(其實千尋吃的不是壽司)(根本是想置入白龍而已啊)

你喜歡吃壽司嗎？其實根據統計，全球已經有超過六萬間的壽司店，明顯看出不只台灣人喜歡壽司，壽司魅力早已經延展到全世界，甚至還有專屬的節日！但你知道其實壽司還有許多不為人知的小秘密嗎？現在就讓妞編輯一一為你揭密吧！

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台灣是全世界第三愛叫壽司外送的國家

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酸度適中、口味多樣加上能一口吃下的壽司，轉眼已經成為台灣人最愛的美食，在馬路上幾乎每條街都會有日本料理店，壽司店及迴轉壽司更經常高朋滿座。而根據美食外送平台foodpanda的調查，台灣也是全世界第三愛叫壽司外送的國家呢！XD

最受歡迎的是哪個口味的壽司？

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猜猜看最受歡迎的是哪個口味的壽司呢？其實根據調查，在票選中獲得喜愛的前五名便有三種是鮭魚類口味的壽司（如果連鮭魚卵軍艦都算在內就是四種了！），可見大家對入口即化的鮭魚真的沒有免疫力哪！（笑）妞編輯個人比較喜歡甜味較重的玉子燒和甜蝦口味，大家最喜歡的又是哪一種呢？

壽司其實是從中國傳到日本的食物？

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雖然壽司已經是日本的代表美食，但是有一說表示，壽司是大約中國在西元前400年發明的，不過當時的壽司跟現在的不太一樣，當時的壽司是指用來保存魚的方法之一，我們現在所知的壽司是由花屋與兵衛在19世紀發明。而且其實「壽司」一詞並非大家所想的生魚，而是指用醋與鹽調味過的飯。

日本法律曾規定天皇不能吃河豚

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河豚可說是日本料理中的頂級食材，大家可能也都知道河豚在處理上相當不容易（河豚本身含有劇毒，需要仔細處理方可食用），所以河豚壽司也曾被稱為「最危險的壽司」，而「天皇不能吃河豚」也曾變成律法，並實行長達百年之久。

壽司居然有自己的節日？

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你知道6月18日是國際壽司日嗎？其實「國際壽司日」是從2009年由社群媒體Facebook發起，為了慶祝壽司成為全世界最受歡迎的料理而產生的節日喔！（怎麼有點可愛XD）

壽司與速食風潮的關聯性

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由於壽司方便又平價（這當然要依口味和食材而定XD）的特性，更讓其成為方便取得及實用的代表美食，這對於深受速食文化影響的美國人來說無疑是超級吸引人的美食，這也促成了加州壽司捲的誕生，更讓美國開啟了創意壽司的風潮！

看完妞編輯為你獨家揭露的壽司小秘密後，有哪些秘密是你知道的呢？