妞專訪:創業故事還被拍成微電影!暖男Fin的「Fun手做點心坊」

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妞專訪:創業故事還被拍成微電影!暖男Fin的「Fun手做點心坊」

妞專訪:創業故事還被拍成微電影!暖男Fin的「Fun手做點心坊」 Fun手做點心坊、甜點、布丁、妞咖啡、愛心
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美國的一項報導指出,愛吃甜點的人,比較溫暖、平易近人。這次介紹的Fun手作坊老闆,就是一位愛吃甜點的稀有男孩。敦厚的個性創造出同樣富有人情味的點心坊。為了外公研發各種綿密的蛋糕、布丁;遇到困難時受到朋友幫助克服蛋糕淡季。讓我們一起一窺這個精彩又溫暖的故事吧!


Fin原本是一位遊戲公司的資深員工,幾年前公司遭併購,進行了一次大裁員,而Fin也是其中的一員。受到當年吳寶春的啟發,報名了經濟部職訓局的甜點職訓班,開始了他的甜點之旅,歷經一年半的努力後,Fin自己創設的「Fun手作點心坊」正式開幕,他的創業故事還被政府出資、改編成微電影,勉勵所有有夢想的人。

 


 

充滿愛與思念的點心

Fun手作點心坊是最熱賣的甜點是輕乳酪蛋糕,和多種口感軟綿的布丁。與世面上的布丁不同,Fin說他的布丁是經過反覆試做後調配出來的配方。布丁有焦糖、芝麻和乳酪口味,使用的材料都是從台灣各原產地運來的,這些甜點全是為了年邁的外公。


Fin的外公很喜歡吃布丁,因此Fin研發各種創新口味的布丁,並且不斷調整口感,努力做出外公最喜歡的布丁。為了年紀大、咬不動太硬的點心讓外公能品嘗更多種類的點心,Fin也特別調整輕乳酪蛋糕的配方,讓它更綿密、細緻。在創業籌備期間,外公成了他的最佳試吃員,Fin會聽取老人家的意見進行修正。Fin說原先計劃在阿公的住所附近開店,但後來因為阿公過世,才重新規劃開店地點。(真是孝順的好男兒阿)

 

好人緣得親友支持 克服烘焙淡季

Fun手作點心坊剛開幕時生意非常好,買氣卻在半年後漸漸下降,甚至單月營收連房租都無法支付。Fin開始尋找原因,向職訓局業界的學長、老師詢問,才知道夏天是烘培淡季,因為天氣太熱,民眾沒有多餘的食慾吃甜點。於是Fin決定主動出擊,積極聯絡以前的同事,在各公司舉辦試吃會,訂單量又隨之上升。

Fin完美詮釋了「在家靠父母,出外靠朋友。」的內涵,靠著家人的意見和支持創業,靠著朋友的幫助拓展通路。Fin說他很感謝一路上幫助他的親友,也很珍惜和外公的相處時光。他說未來希望能在故鄉高雄開一間分店,將他的經歷和溫暖帶回故鄉。


聽完Fin的故事,頓時覺得美國的研究「愛吃甜點人=個性溫暖、好相處」非常準確,邊吃Fin帶來的甜點,邊和Fin聊天,頓時覺得在寒冷的冬天裡有暖暖的感覺。大家快跟著小編一起到妞咖啡,尋找傳說中的暖男系甜點吧!

 

source:Fun手作點心坊

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保有自己的獨特性,是成為自己一個重要的步驟。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.金牛座

略顯古典或儀式感的事物,可能對妳來說有著難言的吸引力,可能是它們營造的氣氛。或可能是在累積各種生活經驗之後,其中有著使妳記憶猶新的美麗回憶。

 

女巫餅乾:有歷史的舊物,在妳眼中也別具魅力。

 

療癒香草:迷迭香 

 

 

 

Top2.獅子座

社交對妳來說可能是帶來極端消耗或極端放鬆感的事情,與妳現在對自己的自信與對生活的期待有直接的關係。妳煩惱中的問題,可能會因為與他人閒聊而忽然找到答案;個性中疏忽或不夠重視的地方,則會在社交的過程中帶來新的挑戰。

 

女巫餅乾:新的經驗總是無法在妳做好準備的時候才降臨,於是努力活在當下、做到當下的最好,就是對自己很重要的提醒。

 

療癒香草:薑

 

 

 

