黑金商機勢力崛起!根據國際咖啡組織ICO調查,台灣人愛喝咖啡,估計一年市場規模超過400億元,萊爾富為讓顧客能品嚐到更好的咖啡,不斷提升咖啡豆的規格與風味。迎接10月邁入咖啡市場旺季,萊爾富Hi Café與伯朗咖啡合作,推出期間限定的《聖卡洛斯莊園》限量升級拿鐵咖啡,將單一產區莊園咖啡豆的堅果及巧克力香氣,除大幅提升醇厚度,更能突顯出莊園產品豆種的風味特色。無獨有偶,與伯朗咖啡還一口氣推出三款聯名麵包「伯朗咖啡墨西哥奶酥」、「伯朗咖啡夾心吐司」、「伯朗咖啡棒」,用獨特的咖啡風味,征服饕客的心,卯足全力搶攻黑、白金商機。
Hi Café免費限量升級《聖卡洛斯莊園》單品咖啡豆 打造醇厚「莊園級拿鐵」
繼今年2月萊爾富推出美式咖啡免費限量升級瓜地馬拉《祈願莊園》精品咖啡,將濃郁烤堅果與核桃香氣,伴隨香醇奶油與黑巧克力餘韻,提供愈臻完美的極致美式咖啡體驗。今年10月攜手伯朗咖啡,推出單一產區莊園咖啡,引進源自中美洲國家瓜地馬拉的著名古城「安提瓜 (Antigua)」,是瓜地馬拉種植咖啡歷史最為悠久的產區,種植海拔高度在1500至1700公尺,加上周圍有三座火山環繞,形成肥沃的火山土壤,濕度低、日照充足,加上日夜溫差強烈對比,孕育出來的《聖卡洛斯莊園》單品咖啡豆,經過水洗篩選、日曬乾燥等多項工序細心處理,讓咖啡豆完整呈現堅果與巧克力的香氣,沖泡出來的「莊園級拿鐵」不僅大幅提升醇厚度,咖啡也濃郁升級。萊爾富今年更將每週五訂為「咖啡分享日」,凡於活動期間至萊爾富買大杯咖啡,同品項享第2杯10元優惠。搶攻黑金商機,萊爾富估計可望帶動Hi Café逾2成業績成長。
從「黑金」到「白金」迎接咖啡旺季
萊爾富與伯朗咖啡聯名推出三款咖啡麵包
近年來,聯名商品狂潮湧現,從飲料、餅乾、冰品、鮮食等商品,品牌紛搶跨界合作,推出聯名商品已成為時下新趨勢。看準聯名商機,萊爾富近期除與「松包子」合作推出「上品鮮肉包」、「懷舊香芋包」和「極品奶黃包」三款聯名包子,更從期間限定的「莊園級拿鐵」,搶攻「黑金」商機,延伸到「白金」商機,以迎接10月邁入咖啡旺季。今年10月,萊爾富攜手伯朗咖啡,推出三款聯名麵包「伯朗咖啡墨西哥奶酥」、「伯朗咖啡夾心吐司」、「伯朗咖啡棒」,讓消費者在品嚐時,除了感受融合的巧思外,更能兼顧美味、品質與多元商品,如「伯朗咖啡墨西哥奶酥」,就是將原本雪白的麵包外衣與伯朗咖啡充分調合,搭配奶酥內餡,使「伯朗咖啡墨西哥奶酥」襯托出濃濃的咖啡香;而「伯朗咖啡夾心吐司」則是將吐司內餡加入香濃滑順的伯朗咖啡醬,讓熱愛咖啡族與愛好夾心吐司的顧客,也能一嚐擁有濃郁咖啡風味的夾心麵包;若是喜愛口感柔軟的軟法麵包,就可以選購這款搭配伯朗咖啡內餡、甜而不膩的「伯朗咖啡棒」,即日起至108年11月5日,買伯朗咖啡系列麵包新品,搭配指定飲料任1件,可享早餐合購價優惠。
萊爾富麵包銷量每年以15%速度逐年成長,看好龐大白金商機,積極以「新品開發、多元風味與聯名商品」三大策略佈局麵包市場,並藉由品質、多元與聯名合作三管齊下,不僅提供消費者多元的選擇,同時帶來全新客群,讓今年麵包業績持續成長,卯足全力搶攻「黑金」與「白金」龐大市場商機。