「打開台北」揭曉50處從未公開的隱藏景點!兩廳院後台、會員制酒吧等地限時免費參觀

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「打開台北」揭曉50處從未公開的隱藏景點!兩廳院後台、會員制酒吧等地限時免費參觀

「打開台北」揭曉50處從未公開的隱藏景點!兩廳院後台、會員制酒吧等地限時免費參觀 打開台北、Open House Taipei、Open House、打開房子、Staff Only Club、雕塑家理髮廳 SCULPTOR BARBER、松山文創園區、樹火紀念紙博物館、雲門劇場、大樹書房、金普頓大安酒店、甲蟲創意有限公司 Bito
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根本是建築控可以好好的參觀、門外漢能盡情拍照的絕佳藝術展啊!

各位看過松菸的鍋爐房嗎?去過雲門舞集的雲門劇場嗎?現在有機會讓大家一次窺探台北的城市中50個從未開放過的神秘角落喔!現在就跟著妞編輯一起來了解這場限時48小時的「打開台北 Open House Taipei」,帶大家認識不一樣的台北~

 

 

 

妞妞們曾經聽過「打開房子 Open House」這項活動嗎?這是一場1992年從倫敦開始的全球性建築活動號召,每年皆會選在秋天的周末「打開」世界上的某個城市,將那些平常不開放的私人或公共建築,開放給大家免費參觀、導覽!曾經英國首相官邸、倫敦電視塔、美國駐英大使館、倫敦地鐵總部等空間都被揭密過,整座城市彷彿變成一個巨大的藝術村。

 

 

 

如今這個全球建築界年度盛事,今年將要首度進軍台灣舉辦「打開台北 Open House Taipei」啦!選定11月28日、29日兩天,打開雙北50個私房建築空間,一窺松菸背後的秘密、會員制酒吧的運作,以及各種不同工作室內的建築空間~現在就跟著妞編輯一起去看看,這次活動將要打開哪些地方吧!

 

 

 

#Staff Only Club

「Staff Only Club」是台北第一間會員制調酒吧,由老屋改造成而成,裡頭裝潢優雅、華麗的令人著迷,恬靜的氛圍、高水準的調酒與餐點,每個會員身上的會員卡,都是能開啟神秘開關的一把鑰匙,低調的專車接送以及交通規劃,使得沒有幾個人知道它的確切店址,而現在這個不得其門而入的高質感神秘酒吧,即將要開放讓大家參觀啦。

 

 

 

#樹火紀念紙博物館

全台唯一的紙博物館「樹火紀念紙博物館」有著溫暖、舒適、自然的空間氛圍,特殊又別具寓意的展覽,有趣的手作課程,親切的導覽與服務,帶著大家探索紙類無邊無際的創意!而在一個博物館的裡頭絕對不只有展場內看到的那樣,想要在紙博物館挖掘更多好玩的事物,那就絕對要來參觀看看啦。


 

#雲門劇場和大樹書房

可能大家都聽過雲門舞集,但各位認真參觀過「雲門劇場」嗎?位於淡水的雲門劇場,可以遠眺觀音山與淡水河出海口,淡綠玻璃帷幕的建築,與翠綠的大地融為一體,這裡不僅是雲門舞集創作工作的場域,也是一個匯聚國內外藝術家創作、演出、跨界交流的平台。而大樹書房原址為中央廣播電台淡水分台的歷史建物,書房門前有齊柏林贈與的桂花樹,屋頂則是另外一個祕密角落,可待在那靜望雲門劇場、享受大自然的寧靜。

 

 

 

#金普頓大安酒店

「金普頓大安酒店」有著台北城的摩登、傳統酒店的大氣,融合西方理性與東方元素,交疊出與眾不同的舒適氛圍,就是要讓每個來到飯店裡的客人,都能在熙攘人往的台北街頭,感受一切喧鬧拋諸腦後的靜謐。想看看酒店是怎麼運作的?不入住也想參觀飯店?想知道這一切就只有這兩天能做到啦!



#甲蟲創意有限公司 Bito

位於大稻埕的「Bito」看似是一個動畫、影片設計公司,但它其實是1920年代建立的多媒體戲院「永樂座」(之後更名為永樂舞台、永樂戲院),是當時台北最先進且完善的戲劇表演場地!永樂座樓高四層,外部建築為巴洛克式風格、仿造法國劇院打造,內部構造則參考了東京帝國劇場!來到這裡不只是可以一窺影像工作室的工作內容,還能參觀當年的大稻埕風華!


 

#空總臺灣當代文化實驗場

日治時期台灣總督府的「工業研究所」及戰後的「舊空軍總司令部」被老屋利用加以活化後,變成了當代藝術與文化創新實驗的展示場所,此次活動開放了當時的特色的軍事建,像是大門官兵房、當值長官室與軍用防空洞,讓大家更深入了解日治時期的歷史發展脈絡。

 

 

 

#雕塑家理髮廳 SCULPTOR BARBER

人生中能見過最有文藝氣質的理髮廳,非「SCULPTOR BARBER」莫屬了!「雕塑家理髮廳 SCULPTOR BARBER」由當代藝術家周世雄先生於2014年創立,以藝術、時尚與生活風格包裝傳統的男士理容Barber Shop,更被全球最大設計雜誌 Wallpaper譽為「台北最美的理髮空間」。

 

 

 

 

#松山文創園區

松菸裡頭除了我們能逛到的展區,還有許多地方是大門深鎖、漆黑一片的,松山文創園區的展場二樓、三樓各位都去看過了嗎?也許大家可以趁著「打開台北 Open House Taipei」的活動,走進鍋爐房內,好好的去認識當初製菸廠的歷史呢。

