你吃過超限量的童話煎餅嗎?4款最好味日本口袋伴手禮特蒐

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你吃過超限量的童話煎餅嗎?4款最好味日本口袋伴手禮特蒐

你吃過超限量的童話煎餅嗎?4款最好味日本口袋伴手禮特蒐 愛玩妞、日本、伴手禮、好味限定、CANDY SHOW TIME
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日本伴手禮可說是琳瑯滿目、千變萬化,每每要挑選這些「おみやげ  (歐咪呀給)」時,總是讓人大傷腦筋、有些無從挑起呢!不過如果你喜愛的類型,正好是那種新奇、可愛的夢幻甜食的話,今天妞編輯就要來介紹一系列「日本最好味的口袋伴手禮」,全都萌度極高又真材實料,絕對讓你眼睛一亮、通通都想吃下肚吶!(口水)

 

 

 

 

CANDY SHOW TIME


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

 


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books 

如果你喜歡顏色鮮豔的小糖果,那麼「CANDY SHOW TIME」就是各式各樣糖果的大本舖啦〜在這裡什麼圖案都有,像是櫻桃小丸子、東京代表的晴空塔的糖果花樣,就很適合作為日本的伴手禮。你可以一邊挑選喜歡的糖果圖案,一邊親眼看到師傅製作糖果的過程,非常有趣呢!

 

 

 

Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

當然這裡的糖果除了外觀,在質感上也很重視,打開包裝後更是會香氣撲鼻呦〜

 

 

 

店家資訊>>

CANDY SHOW TIME 表參道本店

時間:11:00〜20:00

地址:東京都涉谷區神宮前6-31-15

 

 

 


 

 

桂新堂


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

 


 


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

這家店的蝦煎餅與其說是「商品」,不如說是「作品」更為貼切因為除了味道講究之外,在外型上也下了許多功夫,不只有以一年四季為主題的特色蝦煎餅,還有每月都會推出限量(每月1日販售)日本童話系列蝦煎餅,看著看著都像是跟著一起進入了童話世界,趣味又溫暖!

 

 

 


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

 

 


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books 

日本童話《開花爺爺》。

 

 

 

Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

 

 

Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books 

另外還有「不倒翁」、「富士山」的蝦煎餅,同樣也是大受歡迎的人氣商品。

 

 

 

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桂新堂 本店

時間:10:00〜19:00

地址:愛知縣名古屋市熱田區金山町1-5-4

 

 

 


 


太郎 FOODS


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

 

 


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

接下來這款大阪名物「食倒太郎布丁」,應該有不少人聽過吧?可愛的包裝盒打開後,裡面是形狀逗趣的帽子布丁,讓人在品嚐之前就能感受到日本的「玩心」,而這由香甜焦糖醬,配上略帶苦味的焦糖粉所搭配而成的雙重布丁,正是大阪最正統的好滋味囉!

 

 

 

店家資訊>>

太郎 FOODS

官網:taro foods 

目前在關西國際機場、大阪國際機場、新大阪站、道頓堀附近的特產店,皆有在販售。

 

 

 


 

 

ecute 上野

Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

 

 


Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books 

位於上野車站的「ecute 上野」,販售著許多貓熊相關的甜點和商品,不管是由巧克力奶油和生奶油所組成的「貓熊蛋糕捲」,還是口感酥脆的「danish Panda danish Panda box」丹麥麵包,都是店內的主打商品。

 

 

 

Photo Source: 好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮- books

另外上野車站中還推出這款限定的「貓熊布丁」,由白巧克力慕斯變出的貓熊,更是它吸睛的重點呢!

 

 

 

店家資訊>>

ecute 上野

時間:08:00〜22:00(週五〜22:30、週日&假日〜21:00)

地址:JR東日本上野站站內3樓

 

 

 

日本口袋伴手禮真是精緻又可愛,每回都能帶給人們新的驚喜感!不管想買回去自己獨享,還是送給親朋好友們,以上這些都是很不錯的選項啦〜如果你想了解更多日本的特色伴手禮美食,也可以參考這本《好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮》喔!

 

 

 


 

 

 

《好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮》x 妞新聞-

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瑪黑家居全新餐廳「Ochre」開幕12大必吃推薦!台北大巨蛋美食攻略+1

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心動瞬間_

每道都好好吃!

繼中山「Lille M」和敦南「Cantine Marais瑪黑餐酒」之後,瑪黑家居餐飲計畫版圖再擴大,全新餐廳「Ochre」座落在大巨蛋商圈,鄰近捷運國父紀念館站,即日起正式開幕,妞編輯特別整理「Ochre 12大必吃推薦」,每道無雷,通通都超好吃!瑪黑家居「台北安和概念店」開幕6大亮點!北歐品牌推薦介紹,打造線上展間虛擬體驗

 

 

 

Ochre

Ochre 專注於「火」,是內斂沈穩的赭紅色礦石不僅帶有濃郁橘彩的赭紅色,更擁有火的熱烈意象,從餐飲企劃到空間設計,融入大地元素與意象,結合瑪黑家居的美感選品,並力邀「本事空間製作所」操刀設計、「Houth設計工作室」Logo識別設計,致力於打造一處輕鬆、溫暖又極具感染力的用餐場域!

