每次到松菸看展覽時，你是不是都會不知道該吃什麼好呢？文創園區的周邊總是有許多店家，現在就讓玩秀編編來推薦秘藏的好吃鬆餅店吧！使用日本原料的「九州鬆餅」在文創園區旁的是第二間分店，而另一間店則是在松山區的富錦街唷！
(source：wondershow)
進入店內後就可以感受到舒適迷人的氛圍，木製的雜貨與可愛的桌椅等，（不時還可以聞到陣陣的鬆餅香！）都讓人感到很舒服呢！用餐空間除了一樓之外，還有地下室可以用餐喔！一樓的空間較小，地下室的則較大，跟著編編一起去看看吧！
▲一樓的可愛沙發椅座位。
▲接著就往下走進地下室吧！
地下室的空間較為寬敞，有4人或多人的座位，座位較一樓多，空間的輕木質風格也讓人感覺很溫暖，找到你喜歡的座位後，就趕快坐下點餐吧！
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▲MENU讓人看得眼花撩亂，光鬆餅就好幾種，有Pancake、Waffle、Toast等，鹹的甜的都有，還有生菜沙拉。
飲品先上桌了！點了抹茶相關飲品，每一個的杯子都相當可愛呢！
▲日式抹茶拿鐵
抹茶味道蠻濃郁的，不會覺得太甜，有淡淡奶香味。果然還是要喝純抹茶拿鐵，好喝！
▲阿薩姆抹茶拿鐵
純粹是因為「阿薩姆」三個字點了這杯，除了抹茶粉之外，還加入了阿薩姆粉，帶點紅茶香，可惜就是因為同時有抹茶和阿薩姆，反而讓兩種味道都很淡，不是很濃郁的味道。阿薩姆抹茶拿鐵是紅茶加上抹茶並沒想像中的順口，兩種味道都變得很淡，有點可惜。一點點的紅茶香、一點點的抹茶，還有一點點的奶味，都是～～～一點點(但也許是因為點無糖的關係啦)所以還是乖乖點日式抹茶拿鐵就好，味道較濃郁，滿好喝的。
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▲Berry Berry莓果鬆餅
一樣是三片鬆餅，鋪上繽紛的莓果，淋上莓果醬，上頭還放著香草冰淇淋與鮮奶油，賣相討喜！因為冰淇淋是直接鋪在鬆餅上面，所以融化之後覺得鬆餅甜度會比較高。雖說甜度比另一款鬆餅高一些，但也不會過膩，莓果醬酸酸甜甜的，比例剛好。鬆餅本身是好吃的，口感Q勁有彈性，不過沒想像中的特別囉。
九州鬆餅的pancake沒有美味到令人驚艷，可是卻能讓人感受到入口後的穀類香氣，而這樣的小麥淡淡的香味卻相當迷人，不會太甜，感覺清爽又健康啊！
▲九州抹茶提拉米蘇鬆餅
雖說抹茶蒙布朗比較吸引我們，但總覺得提拉米蘇比較漂亮，所以選了提拉米蘇XD本來想等所有餐點到齊在一起拍照，可是這份鬆餅等了好久好久，莓果鬆餅放到冰淇淋都融化了，吃完了也還沒上桌。大約疊了三片鬆餅，上面是一層綿密的提拉米蘇，撒上抹茶粉，最後再搭配一球香草冰淇淋與抹茶漿。
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上面是一層綿密的黑蜜馬斯卡彭起司，半流下來的樣子很迷人。仔細看才發現，原來三片鬆餅中間都有抹上抹茶醬，吃起來抹茶的香氣確實很濃郁。
▲啊啊～～上面這層馬斯卡彭起司太好吃了，清爽又綿密！
但我最喜歡的其實是淋上抹茶醬，可惜九州鬆餅的抹茶醬偏稀，不夠濃稠，還未將吸附在鬆餅上就流到盤子裡了，好浪費喔XDDD我個人是比較喜歡抹茶鬆餅勝過莓果鬆餅，上面的提拉米蘇綿密但不過甜，膨膨鬆鬆的口感搭配上鬆餅的軟Q，怪不得是人氣鬆餅店呀。
很終於吃到朝思暮想的鬆餅了！！撐了肚子瘦了荷包的離開了！（滿足）另外店家可以接受電話訂位，若是電話訂位可預約一個月內的位子，門市電話則接受當天訂位，若電話打不進去的話，就直接到現場碰碰運氣囉！最後小提醒大家，店家用餐時間是有限時的喔！用餐時間為1.5小時，要把握時間趕快吃XD 餐點分量不算多，還需另外加收一成服務費，價位不便宜，不過用料很實在，每一口都能品嘗到淡淡穀香，確實有其迷人之處呀！想吃鬆餅的女孩們趕快來吧！
【店家資訊】
九州鬆餅咖啡店(松菸店)
店址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號
門市電話：(02)2769-1889 (可於開店後來電預約當日座位)
訂位電話：(02)2375-1905 (週一~週五10:00~12:00、13:00~18:00)
營業時間：週一~週五 11:00~21:00，週六日、國定假日 9:30~21:00 (假日的座位是可以預約的)
官網
via wondershow
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