 

 

 

 

「誰在這裡工作?裡面又是長什麼樣子?不斷的好奇猜想,不如自己親自來看看!」除了以上這些地方,另外還有許多設計工作室、旅館、飯店、餐廳等等都會被一一揭曉!像是國家兩廳院、台灣設計研究院、芒果香草園等等,都會在11月揭開神秘的面紗。

 

 

繼澳門、大阪之後,台灣將成為第三個由官方授權舉辦活動的亞洲城市(感謝各位的配合,我們可是防疫有成呀~),「打開台北」在限時48小時內打開雙北50個從未免費對外開放的私密空間,不只是能讓全民參與了解建築背後的秘密,更能讓大家深入淺出的認識台北,了解建構起台北日常生活的秘辛!

 

 

 

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活動資訊>>

2020 打開台北 | Open House Taipei

時間:2020年11月28日~2020月11日29

更多資訊、各場地開放時間請上官方網站查詢

 

 

Source:2020 打開台北 | Open House Taipei

 

 

 

註:本文之影片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

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北海道函館「昆布之王」空運直送!樂雅樂3款限定菜單開吃,奶油昆布鮭魚御膳必點
北海道函館「昆布之王」空運直送!樂雅樂3款限定菜單開吃,奶油昆布鮭魚御膳必點 北海道、昆布之王、樂雅樂、限定
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秋季限定!

想吃北海道函館盛產的「昆布之王」,不用特地飛日本!樂雅樂首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,將函館真昆布融入料理,推出期間限定菜單,從主餐到甜點都能吃得到北海道風味,喜歡日本美食的妞妞可別錯過!

 

目錄

 

北海道真昆布空運來台!樂雅樂秋季限定料理一次看

圖片來源:樂雅樂

入秋就想來點暖呼呼又有鮮味的料理!連鎖餐飲品牌樂雅樂以和風洋食為特色,也會依照季節搭配不同產地食材推出限定菜單。今年秋季首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,以「北海道,新鮮抵達」為主題,將北海道函館盛產的「真昆布」空運直送台灣。真昆布葉片厚實寬大,蘊含豐富鮮味,熬煮後湯色清澈、香氣柔和,還帶有溫潤回甘的滋味,能襯托食材本身的自然風味。

 

 

真昆布4種吃法!3款餐點鹹、甜食都有得選

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

這次的秋季限定料理,樂雅樂直接把真昆布玩出4種不同吃法!除了以真昆布熬製高湯,還加入完整昆布片、朧昆布與昆布絲,從海鮮鍋、奶油醬汁到米飯、湯品都能吃到昆布的鮮味,透過不同料理方式帶出甘甜、鮮香與豐富口感。再搭配函館手撕花枝魚板、北海道牛乳冰淇淋等特色食材,一次推出「奶油昆布鮭魚御膳套餐」、「真昆布海鮮鍋套餐」及「北海道牛乳冰淇淋百匯」3款秋季限定餐點,鹹食、甜點一次吃起來,北海道秋日滋味通通端上桌。

 

奶油香遇上真昆布鮮味!鮭魚御膳一次吃到4種昆布

奶油昆布鮭魚御膳套餐NT.650,嚐鮮價NT.588

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

香煎鮭魚搭配真昆布高湯與奶油調製的特製醬汁,奶香中帶著昆布的自然鮮甜,滑順不厚重,讓鮭魚吃起來更加圓潤。溫熱白飯搭配函館佃煮切絲真昆布,鹹香鮮味更添層次,湯品則以真昆布高湯搭配朧昆布,昆布片遇熱後慢慢舒展,喝得到細緻鮮味。

 

 

圖片來源:樂雅樂

套餐還附上函館特製手撕花枝魚板,將花枝揉入鱈魚漿後酥炸,外酥內彈、鮮甜有嚼勁,另附佃煮真昆布絲、白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉及飲品。

 

套餐附佃煮真昆布絲及白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉、飲品

 

 

真昆布海鮮鍋鮮味滿滿,一鍋吃遍3種昆布風味

真昆布海鮮鍋套餐NT.750,嚐鮮價NT.688

圖片來源:樂雅樂

鍋物控要吃!以清澈的真昆布高湯當湯底,搭配厚實完整的真昆布葉片,喝起來溫潤順口、鮮味慢慢在嘴裡散開,再放入鮭魚、鮑魚、藍鑽蝦等海鮮一起煮,海鮮本身的鮮甜也更加突出。套餐還搭配函館產佃煮真昆布絲、白飯,以及特製手撕花枝魚板,酥炸後外層金黃酥香、裡面柔嫩彈牙。

 

從湯底、完整昆布葉片到佃煮昆布絲,一套餐就能一次吃到真昆布不同型態的風味,喜歡日式海味的人很適合把這道收進秋季必吃清單。
 
套餐附:佃煮真昆布絲及白飯、酥炸海鮮沙拉、飲品

甜點控別錯過!北海道牛乳冰淇淋搭配三種甜香

北海道牛乳冰淇淋百匯NT.250,主餐加購價NT.229

餐後甜點大推來一份北海道直送牛乳冰淇淋,濃濃乳香搭配滑順口感,吃起來清爽又有滿足感。上面再放上蜜紅豆泥、哈密瓜與糖漬栗子,果香、豆香和栗子的溫潤甜味交織,最後撒上起士冰花脆片,入口同時有綿密冰涼與酥脆口感,一口接一口完全停不下來。

 

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