 

 

 

本事空間製作所

餐廳外觀採用代表著太陽色彩的暖黃磚牆,赭紅色地磚則是富有生命力的紅土之色。餐廳內部牆面使用大量木質飾面,設有木作訂製沙發卡座,座位區的珊瑚粉色布面簇絨圓弧復古座椅,提供私人寓宅的舒適感。透過幾何色塊堆砌、材質紋理疊加,營造既復古又摩登的輕鬆用餐氛圍!

 

 

 

Houth設計工作室

「Houth設計工作室」的Logo識別設計,呼應餐廳整體概念,「赭紅色」定調Ochre的品牌色彩,Logo以中古世紀歷史文字為靈感,傳遞原始的質樸感受與「火」的力量!

 

 

 

瑪黑代理家居品牌

視角可見瑪黑代理家居品牌,像是丹麥 &Tradition 與西班牙鬼才設計師Jaime Hayon、丹麥雙人工作室Space Copenhagen合作的燈飾、Bloomingville 傢俱、來自歐洲/韓國等美感杯盤等,處處皆是瑪黑家居美感延伸,讓美食回歸生活,就是希望每位進到餐廳的每位客人,都能卸下一身疲憊,感受最「火熱」的款待!

 

 

 

餐食哲學

由主廚 「Kevin(高榮謙)」擔任,2022年加入瑪黑餐酒,專注於大地原始元素「火」,透過炭火與時間累積的美味轉換,開啟一段關於大地情懷與回憶解讀的敘事。主廚希望每一道料理,透過食材詮釋與味道的細節處理,傳遞他對料理與生活直率的心意,更能帶給賓客美味之外的情感共鳴!

 

 

 

首季推薦餐點

首季菜單設計融入符合季節的食材與調味外,炭火運用更有著 Kevin 主廚的精巧拿捏從冷前菜、熱前菜、麵飯餐點至主菜,由輕至重,佐以煙燻、醃製、發酵等風味層次,起到起承轉合的變化,推薦餐點:季節⻄瓜沙拉、炭烤小卷、煙燻牛肉塔塔、海南雞飯 、馬祖海鮮拌麵、熟成帶骨巧克力豬 、澳洲和牛菲力、檸檬軟冰糕 !

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦1.

季節西瓜沙拉

 季節西瓜沙拉 $280

開胃冷前菜「季節西瓜沙拉」選用酷涼的西瓜、清爽的彩色番茄、白葡萄與生菜,味道來自於油醋醬汁,清爽的葡萄籽油經過煙燻,與帶著芥末辛辣感的烘乾木瓜子,結合台灣米醋、糖一起製成沙拉醬,為這道沙拉注入鮮明個性,更有著羊乳費塔起司和松子的乳脂鹹香與堅果香!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦2.

炭烤小卷

炭烤小卷 $420  

「炭烤小卷」靈感來自夏季家常菜蛤蜊絲瓜,將小卷切成粗條狀,快速炭烤賦予炭火氣息、保留小卷鮮甜與口感,搭配清炒輕脆的澎湖角瓜和文蛤,佐以加入紹興酒的奶油慕斯和辣甜椒粉,富有迷人酒香以及綿密空氣感慕斯,口感細緻輕盈!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦3.

煙燻牛肉塔塔

煙燻牛肉塔塔 $450

「煙燻牛肉塔塔」以韓國生拌牛肉為靈感,偷偷說也是主廚私心喜愛的一道料理。選用和牛菲力部位,牛肉與韓國芝麻葉、香油、拌入濃厚重發酵的少許赤味增美乃滋,一起煙燻,厚實豆香與甘甜更能匹配紅肉,與酥脆芝麻脆片一起品嚐,別有風味!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦4.

海南雞飯 

海南雞飯 $720 

「海南雞飯」是法式香料烤飯與南洋料理的有趣結合,選用口感較硬實的泰國香米,加入南薑、香茅、雞高湯一起煮,有別海南雞水煮方式,採用炭烤薩索雞腿更多了一股焦炭香,而且一定要淋上海南雞飯的靈魂三醬,醃漬紫蘿蔔、自製發酵辣椒、五香醋醬汁與蔥醬,酸、辣、鹹香的醇厚醬料,是一道專屬於Ochre版的海南雞飯!

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦5.

