18世紀法國皇室甜點太奢華!雲林虎尾「米嘻咖」就像走入歐洲城堡的古董咖啡廳!

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18世紀法國皇室甜點太奢華!雲林虎尾「米嘻咖」就像走入歐洲城堡的古董咖啡廳!

18世紀法國皇室甜點太奢華!雲林虎尾「米嘻咖」就像走入歐洲城堡的古董咖啡廳! 雲林百選、虎尾必去、網美打卡景點、歐風咖啡廳、古董
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在古董咖啡廳中喝著香氣逼人的手沖咖啡,吃著堪稱藝術品的華麗甜點,絕對讓你一秒體驗皇室優雅氛圍!

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位於雲林虎尾的「米嘻咖 Mishka」是當地具有超高人氣的打卡景點,凡是路過雲林、停留雲林的遊客必定會依著Instagram上的吸睛照片前往拜訪。座落於小鎮行政區的橘色小屋米嘻咖,是一間結合歐洲古董家具販售的咖啡廳,在俄裔愛沙尼亞籍老闆Maksim的巧手經營下,讓每一位光顧的客人都彷彿遊覽一趟歐式莊園!

 

 

 

Mishka所有的擺飾、家具都是老闆從歐洲的各個角落慢慢搜集,透過一個個貨櫃,小心運送回台收藏及展售。「一開始還不懂如何集運時,讓海關摔壞我們好幾個貨櫃,裡面碎的一塌糊塗......」老闆娘Stacy心疼地說著一開始的不容易及心酸。之所以會暫不接待16歲以下的客人光顧,一方面是因為這些古董非常高齡,一方面也是希望透過年齡的規範,可以讓這些藝術品更加被欣賞。(妞編輯認爲就是有這樣的規定,才能讓每一位進來用餐的客人有著舒適的環境)



 

#咖啡馬丁尼

商品名稱:咖啡馬丁尼 NTD.220

店內除了老闆親自挑選、烘培、沖煮的黑咖啡外,酒精飲品「咖啡馬丁尼」也是相當受歡迎。由咖啡香甜酒、伏特加、現煮濃縮咖啡所組成,將所有材料及冰塊加入雪克杯中,均勻搖盪,倒入冰鎮過的淺碟香檳杯中,最後在表面上點綴幾顆咖啡豆,就成了叔叔阿姨們最喜歡的酒精飲品。剛上桌的咖啡馬丁尼酒味並不明顯,隨著泡泡的消逝,酒精的後勁會慢慢顯現,建議盡快喝完喔!

 

 

 #波波拿鐵

商品名稱:波波拿鐵 NTD.180

為了配合台灣人喝飲料喜歡嚼東西的習慣,Mishka特別研發了這一款「波波拿鐵」由無糖的拿鐵加上低熱量的寒天所組成,是許多年輕人的飲料首選。之所以選用低卡寒天,Stacy說:「年輕人習慣邊喝邊咬東西,又怕珍珠熱量高。」咬起來雖不像珍珠或波霸超級Q彈,但寒天富有的膳食纖維及飽足感加上拿鐵的清爽就完全打敗了珍珠奶茶呢!

 

 #巴法華斯 

商品名稱:巴法華斯 NTD.250

由玫瑰、覆盆子、荔枝慕斯&杏仁蛋糕體所組成的「巴法華斯」口味相當鮮明,外型如同公主睡覺的枕頭般,華麗的無懈可擊。從切開後的剖面會看到富有層次的糕體,入口即化的莓香慕斯更是此蛋糕的一大亮點,酸甜交織的荔枝與玫瑰香氣,完美地展現18世紀末法國皇室的優雅浪漫感,整體來說,這款蛋糕甜而不膩,怕吃甜食的妞妞也能一口愛上。


 #白森林

商品名稱:白森林 NTD.270

由白巧克力小花、香草蜂蜜佛手柑慕斯、草莓庫利、日本柚餡及開心果&杏仁堅果蛋糕體所組成的「白森林」,非常具有春夏的活潑氣息。蛋糕特別精選清爽的內餡,讓消費者可以在夏天吃到一款新鮮又不膩口的甜點。滿滿的驚喜藏在甜點外殼中,豐富的口感絕對出乎意料。

 

 

 

店內點心是與「Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊」合作販售,不僅為Mishka增添一份的外國風情,更擄獲許多少女的芳心,紛紛前來拍照打卡。瑪麗安東妮的主廚吳庭槐説:「我們的甜點會有藝術總監協助,讓創作更接近18世紀末的法國皇室風格」或許是因為他們的風格明確到在市場上難以被取代,才能讓消費者特地前來品嚐這一道道堪稱藝術品的甜點。

 

 

 

想來雲林旅遊的妞妞千萬別錯過「米嘻咖 Mishka」,不僅讓你一秒走近歐式莊園,看著瑰麗的甜點更能感受到法國皇室的高雅。對咖啡很有熱情的愛莎尼亞老闆並不多話,只專注沖出一杯杯好咖啡;對法式甜點充滿熱衷與溫度的吳庭槐,只想為大家帶來最美的味覺饗宴。來到雲林沒品嚐到這兩位手藝的妞妞,真的會很懊悔呦!



 

店家資訊>>

名稱:米嘻咖 Mishka

地址:雲林縣虎尾鎮光明路111號

電話:0919-801301

時間:13:00~19:00(週日、一公休)




責任編輯:Choco

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