鳳凰酥其實是蛋黃酥與鳳梨酥的合體，鹹蛋黃與冬瓜鳳梨餡意外地很相配，鹹甜口感帶著濃郁奶香，忍不住想吃第二個！
位於新北市板橋小巷之中的小潘蛋糕坊，糕點特色是「不甜不膩」，製作過程堅持不投機取巧、不添加香料色素，開業至今三十多年成為了在地知名的西餅店，每逢年節搶購伴手禮的人潮總是擠滿巷弄。
小潘蛋糕坊以用料實在與親民的價格為優勢，糕點使用新鮮進口的安佳高級奶油，除了酥餅之外，蛋糕也是熱賣商品之一。每逢節慶大家必搶的就是鳳梨酥、蛋黃酥與鳳凰酥，其中「鳳凰酥」可說是兩個願望一次滿足的概念！
鳳凰酥其實是蛋黃酥與鳳梨酥的合體，外皮烤得金黃酥脆、散發著濃濃奶香，內餡加入蛋黃與傳統冬瓜鳳梨餡，藏在甜餡之中的鹹蛋黃有畫龍點金的效果，鹹甜交替、口感多層次，令人吮指回香！
//妞編輯點評//
鹹蛋黃與冬瓜鳳梨餡意外地很相配，鹹甜口感帶著濃郁奶香，忍不住想吃第二個！
妞新聞鳳梨酥名品點點名，妞編輯幫大家收集全台灣最好吃的鳳梨酥，集結成可以一次吃到的「鳳梨酥夢幻禮盒」，數量有限，妞妞們千萬不要錯過啊！（手刀下單）
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Source: 妞編輯CHOU／妞新聞、小潘鳳梨酥
歐買尬！
台北人氣佛卡夏專門店 foca poca 竟然找來深夜美食名店「品都串燒」聯名！延續首波攜手 BAGGAGE COFFEE 與 DÅWN COFFEE 推出的「TAIPEI TAKEOVER」城市入侵計畫，全新登場的第二彈直接把台北人最熟悉的宵夜記憶拉進佛卡夏裡，徹底顛覆大家對三明治的既定印象。
本次聯名最大的亮點，絕非雙方共同開發的「品都聯名－雞肉捲佛卡夏三明治」莫屬。將品都串燒招牌熱賣的「雞肉捲」夾進現烤佛卡夏之中，利用麵包獨有的蓬鬆氣孔，完整吸附雞肉捲剛出爐流出的鮮甜肉汁。咬下瞬間，佛卡夏外層微酥、內裡Q彈有嚼勁的口感，搭配炭火燒烤香氣十足的雞肉，爆發出令人難以抗拒的衝擊滋味。
不只如此，foca poca 也特別加入「特製調味蔬菜」作為靈魂配角。爽脆清新的蔬菜不僅巧妙平衡串燒的濃厚風味，更進一步襯托出炭烤香氣與肉汁的迷人魅力。鹹香、煙燻與清爽感交錯堆疊，讓人越吃越過癮。
品都串燒與 foca poca 的限定聯名企劃「Falling Frames 夜晚是自己的」，將於6月27日、28日限時快閃登場！無論是品都老饕還是佛卡夏控，都千萬別錯過這次話題滿滿的夢幻聯名！
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foca poca x 品都串燒 Pop-Up
活動名稱： Falling Frames 夜晚是自己的 ⚡️ TAIPEI TAKEOVER Vol.2
聯名陣容： foca poca × 品都串燒
Apparel & Limited Menu： 6/27 (Sat) 、6/28 (Sun) 【限時兩日】
活動地點： foca poca 中山店（104臺北市中山區民安里中山北路二段44巷21-4號C室）
營業時間： 13:00 ― 18:30
source：foca poca
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