信義區吃飯又有新選擇了！旗下有「點點心」、「忠青商行」、「炒湘湘」三品牌的緯豆集團，現在又推出全新港式快餐品牌「心開冰室Happppppy Café」，正式插旗信義A8館！除了主打的「銷魂蜜汁叉燒」、「心開叉燒滑蛋飯套餐」外，還有港點必吃的銅板小點像是經典三文治、奶油豬、芋泥包、叉燒包等，不管是要吃正餐、下午茶都適合。

信義區美食街新選擇！

緯豆集團全新餐飲品牌「心開冰室」

source:緯豆集團_心開冰室提供

source:緯豆集團_心開冰室提供

喜歡吃港式的妞妞們注意了！緯豆集團2026推出全新港式快餐品牌「心開冰室」，插旗最熱鬧的信義區一級戰地，首店設址於台北新光三越 A8館B2美食街，品牌命名「心開」別具巧思，除了與集團旗下旗艦品牌「點點心」形成諧音趣味「點點心新開的心開冰室」，更傳達了「豁達、隨性、樂觀」的生活態度。目前總共販售6款套餐、12單點小食飲品可作選擇。

心開冰室推薦必點1

心開叉燒滑蛋飯

source:緯豆集團_心開冰室提供

心開叉燒滑蛋飯 套餐NT.268

既然是港式快餐店，怎可以少了招牌靈魂蜜汁叉燒？「心開冰室」最主推的「銷魂蜜汁叉燒」，特別精選肥瘦適中的豬梅花肉與豬五花肉雙拼，搭配秘傳淋醬長時慢烤，讓肉質呈琥珀糖色，入口軟嫩還帶有焦香酥脆的甜蜜口感，再搭配鋪滿靈魂爆量蔥花、柔嫩滑蛋與茉莉香米飯，真的會吃到清盤一粒不剩。以套餐的形式販售，每份套餐均包含：季節時蔬、港式例湯、冰鎮凍奶茶/無糖綠、秘製XO醬，一餐吃下來超滿足。

心開冰室推薦必點2

 叉燒蝦仁滑蛋飯 

source:緯豆集團_心開冰室提供

叉燒蝦仁滑蛋飯 套餐NT.328

想大口嗑肉，又想來點海鮮？不用抉擇，叉燒蝦仁滑蛋飯直接點起來就對了！嚴選叉燒與彈牙蝦仁，搭配如絲綢般的滑蛋，淋上秘傳醬汁與靈魂蔥花，配著白飯一起享用，連小朋友都超愛，午餐就可以獨享海陸雙饗。

心開冰室推薦必點3

蔥爆滑蛋飯

source:緯豆集團_心開冰室提供

蔥爆滑蛋飯 套餐NT.228

沒有華麗的配料，看似簡單的一盤滑蛋飯，吃過的老饕都會念念不忘！以黃金比例製作出口感柔嫩的滑蛋，覆蓋在熱騰騰的茉莉香米飯上，再搭配香氣四溢的蔥花，滑順的口感讓平凡的日常多了幸福感。

心開冰室推薦必點4

叉燒煎蛋撈丁

source:緯豆集團_心開冰室提供

叉燒煎蛋撈丁 套餐NT.288

港點必備的公仔撈麵，心開冰室也點得到！將經典公仔麵拌入特製撈麵醬汁，搭配煎至邊緣微焦、內裡流心的金黃煎蛋與銷魂蜜汁叉燒，鹹甜香鮮還有豐富口感，不用飛香港，就能原地重現正宗港味。

心開冰室推薦必點5

厚蛋三文治

source:緯豆集團_心開冰室提供

厚蛋三文治 單點NT.78

吃不下一整個套餐，或是單純想來份下午茶解解饞？心開冰室也有推出銅板價的厚蛋三文治，烤到金黃焦香的吐司，包夾著新鮮雞蛋與奶油融合製成的厚切鮮嫩滑蛋磚，吃起來如雲朵般輕盈。

心開冰室推薦必點6

心開奶油豬 

source:緯豆集團_心開冰室提供

心開奶油豬 單點NT.48

想要來份港式下午茶？妞編輯私推必點心開奶油豬，特製的脆皮麵包塗上奶油後熱烤，最後再淋上滿滿的煉乳，看起來很罪惡，但入口很快樂，甜而不膩，金黃酥脆。50元銅板價有找，一人就能全款拿下獨享幸福滋味。

慶祝新品牌開幕，2026/3/1起凡加入品牌會員並點購任一套餐，即贈「芋泥包/奶皇包」，3/13~3/15日會員點購任一套餐贈送「叉燒包」乙個，每日限量，送完為止。