現代人越來越重視運動，而每個人運動的目的都不盡相同，有人為了聯繫感情、為了消耗時間，不過相信大多數人都是為了健康、強身、健體。但是，在運動前、後所吃的東西也會影響到運動的成果，如果沒有妥善選擇的話，很可能會對身體產生不良的影響。

▲運動對健康很有幫助，但要小心飲食的攝取。(圖／取自謝翔雅臉書)

空腹運動燃燒脂肪速度會加快？

很多人以為只要空腹運動，就會加速脂肪燃燒，有些健身教練也會這樣建議。但是，如果運動前沒有補充水分以及熱量的話，會發現運動不到半小時就出現冒冷汗、手抖，嚴重甚至會昏厥。這道理就好像開車一定要加汽油才能上路一樣。別以為空腹運動會讓脂肪消耗，其實有可能會使肌肉流失。

運動只要喝有水分的飲料就好？

運動中若補充含醣類高、含咖啡因、含酒精以及含二氧化碳的飲料，會讓水分流失更快，且含醣類飲料會導致運動中消耗的熱量都來自飲料，對變健康沒有幫助。

運動前補充蛋白質食物能增強肌肉強度？

運動前補充蛋白質並不會增強肌肉強度，因為我們肌肉在運動時的熱量來源是碳水化合物，補充蛋白質並沒有任何幫助，因為蛋白質還要經過轉化才能被人體吸收。

▲含高糖、酒、咖啡因的飲料，在運動後喝都會對健康造成傷害。(圖／ibeauty編輯)

常運動所以可以吃很多東西補充熱量？

通常運動中所消耗的熱量絕對會比吃進去的少，即使每天都有運動的人，若不忌口的吃東西的話，會發現體重不斷向上攀升。運動後的半小時內是消化系統吸收最快的時候，應該要避免在這段時間進食。

運動後不吃東西就會瘦？

別以為運動完不吃東西一定會瘦，運動完後，有些肌肉會在運動中受損，這時候要進食來修護這些受損的肌肉。若長久下來運動完都不進食，會導致肌肉疲乏、無力甚至會抽筋等。

▲運動前、中、後的水分攝取量都要注意。(圖／取自Mr.6)

正確的運動前、後飲食習慣應該是，運動前補充蜂蜜水、果汁或容易消化的食物，運動中適時的補充水分，而運動完的半小時中要補充少量的食物以及水，食物盡量不要選擇魚、肉等酸性食物。因為運動完人體的脂肪、蛋白質被大量分解產生乳酸、磷酸等酸性物質，如果再補充酸性食物，會使肌肉感到疲乏痠痛，對身體會造成負擔。