別再吃加工食品了!6招讓你遠離癌症

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別再吃加工食品了!6招讓你遠離癌症

別再吃加工食品了!6招讓你遠離癌症 癌症、死亡率、食安、運動、免疫系統、健康、食物、食品、醃製食品、亞硝酸鹽、菸、吸菸、二手煙、酒、輻射、手機、耳機、睡眠、排毒、補眠
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想必大家都知道,癌症是台灣人的死因之首,還連續三十一年蟬聯冠軍。現在接二連三爆發的食安問題,更引發大家人心惶惶,每天看新聞心情都很沉重啊!妞編輯今天要告訴大家6個簡單的防癌小知識,大家快準備做筆記!


1. 運動、運動、還是運動

Photo Source: running-buddy -thecosmiccoconut

運動雖然不是對抗疾病的萬靈丹,但它確實能有效地預防病毒。還記得以前課本中常說到的運動333嗎?每星期運動3次、每次運動至少30分鐘、運動後每分鐘的心跳要在130下左右。平常沒有運動習慣的人,不妨找朋友相互督促,一起動出健康的身體。

 

2. 吃食物,不要吃食品

Photo Source: p=12436 -mofidili

火腿、香腸、培根、熱狗等等的醃製食品真的很好吃,但是它們往往都有添加「硝酸鹽」,醫生早已證實,亞硝酸鹽經過細菌作用後,會產生亞硝酸鹽」,之後再變成致癌物質「亞硝胺」。除了醃製食品,外面商店賣的包裝零食其實也超不健康。大家還是要多吃蔬菜水果喔!

 

3. 戒菸並遠離二手菸

Photo Source: ways-to-overcome-smoking -livingjoy

吸菸有害健康,這已經是眾所皆知的常識。研究已經證實,吸菸的人不僅得到肺癌的機會較高,罹患其他癌症的風險也會增加。吸二手煙比直接抽菸更毒,所以為了自己的健康,也為了你所愛的人著想,快戒菸吧,每個月還可以省下不少錢呢!

 

4. 適量飲酒

Photo Source: view-wine-bottles -999hdwallpapers

跟另一半分手、跟麻吉吵架、被老闆痛罵…,心情不好的時候,總是會有人告訴我們,該喝一杯了!但其實任何東西都是適量就好,杜康也不例外,既能養人也能害人!少量飲酒有益身體健康,因為酒可以促進血液循環,但長時間的過量飲酒只會增加罹癌的風險。

 

5. 遠離輻射

Photo Source: tips-to-avoid-cell-phone-radiation -powerlink

所有的電子產品中,手機的輻射量排行非常前面。在通話時,手機的輻射量比待機模式大,尤其在已經撥打出去但尚未接通時,更是待機模式的3倍之多。我們不可能不用手機,但是我們可以改用耳機接聽,平常手機盡量放包包,而不是口袋中。

另外,晚上睡覺的時候,手機盡量還是關機,如果非要開著(像是睡過頭朋友會打來叫你起床),也千萬不要把手機放枕頭旁,放遠一點不但可以減少輻射,鬧鐘響的時候你還得爬起來,更不容易賴床,根本一舉兩得。

 

6. 充足的睡眠

Photo Source: workaholic-graphic-designer-tips =naldzgraphics

晚上11點到凌晨3點是所謂的「睡眠黃金期」,也就是身體的排毒時間,如果這個時間不是在熟睡的情況下,負責排毒的肝臟就無法工作啊!就算平日上班很累,週末想要補眠,也不要補過頭,記得到外頭走一走,不要都窩在沙發看電視,規律的作息是減少罹癌的不二法門

 

 

以上6個習慣,都是我們平常可以身體力行的。大家不要貪圖一時的口腹之慾,野貓子跟懶惰蟲也趕快動起來,大家一起努力變健康吧!

 


Source: topreventcancer -cancer.about.comsix-simple-way-to-reduce-the-risk-of-cancer -truthofselfcancer-number-one-cause-in-taiwan -focustaiwan

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台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半
台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半 鮑福記、台北粵式鮑魚雞湯、台北鮑魚雞湯火鍋、台北火鍋、台北粵式料理、台北宵夜美食
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心動瞬間_

台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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