11/19星座點點名:射手座精打細算!每日星座進化2.0

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11/19星座點點名:射手座精打細算!每日星座進化2.0

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今天運勢好不好?妞編輯這就請療癒系占星老師——白瑜,告訴你每日最好運的星座前三名,跟「人生最好靠自己、不要靠運氣」的星座前三名,讓你知道什麼人該接近、什麼人該遠離!(大誤)

 

 

跟屁蟲首要目標

 

 

幸運色:紅色。

適合:有所規劃。

不適合:浪費機會。

 

射手座今天的幸運色是紅色。今天適合精挑細選、精打細算。你喜歡的便可以放在自己的計劃中,期待它慢慢實現。你可以為自己想要的把關和有所取捨。

 

 

 

 

幸運色:粉紅色。

適合:發表想法。

不適合:默不做聲。

 

天秤座今天的幸運色是粉紅色。今天適合寫企劃、作報告、在團隊裡面發表你的意見。你深遠的想法、深思遠慮的看法,能夠幫助大家把事情做得周全。

 

 

 

 

幸運色:黃色。

適合:感情相關。

不適合:意氣用事。

 

獅子座今天的幸運色是黃色。如果你正在談戀愛,你有意想把感情放在你的人生規劃裡,也就是說你想要定下來。如果你單身,你有心想要找到一位心儀的人。

 

 

靠自己最實在

 

 

 

幸運色:棕色。

適合:看大方向。

不適合:執著細節。

 

雙魚座今天的幸運色是棕色。事情想太多、想太細,會阻止你看清楚整個事件的格局方向。不如借助外界的力量去完成你想完成的事情,不要自己局限了自己。

 

 

 

 

 

幸運色:淡藍色。

適合:穩重行事。

不適合:隨便承諾。

 

魔羯座今天的幸運色是淡藍色。如果是你擔心的事情,就不要隨便做承諾,更不要把事情想得太好、期待太多。不要急於求成,要穩重行事和說話才好。

 

 

 

 

 

幸運色:灰色。

適合:小心謹慎。

不適合:粗心大意。

 

金牛座今天的幸運色是灰色。團隊裡面充滿了過於樂觀的氛圍,導致你心裡面覺得不安心。你不得不在私底下自己小心謹慎,你有自己的想法也是好事。

 

 

 

剛剛好就好

 

 

 

幸運色:藍紫色。

適合:找尋原因。

不適合:衝動。

 

牡羊座今天的幸運色是淡藍色。跟未來相關的事情,今天你先要仔細思考,不要太衝動的做了決定了,可能會後悔莫及。

 

 

 

 

幸運色:綠色。

適合:了解自己。

不適合:依賴他人。

 

雙子座今天的幸運色是綠色。今天你適合去全盤的想清楚你真正的需求,不要因為別人的一句話而影響了自己的判斷。

 

 

 

 

幸運色:黃色。

適合:表現自己。

不適合:安於現狀。

 

巨蟹座今天的幸運色是黃色。要有所突破就必須對自己有所要求,安於現狀只會讓你失去往前的動力,小心不要落入這個輪迴了。

 

 

 

 

幸運色:白色。

適合:與別人和好,修復感情。

不適合:指責別人。

 

處女座今天的幸運色是白色。對於協調溝通這塊,今天你需要特別小心,你有機會可以跟情人感情更進一步,也有可能因為話沒說好而讓對方產生被指責了這樣的心情。

 

 

 

 

幸運色:藍色。

適合:投資,建立規則。

不適合:隨心所欲。

 

天蠍座今天的幸運色是藍色。今天非常有利於你,當然前提是你平常有做準備,在今天就能得到收穫的好機會,你會被無條件信任,今天還是有點規範比較好,不要太任性妄為了。

 

 

 

 

 

幸運色:深藍色。

適合:耐著性子。

不適合:一意孤行。

 

水瓶座今天的幸運色是深藍色。今天在思考時請以大家的利益為大前提,不要太著重在個人情感上了,一意孤行的結果可能兩邊都不討好唷。

 

每日一句:一切從真心出發。

 

 

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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