金所泫、張東尹《綠豆傳》口碑好評!「國民妹妹」必看古裝劇推薦!

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金所泫、張東尹《綠豆傳》口碑好評!「國民妹妹」必看古裝劇推薦!

金所泫、張東尹《綠豆傳》口碑好評!「國民妹妹」必看古裝劇推薦! 金所泫、綠豆傳、古裝劇、韓劇、張東尹、擁抱月亮的太陽、閣樓上的王子、孤單又燦爛的神-鬼怪、君主-假面的主人
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金所泫有著厲害的演技實力和適合古裝扮相的外貌,因此有了「因為相信金所泫的古裝劇而看」這樣的說法!

「國民妹妹」金所泫近年來以超齡的演技人氣水漲船高,近期和「最美女裝男」張東尹主演的《朝鮮浪漫喜劇–綠豆傳》(《綠豆傳》)上檔至今收穫不少好評,尤其以爆笑的劇情受到觀眾的喜愛。這也是金所泫繼《孤單又燦爛的神-鬼怪》、《君主-假面的主人》等夯劇之後再度以古裝扮相出擊,雖然故事各有不同,但這些劇的共通點是都、很、好、看!

 

 

 

《擁抱月亮的太陽》

 

source:imbc

金所泫最初的古裝代表作《擁抱月亮的太陽》應該是所有韓劇迷必看的經典吧!該劇創下42.2%的最高單集收視率,52.59%的最高瞬間收視率,成為韓國的「國民電視劇」。故事講述講述年輕王世子和喪失記憶成為巫女的世子嬪之間的愛情故事。當時金所泫和金裕貞、呂珍九一起出演劇中三位主角朝鮮王妃、巫女、國王的少年時期,雖然是少年時期但該劇花了不少篇幅鋪墊描述,也在觀眾心中留下深刻的印象,現在三位小童星也都成為人氣、實力兼具的演員!

 

 

 

《閣樓上的王子》

 

source:naver

以朝鮮時代穿越到現代作為題材的《閣樓上的王子》(《屋塔房王世子》)也深受觀眾喜愛,講述王世子李恪(朴有天 飾)意外地和臣子們一起穿越300年時空,來到21世紀首爾,遇到了收留他們的朴荷(韓志旼 飾)和外貌神似死去世子嬪的洪世娜(鄭柔美 飾)並繼續了一段良緣的故事。當時金所泫飾演主角之一「洪世娜」的幼年時期,年僅13歲的她就展現了超齡的演技,有著超犀利的眼神!

 

 

 

《孤單又燦爛的神-鬼怪》

 

source:naver

《孤單又燦爛的神-鬼怪》也是近年來必看的韓劇之一,劇情以939歲的「鬼怪」和「鬼怪新娘」相遇,串連高麗時代少年君主與王后的故事為主體,展開四人之間好幾輩子的糾葛,劇中的不少經典對白也為人津津樂道。雖然金所泫在劇中僅僅客串了幾集,卻是非常重要角色,也展現出細膩的演技!更重要的是,長大後的金所泫依然非常適合古裝扮相!

 

 

 

《君主-假面的主人》

 

source:imbc

過去金所泫都是以扮演主角的「少年時期」居多,而《君主-假面的主人》則是金所泫首次以古裝扮相主演一整部戲。《君主-假面的主人》故事講述王世子李煊(俞承豪 飾)與將朝鮮八道的水私有化、擁有強大權勢的組織「邊首會」所做的正義鬥爭。金所泫在劇中飾演聰明又有氣質的兩班貴族的子女、朝鮮王妃,而這部電視劇也創下平均11.8%的收視率,受到觀眾們的肯定。

 

 

source:kbs

相比與現代劇,古裝劇的台詞會較艱澀,也會使用平常鮮少使用的詞彙,加上「古裝扮相」並不是每個人都能駕馭,造型可能容易讓觀眾看不習慣的服裝等,而童星出身的金所泫有著厲害的演技實力和適合古裝扮相的外貌,因此有了「因為相信金所泫而看的古裝劇」這樣的說法!

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饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃
饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃 饗饗、
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饗饗又有新的異國料理了!

走進饗饗也能吃道地法國料理!每次開放訂位常常都秒殺的饗饗,年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作,推出5道限定聯名料理,從開胃菜、主食一路到甜點都有,將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國,在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

 

目錄

 

不用飛法國!饗饗也能吃經典法餐

圖片來源:INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理,不一定非得走進正式餐廳才能享用,現在來到饗饗也能吃得到!持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,從義大利、西班牙一路吃到法國,透過不同國家的經典料理,帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

 

 

圖片來源:INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作,他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年,這回將熟悉的法國味帶進饗饗,一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯,到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜,還有適合家庭共享的法式薄餅,一次吃遍經典法國風味,感受法國人對飲食的細膩與講究。

 

 

法國料理也能輕鬆吃!經典味道搬進Buffet

圖片來源:INPARADISE 饗饗

想到法國料理,是不是容易聯想到正式的用餐場合,甚至覺得要懂很多才能好好品嚐?這次饗饗就要打破這個印象,與 Alain Ducasse 合作,特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道,在保留料理核心的同時,也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

 

不用拘泥於正式的用餐禮儀,也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」,在輕鬆自在的Buffet環境裡,一樣能感受法國人如何透過一道道料理,分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1:松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜,這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味,也經常出現在節慶餐桌上,這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼,不用拘泥於餐具,拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味,接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開,再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味,讓整體風味更有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2:鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源:饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」,以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪,再點綴黃檸檬絲增添酸香,底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香,搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香,整體吃起來輕盈又有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3:法式焦糖洋蔥湯

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯,據傳是路易十五因打獵後嘴饞,洋蔥湯誕生皇室的廚房,延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應,更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」,洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色,將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味,再加入雞湯共同熬煮,堆疊出醇厚鮮香。

 

法國麵包充分吸收湯汁,覆上康堤起司炙烤至融化上色,形成帶有堅果香氣的焦脆表層;推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯,再以湯匙搖取享用,麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜,層層推進。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4:紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源:INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」,選用富含筋膜與膠質的豬頰,以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉,使結實肉質轉為柔嫩,紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

 

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬,以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯,是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理,為濃郁燉肉帶來明亮層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5:法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源:INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過!出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚,正好來自法式薄餅的發源地!這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」,也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油,以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果,再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米,最後撒上法國鹽之花提味,入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替,會忍不住想要再續盤來一份。

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