馬祖海鮮拌麵 

馬祖海鮮拌麵 $780

主廚將在馬祖兵役的美好味覺回憶重現,升級版豪華「馬祖海鮮拌麵」集馬祖家家戶戶各有風味的紅麴、馬祖盛產肥美的九孔、淡菜等各式海鮮。在口感Q彈的特製麵條,拌入加入馬祖老酒的香辣XO醬,搭配自製紅麴豬絞肉,最後疊放上干貝、蝦、小卷等炭烤海鮮,更彰顯海鮮的鮮甜!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦6.

熟成帶骨巧克力豬 

熟成帶骨巧克力豬 $1,380

「熟成帶骨巧克力豬」來自於一趟原住民友人部落探訪之旅的啟發。選用飼料中加入可可果實餵養的台灣優質巧克力豬,帶骨豬里肌在炭火炙烤下,使得經過熟成豬肉的香氣與油脂豐腴完全釋放。主廚特別設計三款自製調料,分別為芭樂和桂花釀調製的「香甜桂花芭樂泥」,清爽感且保留顆粒口感與嗆辣感的「芥末子」,以及帶有檸檬和香茅混合香氣的「原住民香料刺蔥風味鹽」,妞妞們可以自由沾取!

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦7.

澳洲和牛菲力

澳洲和牛菲力 $1,680

經典法式羅西尼牛排的春夏輕快版本「澳洲和牛菲力」選擇肉質軟嫩的與油脂兼具的M4-5和牛菲力部位,松露醬汁的濃郁為菜餚增添奢華,為調整適合春夏品嚐,經典綿密馬鈴薯泥中大量的奶油,以「豆漿」取代,搭配醃漬發酵竹筍與昆布鹽,集結濃醇、清雅、酸鹹等豐富於一道!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦8.

檸檬軟冰糕 

檸檬軟冰糕   $320

「檸檬軟冰糕」將夏日古早味檸檬冬瓜的透心涼轉化成餐盤上的甜點。檸檬、香草、蘋果醋製成的軟冰糕,搭配香醇的白巧克力甘納許、Q軟清甜的糖漬冬瓜,最後加入脆口杏仁脆片與蛋白餅,酸甜起伏,為這次的春夏菜單劃下完美句點!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦9.

調酒推薦 碧螺春

碧螺春  蘭姆酒/蒔蘿/山胡椒  $420

藏在酒杯的春日綠意,「碧螺春」的清嫩豆香尾韻,被蘭姆酒香甜包裹起來,自製蒔蘿、薄荷、山胡椒糖漿的加入,像是春雨甦醒了萬物,清爽冷冽的氣泡感帶有生命力,非常適合搭配海鮮類前菜一起享用!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦10.

調酒推薦 炭焙烏龍 

炭焙烏龍 琴酒/綠豆蔻/桂花  $420

「炭培烏龍」入喉是甜蜜的蜜桃、綠豆蔻香氣,隨之而來後端烏龍茶的烘焙氣息與茶韻久繞舌尖,夾雜一絲桂花的優雅馨香,茶香鮮明又不失溫和,從鼻息延伸至喉間,韻味悠長,推薦搭配豬肉與牛肉主餐選項!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦11.

無酒精調飲 普洱

普洱/水梨/茵陳蒿/菊花  $320

「普洱」將東方順時而飲的概念融入,以清熱解暑為概念設計的一款。水梨、茵陳蒿與菊花的搭配,清雅甘甜邂逅普洱的醇厚,杯中有輕甜,亦有深沉,佐以餐食,達到恰到好處的平衡!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦12.

無酒精調飲 N°322 帕坦綠茶康普茶

N°322 帕坦綠茶康普茶/黃檸檬/百里香/迷迭香  $320

選用P&T柏林選茶的「N°322 帕坦綠茶康普茶」,發酵自製康普茶,結合春季清爽動人的花香,揉入黃檸檬、百里香和迷迭香,略帶氣泡的口感飲入,彷彿置身春天初芽繁茂的花園!

 

 

 

以上就是瑪黑家居全新餐廳「Ochre」必吃推薦,為了歡慶開幕,加入「瑪黑餐飲MARAIS DELICIEUX 」Line 好友,即享有 Ochre 用餐結帳折抵$80(每桌不限使用人數),另壽星享生日獨享餐飲優惠,調飲與精選甜點85折!

 

 

 

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店家資訊>>

Ochre

電話:02-87716808

地址:台北市大安區復興南路240巷3號 

時間:午餐 : 12:00-14:30、晚餐 : 17:30-22:30 (週一公休)

訂位:Ochre

Instagram:ochre.tw

備註:Ochre調酒每杯$420,任選三杯$999 ; 無酒精調飲每杯$320,任選三杯$799 (一成服務費另計)

優惠:歡慶開幕,加入「瑪黑餐飲MARAIS DELICIEUX 」Line 好友,享 Ochre 用餐結帳折抵$80(每桌不限使用人數); 壽星享生日獨享餐飲優惠,調飲與精選甜點85折!活動詳情依餐廳說明為主。

 

 

source:瑪黑家居、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

*未成年請勿飲酒

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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