家裡有多餘的鬆餅粉，卻已經吃膩鬆餅了嗎？這次要來教大家製作簡單又可愛的日式點心—迷你豆沙包！快來看看日本管理營養師監製的低熱量健康點心食譜吧！
迷你豆沙包
由於豆沙包會膨脹，因此重點是在蒸籠裡擺放時要留下間隔。這道食譜還可以和小朋友一起用可可亞麵團製作喜歡的動物或角色，一同享受裝飾的樂趣喔！
- 卡路里：133kcal（1人份）
- 步驟：5道（30分鐘）
使用食材（2人份）
鬆餅粉：略少於1杯（100g）
水：略多於2大匙（35ml）
油：1/2大匙（6g）
可可粉：1/2大匙（2g）
紅豆餡：50g
製作步驟
①於碗中加入鬆餅粉、水、油，確實揉至沒有粉末感。
②從①的麵團中取出1/10的量做裝飾。將裝飾用的麵團與可可粉混合後推平，用喜歡的模具壓出形狀。
③將剩下的麵團及紅豆餡各分成8等份，將麵團推開，包入紅豆餡。
④將②裝飾於③上。
⑤於蒸籠鋪上烘焙紙，有間隔地擺放，蒸10～12分鐘。
⑥迷你豆沙包完成！
所含營養素（1人份換算）
熱量 133kcal
蛋白質 2.5g
脂質 2.7g
醣類 23.9g
鈣質 27mg
鐵質 0.4mg
食鹽相當量 0.3g
結語
在家製作日式點心其實超簡單！除了可可粉之外，也可以選用其他自己喜歡的食材來為迷你豆沙包裝飾，或是製作其他口味的日式饅頭。因為這個系列的食譜都是由日本擁有國家證照的管理營養師監製，所以不僅美味又健康，也很適合當小朋友的點心喔！
※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。
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