美年度最佳教師接受比爾蓋茲訪問:看見特殊生的「能」,而非「不能」!

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美年度最佳教師接受比爾蓋茲訪問:看見特殊生的「能」,而非「不能」!

美年度最佳教師接受比爾蓋茲訪問:看見特殊生的「能」,而非「不能」! 親子妞、媽媽妞、教育、特教生、特殊生、艾米坎貝爾、比爾蓋茲、育兒教養
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美國華盛頓州年度最佳教師艾米·坎貝爾(Amy Campbell)是一名特教老師,她的學生都有重度身心障礙,在最近與微軟公司創辦人比爾·蓋茲(Bill Gates)的對談中,坎貝爾分享如何改變想法,用創意幫助特教生學習。

坎貝爾很特別,她的學生也都非同尋常。坎貝爾是海倫·鮑爾國小(Helen Baller Elementary School)的特教師,這所學校位於華盛頓、俄勒岡兩州邊境的一個小鎮卡馬斯(Camas)。坎貝爾所有的學生都有重度身心障礙,因此她必須想出有創意的方式幫助他們學習。

 

source: YouTube

坎貝爾有一個學生,不能言語,視力模糊,手腳不能動彈。但她不去想這個學生不能做什麼,而去發掘這個學生可以做什麼:她發現這個孩子可以點頭和搖頭,便為他設計了一套可以用點頭與搖頭來表達意思的寫作系統,讓這孩子也可以跟其他的學生一樣,用週記來記錄自己週末和家人做了些什麼。

 

「不要覺得他們不能、他們做不到!」與蓋茲對談時,坎貝爾說:「應該先了解他們具有哪些能力,其實他們都可以被賦予更多、更難的任務。我希望讓他們都覺得自己可以接受挑戰,自己是很有價值的。」

 

 

source: YouTube

如何讓特殊兒跟一般生受一樣的教育?

坎貝爾的目標是創造一個兼容並蓄的學習環境,讓每個孩子都能跟同儕一起學習。傳統上的特殊教育,是讓特教生自成一個班級。但是在海倫·鮑爾國小,特教生跟全校所有的一般生一起學習。特教生們上課時間在自己的教室裡學習、社交,午餐時間在食堂與一般班級的學生一起用餐,下課時間和體育課跟一般班級的學生一起遊戲和運動。

 

在這裡,特教生被當作重要的校園一份子來對待。為了保證她的學生能真正融入校園大環境,坎貝爾也對一般班級的學生授課,教育他們什麼叫做特教生。在這所學校,學生從K(相當於台灣學制中的幼兒園大班)就開始學習、討論身心障礙。

 

當然,這一切在過去數個月內都改變了——視頻中坎貝爾被一群學生圍繞著,有孩子坐在輪椅上,有孩子不自主地抖動身體,有孩子視線始終偏向一方,不停地咬指甲。儘管如此,每個孩子都盡量與老師互動,坎貝爾也積極地回應學生——但這樣的情景,在COVID-19(新冠肺炎或武漢肺炎)疫情爆發後,已不復見。

 

跟所有的老師一樣,坎貝爾也必須因應疫情,重新思考課堂的設計。今年春天,她和教學搭擋帶領一群實習老師,每天與全體特教生進行一對一的視訊教學。星期五則全班一起舉行視訊派對。在虛擬課堂之間,坎貝爾積極與家長聯絡,確定所有的學生都有充足的活動和教材,以繼續滿足他們的學習需求。

 

source: YouTube

疫情後,家長更成特殊兒教育關鍵

坎貝爾表示,防疫期間與家長密切合作,改變了她推行教育的方式。過去數個月來,她不但要教學生,還要教家長如何使用她在課堂上經常使用的一些科技教學產品:「特殊教育再也不會一樣了,」她說:「老師本來就不應該是唯一握有成功教學秘密的人。」

 

疫情雖然帶來挑戰,但也幫助坎貝爾找到新的方式,來打破特教生與一般生之間的隔閡。很多她的學生家長都發現,在線上參與學校董事會議更容易——他們不再需要為自己的特殊兒安排保母才能與會。

 

數位工具也為老師之間的合作提供新方式。身為華盛頓州年度最佳教師,按照慣例坎貝爾應該要休假半年,全國巡迴演講分享她的教育經驗。現在這些演講、研討會都改在線上舉行,報名參加的老師更多了——尤其是偏鄉教師,因為偏鄉學校往往沒有預算補助老師們參加研討會。

