鳳凰酥其實是蛋黃酥與鳳梨酥的合體，鹹蛋黃與冬瓜鳳梨餡意外地很相配，鹹甜口感帶著濃郁奶香，忍不住想吃第二個！
位於新北市板橋小巷之中的小潘蛋糕坊，糕點特色是「不甜不膩」，製作過程堅持不投機取巧、不添加香料色素，開業至今三十多年成為了在地知名的西餅店，每逢年節搶購伴手禮的人潮總是擠滿巷弄。
小潘蛋糕坊以用料實在與親民的價格為優勢，糕點使用新鮮進口的安佳高級奶油，除了酥餅之外，蛋糕也是熱賣商品之一。每逢節慶大家必搶的就是鳳梨酥、蛋黃酥與鳳凰酥，其中「鳳凰酥」可說是兩個願望一次滿足的概念！
鳳凰酥其實是蛋黃酥與鳳梨酥的合體，外皮烤得金黃酥脆、散發著濃濃奶香，內餡加入蛋黃與傳統冬瓜鳳梨餡，藏在甜餡之中的鹹蛋黃有畫龍點金的效果，鹹甜交替、口感多層次，令人吮指回香！
//妞編輯點評//
鹹蛋黃與冬瓜鳳梨餡意外地很相配，鹹甜口感帶著濃郁奶香，忍不住想吃第二個！
妞新聞鳳梨酥名品點點名，妞編輯幫大家收集全台灣最好吃的鳳梨酥，集結成可以一次吃到的「鳳梨酥夢幻禮盒」，數量有限，妞妞們千萬不要錯過啊！（手刀下單）
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Source: 妞編輯CHOU／妞新聞、小潘鳳梨酥
身為一個偶爾跑跑半馬、但又常常偷懶的妞編輯，對跑鞋的需求真的很看重「穩定」和「舒適」，速度反而不是第一考量。這次看到 Saucony 的「穩定保護家族」把重點放在這塊，真的很有共鳴。特別是 PARAMONT MAX，把競賽級的泡棉下放到日常訓練款，光聽就覺得好豪華！雖然價格相對高，但如果能有效減少受傷風險、提升訓練品質，長期來看絕對是值得的投資。我很期待能親自去門市體驗一下，感受它說的「奢華腳感」。
跑步不再只追求速度，而是每一步都能穩穩落地、持續向前。今年秋冬，專業跑鞋品牌 Saucony 推出了「穩定保護家族」四大新品，要來解答跑者們對於訓練穩定與腳部防護的渴望。這個系列不只搭載了最新的中底科技，更針對不同跑者需求，打造出從日常慢跑到長距離訓練都能完美駕馭的鞋款，讓你在累積跑量時，也能擁有安心又舒適的體驗。
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跑者在挑戰長距離或是進行日常訓練時，最需要的究竟是什麼？加速固然重要，但妞編輯覺得，能夠一路陪伴、穩定支撐每一步的「保護性」與「穩定性」，其實才是更關鍵的。Saucony 深耕跑鞋領域這麼久，當然也很懂大家的煩惱。
今年秋冬，Saucony 的「穩定保護家族」系列就針對這個核心需求，推出了四大跑鞋新品。他們家的設計主軸很明確，就是透過獨家的 CENTERPATH 科技（中足導向設計），引導跑者每一次的邁步都能更精準到位。同時，搭配高側牆與寬底盤結構，讓鞋子像一個堅固的堡壘，提供腳掌全方位的支撐與防護。而且，每款鞋根據定位不同，還會搭配最適合的泡棉材質，讓你穿起來柔軟又舒適，但又不失轉換時的流暢穩定感。
這次 Saucony 家族最大的亮點，就是推出了全新的旗艦超臨界中底泡棉 incrediLUX。這個新成員可不是隨便說說的，它具備了「持久緩震」、「極致輕量」跟「效能躍升」三大特色。講白了，就是穿著它跑再遠，吸震效果一樣好；而且它還成功擺脫了傳統訓練鞋那種笨重感，輕到你幾乎感覺不到它的存在。
這個 incrediLUX 泡棉透過高回彈與輕量化的完美結合，能夠明顯提升跑步效率，讓妞妞們在每一步都能感受到更上一層樓的推進力。像這次秋冬的 HURRICANE 26 和 TRIUMPH 24，就都搭載了 incrediLUX 中底，不只比前一代輕了 5-8%，在提供頂級緩震的同時，也兼具更高的能量回饋，讓你的步伐更輕盈，跑長距離也能保持穩定腳感。
