妞編輯很喜歡江振誠主廚,絕對不是因為他比阿基師更年輕、更帥(笑),而是他犀利的經典名句背後,從不矯揉造作地直點人性要害,蘊含滿滿的行動力,給人心動想要跟隨的信服感。

 

 

source:Restaurant André

近日他在Restaurant André官網宣布,將在2018年2月14日帶著夥伴,為Restaurant ANDRE畫上句點,只因為「現在,我要回家了。」

 

 

source:Restaurant André

這篇將近1400字的聲明中,總共出現了10次完美,這些完美有一半是由動詞所帶動,像是追尋、滿足、努力達成、放手、追求,江振誠的完美主義,總是先做了再說,而不只是個虛無飄渺的理想或口號。

 

 

source:RAW@FaceBook 

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如他這次決定結束餐廳返台,傳承自己畢生的經驗與知識給新生代,充滿執行力的氣魄,讓妞編輯打從內心感到佩服而崇拜,就像廣受女孩們喜愛的瑤瑤、楊丞琳、林依晨、蔡依林等等藝人,我們會覺得他很美,不只是因為外表長得漂亮,而是他們曾有過一段成熟面對、解決人生的低潮與困境。

 

 

source:Restaurant André - Official@FaceBook 

就是這股永不服輸的行動力,讓他們的魅力無限加乘,成為大家心目中想要追隨的偶像,精準詮釋了女力的重要關鍵:行動。性別平權作為一種政治,這不只是「女人家」的事,只要Go Action,誰都可以是女權主義者!以下跟著江振誠的人生哲學,也可以很女力!

 

 

1.「當你認為自己在吃苦,就代表你已經沒有熱情。」

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榮獲米其林二星的江振誠,曾在法國削過2年的馬鈴薯,他屈服於充滿階級文化的廚房,但他沒有認輸,沒有忘記自己的初衷,那段時間的磨練累積,讓他只要一拿到馬鈴薯,就能知道它的水分跟狀況,他靠實力將人生贏了回來!

 

 

2.「熱情燒完之後剩下什麼,那才是精髓。」

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這好比女權不斷努力宣揚,不論自己的生理性別為何,拋掉社會期待,成為心目中想要的自己,就像江振誠放棄先天的外型優勢,選擇結束模特兒的工作,回到自己熱愛的廚房,雖然這是一條阻力很大的路,但你的氣質與魅力,會因為這些過程變得更加自信,而富饒韻味。

 

 

3.「當你把一件事做到最好,你才有發言權。」

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因此女權不是只動口不實踐,坐享其成等待對方「下放」權力,而是靠自己行動爭取,否則就會意外落入鄉民口中的「母豬叫」,行動就是女力最美的展現!

 

 

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想要蔡依林的魅力四射、林依晨的清新典雅,或是江振誠的俐落專注,關鍵只有一個:做就對了!Go Action!

 

 

 

 

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