 

微軟創辦人蓋茲退休後創辦瑪林達及比爾·蓋茲基金會(Melinda and Gates Foundation),致力改善美國學校教育。蓋茲盛讚坎貝爾「將特教生的學習個人化,令人印象深刻」、「找到利用困境的最好方法,令人敬佩」。對談視頻現在可以在蓋茲本人的部落格或Youtube頻道觀看。

 

 

 

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本篇文章由『親子天下』授權刊登,未經同意禁止轉載。

 

 

 

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MO-MO-PARADISE「日本柚子塩味火鍋」開鍋!加40元爽吃「德島木頭柚」再推DIY拉麵兩吃

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有柚子就加分!

在這個冬末春初的交接時刻,最需要來點清爽又療癒的美食啦!深受大家喜愛的壽喜燒品牌 MO-MO-PARADISE 這次真的太懂少女心,於2026年2月2日重磅推出季節限定的「日本柚子塩味火鍋」。光是聽到「柚子」兩個字,妞編輯就已經聞到那股清新的香氣了!這次只要銅板價就能升級,還有隱藏版的DIY拉麵吃法,快跟著妞編輯一起來看看這次的亮點吧!

 

 

 

日本第一香柚入湯!透明金湯超誘人

這次的新品湯底可不是隨便的柚子,MO-MO-PARADISE 日籍主廚特別嚴選了來自日本四國德島、擁有「日本第一香柚」美譽的「木頭柚子」。主廚將秋收冬釀熟成的柚子醬,搭配鮮美的雞骨與鹽熬煮成基底,打造出這一鍋帶著透明淺金色的「柚子塩味雞高湯」。

大家知道嗎?「鹽味」是最能考驗食材品質的口味,因為它無法掩蓋任何缺點。這鍋湯頭入口時能感受到雞湯的濃郁旨味(Umami),緊接著是柚子檸檬的酸香衝擊味蕾,最後還有一抹少許檸檬青辣椒帶來的微微辣感。這種酸爽又帶點微辣的層次,完全去除了肉片的油膩感,真的會讓人忍不住一碗接一碗喝湯啊!

 

 

 

加40元味蕾升級,涮肉涮菜都百搭

這款充滿春天氣息的湯底,現在只要每位加價40元就能享用!當金黃色的高湯在鍋中滾沸,柚子的優雅香氣隨著熱氣飄散,光是用聞的就覺得超級解壓。妞編輯私心推薦,這款湯底非常適合涮煮 MO-MO-PARADISE 的招牌鮮切肉片,肉汁的甜味與柚香結合,高雅又迷人;涮煮新鮮時蔬時,更能襯托出蔬菜本身的清甜,完全是為了追求健康與美味的妞妞們量身打造。

 

 

 

隱藏版吃法公開!一鍋兩吃DIY拉麵

除了吃鍋,這次最大的驚喜就是「手作樂趣」!MO-MO-PARADISE 在菜單背面貼心地附上了 DIY 教學,讓大家可以利用這鍋完美的柚子湯底,親手製作兩款人氣麵食,可以依照心情選擇要吃暖呼呼的「柚子鹽味湯拉麵」,還是香氣十足的「柚子乾拌麵」。

 

推薦吃法一:柚子鹽味湯拉麵

將Q彈的拉麵煮熟後放入碗中,鋪上涮好的肉片,撒上蔥花與柚子醬,最後淋上約七分滿的柚子高湯。麵條吸附了滿滿的湯汁精華,每一口都是溫暖幸福的滋味。

 

推薦吃法二:柚子乾拌麵

如果是重口味愛好者,絕對要試試乾拌麵!將煮好的拉麵撈起,加入肉片、柚子醬與蔥花後,關鍵步驟來了——淋上少許辣油及芝麻醬!柚子的酸甜中和了芝麻醬的濃郁,再加上辣油的提味,口感層次豐富到不行!

 

這款「日本柚子塩味火鍋」是季節限定販售,錯過可就又要等很久啦!想要在初春感受一下德島木頭柚的清雅魅力,或是想大展身手DIY特製拉麵的,趕快揪一波 MO-MO-PARADISE 吧!

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