Top3.巨蟹座

在職場的責任與生活的享受之間,妳覺得自己應該要有更好的平衡。於是最近會暫時以堅持原則或界線的方式來看待自己的工作與私人時間,確保自己每天都有一點餘裕為私人目標好好努力。

 

女巫餅乾:想想畢竟人生是為了自己而活,把時間用在滿足他人的期待可能會讓你有點沮喪。於是這幾天都預留一點獨處或探索個人興趣的時間,將會是很不錯的充電方法。

 

療癒香草:奧勒岡 

 

 

 

牡羊座

當妳知道自己在特定的狀態下容易陷入焦慮與不安全感之中,妳便會出於同理心,去照顧陷入相似處境的人,成為率先為他人滿足安全感的角色。這樣的行動既是妳的勇敢,也考驗著他人的成熟度是否充足、能夠看見妳的好意。

 

女巫餅乾:勇氣有時候表現在妳放下自己的需要,先照顧看起來比妳更需脆弱的對象。

 

療癒香草:甜紫羅蘭 

 

 

 

 

雙子座

考量事業佔了妳生活中很長的時間,最近的妳對於自己事業上的期待,可能也包含更加和諧愉快的人際關係、或舒適的工作環境。畢竟舒適感是能為妳帶來更多專注度的條件。

 

女巫餅乾:與同事之間不必成為朋友,但如果能夠成熟多慮地為彼此著想,就是妳心目中能帶來助力的人際關係。

 

療癒香草:鳶尾花 

 

 

 

處女座

由於妳深知他人能力上的極限,以及他人個性上的弱點。於是妳在職場人力方面的分配,或不同個體之間的組合上,妳都會有著自己獨到的觀點,幫助他人在相互襯托的條件下創造驚喜眾人的火花。

 

女巫餅乾:很多事情妳不必事必躬親,只要看見他人的才能並把他人放在合適的位置,妳就能同時成為守護眾人又使自己獲益的角色。

 

療癒香草:小白菊 

 

 

 

天秤座

最近在事業上雖然會出現波折和挑戰,不過大致上都是妳喜歡的,或讓妳覺得自己能夠大展身手的事項。於是即使忙碌,也會得到不少充實感。

 

女巫餅乾:在付出與回收之間,妳維持著自己能夠接受的平衡,用充分掌握生活步調的狀態生活著。

 

療癒香草:乳香 

 

 

 

天蠍座

社交生活中也潛藏著人類的幽暗情緒,像是嫉妒、競爭,或真實存在的階級差異帶來不同的生活經驗,影響到人之間相互理解和尊重的能力。

 

女巫餅乾:當妳看見人的軟弱或無能,妳可能會不斷思考那是對方性格中的一部分,還是作為人類必然的弱點而有被寬容的理由。

 

療癒香草:甜羅勒 

 

 

 

射手座

對妳來說,享受當下並不代表對未來的忽視,或並不意味著現在跟未來只能選擇其中一個來滿足。反而是遠程的事物得到安頓的條件下,妳得以專注於探索近距離的關係和環境。

 

女巫餅乾:財務規劃可能會經歷波折,和自己原本想的不太一樣。

 

療癒香草:金盞花 

 

 

 

摩羯座

妳在人際關係上有努力維持平衡的傾向,像是當對方特別情緒化時妳會保持冷靜,或對方疏於考慮他人處境就做出批評時妳會反過來成為慈悲的角色。

 

女巫餅乾:雖然好像有點唱反調,那妳的觀點確實會與他人形成互補的關係,帶來更周全的果實。

 

療癒香草:羅勒 

 

 

 

水瓶座

妳在職場上可能很難做到真正的公私分明,因為妳很清楚工作夥伴在私人生活上遭遇的問題,多少會影響到人的心情、以及體能上能夠拿出最佳狀態的時間。於是妳會對同事做出額外的關心,也會認為還好自己有這麼做。

 

女巫餅乾:當妳對身邊的人能夠懷著體諒的態度,妳將會交換到他們的高度忠誠。

 

療癒香草:龍芽草 

 

 

 

雙魚座

因為找到自己的興趣與熱情所在,妳在努力的過程中不會輕易感到勞累或意志的耗損,反而充滿了高度的耐心和細緻雕琢的慾望,為妳帶來超出自己和眾人期望的驚艷表現。

 

女巫餅乾:注意不讓自己過分勞累,就能避免身體的狀況影響到妳期待的效率、以及妳所規劃的行程。

 

療癒香草:多香果 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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