來市集》吧！
未來市集亮點1.
30＋人氣蔬食名店、輕食咖啡 應有盡有
(左)陽明春天－讀蔬會（右）芳珍蔬食
(左) Uncle Q 創意蔬食（右）蔬醒 Vege Burger
《未來市集》邀請人氣特色蔬食名店進駐，像是有蟬聯米其林綠星認證「陽明春天－讀蔬會」、八方雲集旗下蔬食新品牌「芳珍蔬食」，還有「護國神Q」之稱籃球員戴維斯開設的「Uncle Q 創意蔬食」，以及IG洗版激推的星馬素食料理「寶林咖啡館Po Lam Kopitiam」、超人氣蔬食漢堡「蔬醒Vege Burger」等等，不管是中式、西式、異國料理，都可以在這裡品嘗到喔！
宇宙生煎
(左)草山包子（右）果子樹
(左)Nice Cream（右）達文西咖啡
除了蔬食餐廳之外，《未來市集》也有許多美味的輕食、小點、咖啡品牌，瘦子E.SO代言的「宇宙生煎」、來自瑞士零牛奶製作的正宗義式手工冰淇淋「Nice Cream」、榮獲多屆義大利咖啡品鑑協會 (ICT) 金獎肯定的「達文西咖啡」、堅持使用自家烘豆追求極品美味的「撞個咖啡」、「雀幸咖啡」，還有網路一致好評的人氣美食「草山包子」、回購率超高的團購店家「果子樹」等數十家必吃品牌也千萬別錯過啦！
未來市集亮點2.
集章任務抽扭蛋 免費大獎帶回家
這次的《未來市集》活動現場還有扭蛋機遊戲區，只要完成三項闖關任務，即可免費抽扭蛋！有機會把質感名錶、輕奢隨行杯果汁機、日系實用好物、Food Marco美食購物金、攤位限定免費餐食與折價券等多項好禮帶回家，現轉現領馬上用！除了現抽扭蛋之外，完成任務還能獲得「未來市民電子通行證」，活動結束後都能享受植境複合式概念館與蔬食店家優惠喔！（實際依店家活動說明為準）
未來市集亮點3.
推廣減塑低碳 永續環保愛地球
為了推廣「減碳蔬食」、「永續環境」理念，特別邀請鍾瑶擔任未來市集推廣大使，一起為友善地球盡一份心力！鍾瑶更是透露了自己的「蔬食之道」：在舒服沒有壓力的情況下慢慢嘗試，不管是一週或一天甚至一餐，都是開始！只要大家有意識地減少跟調整自己的飲食習慣，累積起來對地球就是很大的幫助！
而《未來市集》也將積極推廣減塑運動，鼓勵民眾自帶環保餐具盒來享用美食，現場也有提供環保餐具租借區，歡迎大家一起來吃喝玩樂～
看到這邊是不是已經迫不及待想參加了呢～心動不如趕快行動！現在立刻排定行程、大肆宣傳告知身邊的小夥伴們，12/17~12/18 一起來參加現在最潮、最Chill、最具話題的《未來市集》吧！
https://www.niusnews.com/event/futuremarket
活動資訊＞＞
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12/17～12/18 每日12:30~20:30 未來市集
活動地點：華山1914文化創意產業園區 華山劇場 忠孝三角（台北市中正區八德路一段1號）
完整攤位名單：
陽明春天讀蔬會、宇宙生煎Space Bao、芳珍蔬食、撞個咖啡、雀幸咖啡、果子樹、穀穫宅-純植甜點、蘑蔬室、蔬醒 Vege Burger、達文西咖啡davincicoffee、杯豆咖啡Bad Dog Coffee Roasters、MOOOD、Uncle Q 創意蔬食、草山包子、Red Room Rendezvous 紅房餐酒館、江南里-素食芋頭粥麵線、HEUREUX幸運甜點、酷客元素健康蔬食、甘明gan.ming-職人紅茶、Vegan Taipei、禾溢承精緻潤餅、金享饗手作烘培、Nice Cream、寶林咖啡館饒河店
主辦單位：妞新聞、Food Marco
協辦單位：植境複合式概念館
-----更多資訊
Food Marco已跟雙北、台中、基隆超過 400 間蔬食餐廳合作，共同推廣素食的「找蔬食神器」- Food Marco，為了引領消費者進入未來、體驗美味蔬食，強力應援，凡於現場使用 Food Marco App 消費，即享「筆筆抽免費用餐、餐餐折現金回饋 10% 」；更贊助活動最大獎 Food Marco 美食金 8,000 元及數百個獎項，總獎值逾 $60,000 元。
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