「親愛的,你喝咖啡,我喝茶!」秉持著「人生苦短,何不飲茶」精神的P&T柏林茶館,在初春之際以「柔嫩春摘大吉嶺紅茶」作為主軸,推出8道鹹甜餐點和2樣午茶小食,在228日~315日主打「春日限定小旅行套餐」活動,就是要帶領妞妞們用味蕾享受來自世界的滋味!

 

 

 

 

 

妞編輯選了幾樣必吃推薦給妞妞們!

 

 

柔嫩春摘大吉嶺紅茶

擁有「茶中香檳」之中的大吉嶺紅茶,以3月中旬採摘下的第一片茶芽精心製成的春茶,因其清香的茶湯和細緻的風味而聞名,特別的是不需要加入牛奶、糖和檸檬,大吉嶺紅茶本身的順甜和回甘就最經典,喝慣奶茶的妞妞們,建議可以試試看啊!

 

 

 

早午餐:培根太陽蛋鬆餅

在內鬆軟外微焦的美式鬆餅上鋪上半熟的雙太陽蛋,並放上使用小火慢煎的香脆培根,佐以炒洋菇,有兩種吃法,其一為用鬆餅沾蛋黃,其二為依照個人喜好淋上楓糖醬,一口下去不但有撲鼻而來的蛋香和鍋氣,培根與楓糖的甜鹹交織更是美味!

 

 

 

鐵鍋鬆餅:莓莓奶油焦糖布里歐

「布里歐」為使用手工揉製法的傳統麵包,出爐後抹上奶油和砂糖,再用鐵鍋煎烤至金黃色的焦糖脆皮,一口吃下會有「喀滋」的酥脆聲,旁邊搭配草莓、藍莓和覆盆子等莓果以及綿密的鮮奶油,結合了酥、嫩、濕和軟四種口感,而且吃起來酸甜而不膩,果香四溢!

 

 

 

甜點:楓糖核桃焦糖肉桂捲

肉桂控請注意!最原始又單純的原料而製成的肉桂捲麵皮,堅持每天早上手工揉製,最後淋上楓糖漿和撒上核桃,聞起來帶有肉桂和焦糖兩種香氣,相信喜歡肉桂的妞妞們絕對不會失望的!

 

 

 

甜點:紅心芭樂鮮奶油戚風捲

由瑪黑餐酒主廚所研發的紅心芭樂蛋糕,當初開賣就創下800條銷售的零負評,戚風蛋糕內更加入紅心芭樂果泥,內餡包含「紅心芭樂果泥果凍」和「瑞可達起司」,鮮奶油則是日本中澤鮮奶油,給人一種甜而不膩的輕盈口感!

 

 

 

培根太陽蛋鬆餅 NT260、泰式紅咖哩炸雞堡NT280

香煎和牛漢堡NT320、酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵NT420

全日早午餐&麵食品項總共有以下四種,「培根太陽蛋鬆餅」、「泰式紅咖哩炸雞堡」、「香煎和牛漢堡」和「酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵」,泰式紅咖哩炸雞堡在現炸雞塊上淋上泰式紅咖哩醬汁,香煎和牛漢堡淋上威士忌醬汁,而酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵則淋上拉差辣醬!

 

 

 

炭烤酪梨海鮮沙拉 NT280、肉醬起司薯條 NT180

焦糖和桃香蕉鐵鍋鬆餅 NT280、莓莓奶油焦糖布里歐 NT240

楓糖核桃焦糖肉桂捲 NT120、紅心芭樂鮮奶油戚風捲 NT480/條、NT100/

小點有「炭烤酪梨海鮮沙拉」和「肉醬起司薯條」,鐵鍋鬆餅有「焦糖和桃香蕉鐵鍋鬆餅」和「莓莓奶油焦糖布里歐」,甜點有「楓糖核桃焦糖肉桂捲」和「紅心芭樂鮮奶油戚風捲」

 

 

 

「春日限定小旅行套餐」活動從228日一路到315只要點選任一早午餐指定搭配原味熱沖柔嫩春摘大吉嶺紅茶,就加贈紅心芭樂鮮奶油戚風捲切片乙份,妞妞們還等什麼,早午餐唯一pick就是「P&T柏林茶館」!

 

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、P&T柏林茶館

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。