義大利是個迷人且浪漫的地方,說不完的道地美食、特色建築、手工藝術,這些都是大家所熟知的,但如果有機會能難得前往義大利旅行,難道只甘願依照這樣固定的模式去玩嗎?不管你是不是義大利迷,今天妞編輯就要帶大家走進小鎮、踏入鄉村,一起感受義大利最迷人而純樸的美好,以下的推薦景點和必吃美食,絕對讓你大飽眼福(口福)啦!

 

 

 

為了祭典存在的村莊 

位在薩丁尼亞島的卡布拉斯,是一個非常特別的村莊。這裡每年9月都舉行所謂的「赤腳祭典」,由一大群身穿白色修道服的年輕人,扛著聖人薩爾瓦多的木像,赤腳一路奔跑到聖.薩爾瓦多教堂內,而全程共有8公里之長呢!

 

 

祭典前的夜晚,點起微微燈光的聖.薩爾瓦多村,狹窄的巷弄、小小的平房屋、紅褐色的屋頂、褪色的奶油牆…讓人宛如掉進了童話王國之中,有種飄飄然的微醺感。

 

 

 


義大利最美村莊 

 

「義大利最美村莊協會」所認證的村莊之一,就是今天要介紹的艾米利亞.羅馬涅,從這裡的高台眺望出去的景色十分壯觀,層層山巒加上後方的整片青空,讓人心情舒坦,殘留中世紀風采的教堂和街道,在這裡,你可以輕易地盡賞義大利整遍風光美景,這是一般走馬看花的義大利旅行,所沒辦法感受到的。


 

 

 

義大利必吃3大美食

義大利人的家常料理,通常不出義大利麵、佛卡夏,以及家家戶戶都會手工製的「多馬起司」了。其實想吃到這些最傳統美味的佳餚,並不會太困難,不管你是去哪間餐廳,深受當地人喜愛的「薄片佛卡夏」,都會出現在餐桌上,夾入新鮮起司烘烤而成,酥脆又濃郁的滋味,讓人一試成主顧。

 

 

 

另外剛提到的「多馬起司」,在許多市場中也都有販售,像這枚帥哥就是比耶拉市場專門販售起司的老闆,不只人帥、他手工製的起司也是掛保證的好吃!(笑)

 

 

 

最後一推是「奶油培根義大利麵」來義大利怎麼可以不吃吃最純正的義大利麵嘛〜只要嚐過一口,你就會成為這盤麵的俘虜啦!

 

 

 

 

看完以上的義大利私房景點和美食,是不是讓你更想好好了解義大利,來一趟深度之旅呢?這本《義大利美食深度行旅》,或許就會讓你再次愛上義大利呦〜

 

 

 

Source: 義大利美食深度行旅:獨立雜誌總編帶路,尋味在地隱藏版圖- books

 

 

 


 

 

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