這次 Saucony「穩定保護家族」一共帶來四款兼具性能與實穿性的新鞋，無論你是什麼樣的跑者，都能找到一雙最懂你的夥伴：
這雙 PARAMOUNT MAX 可以說是本季「穩定保護家族」中最頂級的日常訓練鞋了。Saucony 這次超大手筆，把原本只會用在比賽級競速鞋上的 incrediRUN 泡棉直接放到日常訓練款中，等於是把最奢華的旗艦腳感帶進你的每一次訓練。它有著高達 43mm 的極致超厚中底，搭配同材質的鞋墊，加上寬闊的楦型、流暢的中底幾何設計與高側牆結構，讓你的步伐轉換變得超級平順自然。
穿上它，能感受到柔和且穩定的跑感回饋，非常適合長距離慢跑（LSD）、恢復跑，或是像妞編輯一樣大體重的跑者。而且它的外型還特別致敬了 2007 年推出的 ProGrid Paramount，融合復古美學和新世代科技，台灣定價是新台幣 6,890 元。
HURRICANE 26 這次搭載了前面提到的全新 incrediLUX 中底，不只更輕、回彈更好，緩震效果也更持久。外層還有 PWRRUN Frame 包覆，讓你同時擁有優異腳感和防護性。雖然中底厚度增加了 3mm，但整體重量卻比上一代大幅減輕約 8%！它延續了 Saucony CenterPath™ 穩定科技，結合寬底台、高側牆與自然滾動幾何設計，提供柔軟回彈的腳感，同時引導步態更流暢穩定，是中長距離慢跑的頂級首選。這款台灣定價為新台幣 5,590 元。
專為緩震與穩定性打造的日常跑鞋 GUIDE 19，這次重新調校了 PWRRUN 中底泡棉，並搭配 PWRRUN+ 鞋墊，帶來更舒適的緩震體驗和更長的長距離保護性。它同樣搭載了 CenterPath 科技，以寬大楦頭和高側牆完整保護雙足，加上加厚的鞋領設計，大幅提升了日常穿著時的穩固貼合度。自然穩定和舒適緩震的特性，讓它非常適合日常慢跑、健身房訓練，或是全天候穿著。台灣定價為新台幣 4,890 元。
如果你是剛踏入跑步世界，或是想找一雙兼顧造型和性能的輕鬆跑鞋，那全新推出的 PROCYON MAX 絕對值得考慮。它有著加寬的底座和高側壁結構，搭配厚實的 PWRRUN 泡棉層，大底則選用分區 XT-900 橡膠，確保超棒的抓地力和耐磨表現。它不只能提供日常所需的靈敏緩衝保護和極佳的靈活性，透氣網眼鞋面設計也讓腳感更舒適。這雙鞋款性價比非常高，適合全天候、無負擔的輕鬆慢跑與日常穿著，是踏入 Saucony 穩定保護系列的絕佳起點。台灣定價為新台幣 3,690 元。
這次連三鐵國手江典佑，在備戰名古屋亞運的緊湊訓練中，也特別將 PARAMOUNT MAX 納入他的訓練鞋款清單！他表示鐵人三項訓練量非常龐大，不同課表會需要搭配不同鞋款。除了高強度訓練和競賽會選用 Endorphin Pro 5 和 Endorphin Azura 跑鞋外，日常的有氧跑、Zone 2 和恢復跑，他反而更重視緩震和穩定性。他透過 PARAMOUNT MAX 柔軟回彈的腳感和穩定保護，幫助降低長時間跑量累積的衝擊，維持訓練品質與持續性。這也讓他能以最佳狀態迎接亞運混合接力賽事，期待能與隊友攜手挑戰獎牌呢！
Saucony「穩定保護家族」系列鞋款目前已在官網、A11 直營門市和指定通路販售，妞妞們不妨去試穿看看，找到最適合你的那雙跑鞋吧！
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