迷你樂譜吐司萌翻天!日本媽媽巧手創作花樣吐司,讓人每天都好期待早餐

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迷你樂譜吐司萌翻天!日本媽媽巧手創作花樣吐司,讓人每天都好期待早餐

迷你樂譜吐司萌翻天!日本媽媽巧手創作花樣吐司,讓人每天都好期待早餐 吐司、食物、藝術、日本、森映子、estyle1010、果醬
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日本食物藝術家森映子利用果醬或芝麻醬,勾勒出可愛迷人的圖案,吐司成為最美味的畫布!將早餐從吃飽推升到超卡哇伊的藝術境界。

有句俗語是「一日之計在於晨」,不知道是不是這樣潛移默化的文化習慣,我們的生活特別重視早餐!不過日本食物藝術家森映子,將早餐從吃飽推升到超卡哇伊的藝術境界!

 

 

 

森映子/Eiko Mori(@estyle1010)分享的貼文 張貼

森映子利用果醬、芝麻醬等等,用小聶子或小牙籤,一筆一畫在酸奶油上,勾勒出可愛迷人的圖案,吐司成為最美味的畫布!

 

 

 

森映子/Eiko Mori(@estyle1010)分享的貼文 張貼

 

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除了食物藝術家,他還有另一個身分就是媽媽(當他的小孩也太幸福了>///<),他與女兒的日常互動,也是創作靈感的重要來源。這個巧克力吐司上的爆米花是他與女兒一起看電影的美好回憶,雖然過程他總是邊看邊吃,時常無法專心關注劇情。(XD)

 

 

 

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最讓妞編輯驚豔的是這個炸蝦吐司!玫瑰紅的短小蝦尾,看起來就是可愛呀~森映子更利用海綿蛋糕的屑屑,完美複製麵衣的立體感,Q版炸蝦讓妞編輯的少女心大爆棚!

 

 

 

森映子/Eiko Mori(@estyle1010)分享的貼文 張貼

森映子更利用草莓果醬跟黑芝麻奶油,做出甜心口味的鮭魚卵壽司,胃口忍不住被少女心喚醒,妞編輯竟然覺得它比真實的壽司還要可口怎麼辦!(^^’’)

 

 

 

森映子/Eiko Mori(@estyle1010)分享的貼文 張貼

不過妞編輯最喜歡的是這個吐司蛋吐司!同一片吐司裡竟然可以有數個吐司蛋,這種重踏反覆的驚喜感,就像是很多個小小兵聚集在一起的感覺熱鬧得可愛!

 

 

 

森映子/Eiko Mori(@estyle1010)分享的貼文 張貼

除了繽紛可愛的吐司,森映子並善用小道具跟現成的彩岩巧克力,將提拉米蘇營造為可愛花圃,如果是店家這樣一做,售價馬上飆升數百!(XD)

 

 

 

森映子/Eiko Mori(@estyle1010)分享的貼文 張貼

 

森映子/Eiko Mori(@estyle1010)分享的貼文 張貼

如果擔心自己手殘,卻仍想嘗試動手做的妞妞們,不如試試這款巧克力音符吐司吧!將巧克力醬擠在塑膠袋的一角,剪出一個細小的開口,就可以自由發揮啦~(妞編輯沒這樣的媽也只好自己動手做XD)

 

 

 

 

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source:estyle1010@Instagram

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爭鮮鮭魚季開跑!九道新品「整條鮭魚」從頭吃到尾,玩鮭之麵&卵驚甜霜淇淋太欠點
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鮭魚控準備開吃!

爭鮮的鮭魚季重磅回歸啦!這次不僅嚴選挪威空運鮭魚,更挑戰將整條鮭魚從頭到尾拆解,研發出9道創意料理。從鮭魚頭、背、腹,甚至是鮭魚卵全都融入菜色,把每個部位利用得淋漓盡致,讓大家嚐遍鮭魚的無限可能!

 

目錄

 

2026爭鮮鮭魚季9道新品登場

眾所期待的爭鮮鮭魚季今年首度以「整條鮭魚」為概念,一口氣推出9道創意料理,除了經典生魚片與壽司,更大膽挑戰「鹹甜系」創意甜點,顛覆大家對鮭魚的想像!

 

 

 

物以稀為鮭

「物以稀為鮭」選用油脂豐厚的鮭魚頭,刷上濃郁照燒醬烘烤,肥美油脂與醬香交織,鹹香滋味相當涮嘴。

 

 

 

鮭魚の腹肌

嚴選老饕最愛的鮭魚肚打造「鮭魚の腹肌」,油脂豐富、入口即化,每一口都能吃到鮭魚肚特有的肥美口感。

 

 

 

鮭魚の背肌

「鮭魚の背肌」豪邁鋪上5大片鮮嫩三角背肉,份量十足,一次滿足大口吃鮭魚的願望。

 

 

 

玩鮭之麵

夏日限定的「玩鮭之麵」將鮭魚切成條狀,搭配紫蘇和風醬化身清爽冷麵。鮭魚鮮味與紫蘇香氣交織,入口滑順Q彈,酸甜滋味相當消暑。

 

 

 

可可夜總鮭

「可可夜總鮭」將焦糖鮮鮭撒上可可脆酷力,鹹香鮭魚搭配可可甜香,碰撞出意想不到的鹹甜滋味!

 

 

 

炙命百香鮭

「炙命百香鮭」將酸甜百香果、濃郁起司與鮭魚油脂結合,酸、甜、鹹三種滋味交錯,入口帶來滿滿驚喜。

 

 

 

鮭寶愛蛋寶

「鮭寶愛蛋寶」以滑嫩茶碗蒸搭配鮭魚卵,蛋香與鮮美海味交織,入口瞬間爆發豐富滋味!

 

 

 

犯鮭千層

「犯鮭千層」大膽將奶香千層蛋糕搭配煙燻鮭魚,層層堆疊出鹹甜交織的特殊風味,直接打破「蛋糕就是甜的」既定印象。

 

 

 

卵驚甜霜淇淋

PLUS限定的「卵驚甜霜淇淋」將綿密霜淇淋淋上黑糖醬,再搭配鮮甜鮭魚卵,冰涼甜香中多了一抹鹹鮮滋味,光看就相當吸睛!

 

 

 

2026爭鮮鮭魚季滿額贈藏驚喜彩蛋

伴隨鮭魚季登場,爭鮮也同步推出超吸睛的「鮭魚扇」,將鮭魚頭、鮭魚肚與鮭魚尾化身3款限量造型。活動期間,爭鮮APP會員於全台爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS實體門市消費,單筆滿350元即可隨機獲得1把鮭魚扇,消費金額可累積贈送。每把鮭魚扇背面更藏著優惠碼彩蛋,集滿指定優惠碼就能解鎖專屬優惠!

 

 

 

2026爭鮮鮭魚季活動資訊

一年一度的爭鮮鮭魚季將於8月4日至9月21日在全台門市登場。從經典鮭魚壽司到鹹甜創意料理一次吃個夠,鮭魚控們準備好開吃了嗎?

 

 

 

source:爭鮮

 

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