火鍋控們快集合！全新時令火鍋「四季花月」強勢插旗台北松山區，除推出九款獨家靈魂湯底之外，超浮誇「山野肉花圈」，以及獨家「9秒牛肉」更都是肉食愛好者的首選。現在就來看看「四季花月5大開幕亮點」吧～

台北松山火鍋「四季花月」亮點1.

置身山林的用餐氛圍

四季花月以「隱於山野，盡享四季」的理念為出發點，為營造自在又舒適的用餐環境，出生於香港、在美國長大的創辦人 Kay 不僅選用暖色調燈光，還採以土牆、原木及石材等元素來進行空間設計，營造出宛如置身山林的氛圍。此外，店內更導入「無煙淨化」設備系統，讓空氣維持清新流通，即使用餐結束，也不易殘留鍋味！

台北松山火鍋「四季花月」亮點2.

多達九款靈魂鍋底

四季花月共有九款種鍋底選擇，包含兩款紅鍋及七款白鍋，從濃烈麻辣、清爽甘甜到異國酸辣，豐富湯頭完全滿足火鍋控們的胃！除有提鮮解膩「番茄果香鍋」、辛香暖胃的「胡椒豬骨雞鍋」等經典鍋底，還有鮮甜養生的「山珍松茸鍋」及帶有南洋氣息的「酸辣冬陰功鍋」等。以下妞編輯介紹的五種，更是一定要點！

必吃鍋底推薦1.重慶麻辣鍋

「重慶麻辣鍋」以重慶正宗配方為基底，將四川花椒、朝天椒及數十種辛香料爆炒牛油。入口瞬間會先感受到辣，再來則是麻，勢必讓麻辣控們徹底淪陷。無論搭配豬腦、豬肝，還是去骨鴨掌等內臟，也都超級對味！

必吃鍋底推薦2.成都香辣鍋

辣味相對優雅的「成都香辣鍋」，非常適合想吃辣又不喜歡太刺激麻感的火鍋控！這款湯底將多種辛香料與豆瓣醬用慢火熬煮，因特別強調香氣堆疊及層次平衡，所以辣度也比重慶麻辣鍋還要溫和，完全可說是麻辣鍋界的細節控。

必吃鍋底推薦3.酸爽金湯鍋

必點首選「酸爽金湯鍋」的靈感取自於貴州特色名菜，將南瓜熬煮成有著天然甘甜的金黃湯底，隨後再加入酸菜及雞湯再次熬煮。入口後可嚐到先酸後甜的滋味，不僅層次分明，鮮味還相當飽滿，特別適合炎熱季節或重口味後的味覺轉換。

必吃鍋底推薦4.香醇牛奶鍋

以鮮乳與雞湯細火熬煮的「香醇牛奶鍋」，搭配食用鮮花與木瓜，充分營造出滑順細緻的口感。將奶油玫瑰花融入湯中，更全面提升了食材的鮮甜層次。無論單獨品嚐或搭配麻辣鍋，都能展現溫和細膩的風味。

必吃鍋底推薦5.椰香益活雞鍋

清爽湯底派不可錯過的「椰香益活雞鍋」，使用100%純椰子水與雞湯熬煮，湯頭清澈透亮、入口自然清甜，也不會感到油膩。搭配椰肉與大成益活雞，更能襯托出雞肉鮮味，還完全不會搶戲！

台北松山火鍋「四季花月」亮點3.

浮誇奢華山野肉花圈

四季花月共提供十款肉品，涵蓋日本A5和牛紐約客、日本A5和牛嫩肩、美國牛小排、西班牙伊比利豬梅花、紐西蘭小羔羊及益活去骨雞腿。其中，浮誇度爆表的「山野肉花圈」更將成為餐桌上的最大亮點。除有「山野一圈・牛」、「山野雙圈・牛豬」及「山野三圈・牛豬羊」三種選擇，隨肉還都將附上四季鮮蔬籃。

台北松山火鍋「四季花月」亮點4.

獨特醃醬9秒美味

有著黃金美味之稱的「9秒牛肉」，可搭配四種口味沾醬享用，像是以日式山葵提鮮帶辛的「鮮辛山葵」、用松露油浸潤的「珍馥松露」、以花椒麻辣醃製的「焰麻烈辣」，還有蘊含草本辛香的「山奈沙姜」。在沸騰湯底涮煮9秒後立即撈起，不只能嚐到牛肉的鮮嫩及湯底的香氣，還能享受醃醬的獨特風味！

台北松山火鍋「四季花月」亮點5.

七款飲品超配火鍋

四季花月也有七款飲品供大家享用，兩款無酒精特調有梅香主調的「春｜青林梅影」、融合瓜果與紫蘇的「夏｜夏嶺西瓜」。另外五款調酒，則包含用龍眼入酒的「秋｜秋山清露」、核桃堅果風味的「冬｜山核清風」、苦瓜主軸的「嶺上苦泉」、以蜂蜜為基底的「野士蜜息」，以及清爽甘甜的「雙瓜清露」，每款都超配火鍋！

為歡慶開幕，四季花月也將從3月26日至4月6日祭出「四人豪華套餐」打72折的超值優惠。此外，來店用餐還有機會抽中888元的現金折價券！

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店舖資訊>>
《四季花月》時令火鍋
營業時間：週一至週日17:30～01:00
地址：台北市松山區復興北路15-1號1樓
電話：02-2777-5577

source:WeTrust信賴互動行銷有限公司

*實際活動和售價以官方公告為主

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