台灣大車隊旗下全球快遞,結盟天和鮮物!當日快訂快取,打造O2O社區新零售即送服務

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台灣大車隊旗下全球快遞,結盟天和鮮物!當日快訂快取,打造O2O社區新零售即送服務

台灣大車隊旗下全球快遞,結盟天和鮮物!當日快訂快取,打造O2O社區新零售即送服務 台灣大車隊、天和鮮物、iLink、快遞
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因社會變遷,觀察雙薪家庭占大多數,許多上班族下班後很難再撥出時間採購,大都只能選擇外食,為發展以人為中心的55688生活密碼,台灣大車隊集團旗下事業「全球快遞」,聯手知名有機超市品牌「天和鮮物」,即日起讓消費者一次解決晚餐與隔日早餐的煩惱。只要於週一到週五下午四點前完成線上訂購,即可在當日傍晚五點至七點間,由全球快遞的愛鄰騎士(iLink)即送到府,讓消費者可新鮮到貨、新鮮上菜,盡情享受新鮮生活。

 

 

O2O新零售 X 城市快遞

 

全球快遞總經理劉金維表示:台灣大車隊集團旗下事業全球快遞一直致力於完善都會人生活便利、城市經濟發展所需之快送服務;有感於現代人生活普遍忙碌,想享受新鮮食材或健康料理,卻又時常苦無時間外出採買或自行烹調,因而聯手天和鮮物推出當日快訂快取配送服務,將發揮業界頂尖的都會區配送網絡優勢,並依據食材屬性進行跨溫層運送,讓全球快遞最專業貼心的愛鄰騎士(iLink),幫助廣大台灣消費者輕鬆在家買菜、新鮮上桌,從串聯線上訂購與線下供應的O2O城市快遞服務,扮演關鍵最後一哩路,進而開創社區新零售即送服務。

 

 

旗艦店送到家 一單八類

 

天和鮮物總經理蔡明欽表示:供應項目目前為天和自有冷凍食材、銀髮及嬰幼兒食品、現做料理、方便現煮食材包、生鮮有機時令蔬果、天和烘焙、便當、生活乾貨用品等等,一應俱全。新零售時代銷售模式興起,運用「天和鮮物」網路商店及實體店面的虛實整合,結合快遞業者都會區配送網絡,創造新型態的智慧都市半日生活圈,共同打造O2O(Online to Offline)新零售即送服務。第一階段服務雙北11區:大同、中山、松山、萬華、中正、大安、信義、永和、中和、板橋、三重區,以當日快訂快取,施行後如服務流程順利,會再陸續增加產品品項與更多取貨時間及周日快遞服務,如欲了解詳細內容可上天和鮮物購物網站、加入LINE@、FB 即可收到最新消息。

 

 

安心餐桌X美食外送

 

商業發展研究所經營模式創新研究所副所長李世珍表示:隨著網際網路與行動商務的發展,消費者透過手機與美食外送平臺,鏈結了美食提供者(如餐廳、茶飲、咖啡與家庭廚房),美食需求者及美食遞送者(如物業者與外送員),創造出餐飲業的新營收。即便如此,消費者訂購美食外送,終究還是個「老外」(三餐老是在外),飲食過油、過鹹、過甜的問題還是沒有解決。如果有機會善用美食外送,結合安心餐桌的快取產品,不但能讓民眾吃得安心,也能讓食材買得放心,創造安全、幸福的新感受。

 

在互聯網潮流驅動下的新零售時代,串聯「線上訂購與線下供應的O2O服務」是台灣大車隊集團旗下事業「全球快遞」近三年積極思考為客戶及一般消費者提供的物流服務之一。未來全球快遞更將整合各項生活服務項目,以智慧物流為導向,致力成為社區即送服務的領航者。

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點 爭鮮、爭鮮秋蟹、爭鮮鄭鎬泳、爭鮮秋季限定、爭鮮迴轉壽司、爭鮮推薦、爭鮮新品
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心動瞬間_

超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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