米餅標榜著無糖無油,脆脆的口感小朋友超愛,是很多父母會給孩子吃的小零食。但根據消基會今日提供的檢驗,發現有部分品牌的米餅居然含有重金屬,若長期食用可能對嬰幼兒發育中的大腦產生影響。

 

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消基會在今年7月時,到雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等販售通路,購得11件米精或米麩、9件米餅類食品,共計20件樣品。針對外包裝的標示、重金屬鉛、鎘、砷的含量作調查。

 

 

經檢驗後,20件樣品的外包裝標符合規定,有明顯標示:品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地(國)、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、其他經中央主管機關公告之事項。另兩種重金屬鉛、砷也均在標準內。

 

 

不過檢測到重金屬鎘含量時,有4件樣品卻不合規定,品牌名分別是:「義峰糙米米夫」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅(糙米)」。以限量0.04 ppm來講,4件樣品的鎘介於0.05~0.3 ppm,超過限量。

 

 

重金屬超標,對寶寶有什麼影響?

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根據2019年刊登於美國《消費者報導》的「我的嬰兒食品裡面有什麼?」調查中,發現全美168件嬰兒食品中,95%皆檢測出1~4種重金屬,檢出率由高至低分別為鉛(94%)、鎘(75%)、砷(73%)、汞(32%)。而這些重金屬尚無已知的安全濃度,雖然身體可代謝排出部分重金屬,但當它們長期在體內循環時仍會造成傷害:嬰兒的智商降低,並有發展遲緩、學習力和注意力降低的問題。

 

 

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對此,父母可以試著用其他低風險的替代食物取代米餅,例如冷凍香蕉或是同樣有脆脆口感的黃瓜,舒緩寶寶長牙的不適,同時,消基會檢驗長凌永健也表示:「多吃幾種品牌的米餅能降低風險」。

 

 

若是大人單方面注意小朋友吃的東西,長期下來一定會疲倦,最好的方式仍是從大人的改變做起:帶著全家一起養成吃天然、無添加的健康食材,小朋友在耳濡目染之下,也比較不容易挑食,減少肥胖的機會喔!

 

 

 

Source: 消基會

 

 

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