台中首間藝廊咖啡廳「YEN円」!高CP值咖啡及甜點、清水模裝潢等,4大亮點一次看

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台中首間藝廊咖啡廳「YEN円」!高CP值咖啡及甜點、清水模裝潢等,4大亮點一次看

台中首間藝廊咖啡廳「YEN円」!高CP值咖啡及甜點、清水模裝潢等,4大亮點一次看 台中、咖啡廳、藝廊、當代藝術展、美術館
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這些收藏品加起來的價錢也是很驚人啊⋯⋯

台中近期也開了太多有趣的新店了吧!除了可以親自體驗手沖和泡茶的超美打卡地標「留白計畫」外,近期在文心路上也開了一家全新的咖啡廳「YEN円」,而且它更是台中首間藝廊咖啡廳,展出了許多當代藝術作品,咖啡和甜點CP值也都非常高,重點是現場超好拍啦~各位妞妞們快一起去踩點吧!

 

 

台中咖啡廳YEN円亮點1.高CP值Coffee Bar

新冠肺炎疫情好不容易稍微趨緩,當然要好好的出門逛逛拍拍照啦!「YEN 円」一共有三層樓,一樓為Coffee Bar,使用獨家烘焙的「單品手沖等級」專屬配方豆,中深度的烘培使生豆醞釀出了核果與黑糖的濃郁香氣,尾韻更是帶出水果風味點綴。

 

 

 

「YEN 円」所有品項都帶有其強烈風格,說皆是招牌也絲毫不為過,比起喝咖啡更像在品嚐藝術品!除了國民最愛的美式咖啡外,充滿特色的特調咖啡更是不容錯過,首先是與店裡裝潢超搭的招牌飲品「水泥拿鐵」,強烈對比的黑白色調,濃郁奶香的拿鐵暈染出高顏值外觀,拿到絕對是手機先喝!

 

 

 

另外,喜歡清爽水果系的妞妞必點「甘蔗冰咖啡」,台灣在地白甘蔗配上香濃的Double Espresso,水果與咖啡的完美平衡超級加分,還有「焦糖脆餅拿鐵」,是「YEN 円」每日早晨開店前手工炒製焦糖餅,撒上拿鐵而融化流下的焦糖渲染,就像是一幅甜美的糖色畫作一樣,拿在藝術館中拍照也超適合。

 

 

 

台中咖啡廳YEN円亮點2.甜點更不容錯過

「YEN 円」的甜點也是不容錯過,司康及美式軟餅乾是店裡招牌,外表酥脆內層軟綿的「原味海鹽司康」,還有每日手炒焦糖製作而成的「焦糖司康」,與外觀搶眼的「黑炭巧克力司康」都非常熱門(司康是屬於比較濕潤的類型,愛吃酥鬆版的妞妞可能會不習慣)

 

 

 

除此之外,店裡的「軟餅乾」更是正統美式口味,光是口味調整就花費近半年時間,最後研發出份量厚實且道地的風格,首推「巧克力核桃美式軟餅乾」,巧克力甜而不膩,配上核桃增添口感超美味。

 

 

 

台中咖啡廳YEN円亮點3.結合藝廊展現當代藝術

https://www.instagram.com/p/CVk22aPpCUr

Source:quty_yoshimi

二樓到三樓特別邀請「円藝廊 YEN GALLERY」進駐,合作規劃藝術展示空間,這間新創藝廊專於私人藝術洽購及藝術諮詢,在館內展出了許多炙手可熱的當代藝術作品,這些以前看似遙不可及的作品,現在都能夠像喝咖啡一般,融入妞妞們的日常生活!

 

 

 

https://www.instagram.com/p/CVfXF5BJphO

Source:wei__si

像是潮流圈很愛的村上隆、奈良美智、KAWS、Daneil Arsham等等,享譽國際的知名藝術家作品,在這裡通通都能看得到~大家在享受咖啡之餘,也可以一起來鑑賞和品味當代藝術文化,Dior與Daniel Arsham的聯名作品,以石膏鑲嵌石英晶體的《侵蝕的電話》在這裡也有啦(這件藝術品全球限量250件呢)

 

 

 

https://www.instagram.com/p/CVc7zFyvsT4

 Source:jt930

「YEN 円」也透露將不定期突襲更換店內作品,未來也規劃和台灣本土藝術家、拍賣行聯合展覽~品牌創辦人Kris表示:「人的不斷進步與蛻變,造就了深遠的藝術與文化,專注於現在、瞄準於未來,Never Look Back。」

 

 

 

台中咖啡廳YEN円亮點4.清水模咖啡區

「YEN 円」三層樓空間,大膽採用大面積的清水模、水泥與石材,以低調、沉穩且單純的建築為基底,搭配上龜背芋和天堂鳥的深綠配色,剛走進去就能感受到它靜謐且柔和的魅力,簡約俐落的燈光有著一股高冷感,讓大家都能在這純粹的氛圍下,專注於藝術和咖啡本身!

 

 

 

這麼美的地方,不穿上戰袍來多拍幾張真的太對不起這個景了!各位愛跑咖的少女們,這個六日就讓我們直衝台中,去「YEN円」逛逛吧。

 

 

 

店家資訊>>

YEN 円

地址:台中市北屯區文心路四段953號

電話:04-2247-5788

營業時間:09:00~18:00

更多資訊請上官方FacebookInstagram查詢

 

 

Source:「YEN円」

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴

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《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!183CM大長腿、全韓唯一米其林雙星

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誰要一起加入孫chef應援團?

「全韓國的料理好手都在這了!」Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季在12月16日公開前三集,黑湯匙名單集結排隊美食名店主廚、藝人名師、餐館營運者以及征戰海外市場的「韓國之光名廚」,白湯匙陣容更被形容是「鑽石級別」,其中這位早就在韓國料理界無人不知的星級廚師「孫鍾元」更因為超帥高顏值、獨特氣質人氣直線上升,快來認識他一下。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹1.

全韓唯一「雙星」餐廳主廚

source:youtube

source:naver

https://www.instagram.com/p/DNdJXvWpRMD

source:IG

孫鍾元擁有的創新法料餐廳L'Amant Secret接連5年獲選米其林一星殊榮、另一間則是以「創新韓式料理」為主軸的Eatanic Garden,也已經連續3連摘星,是韓國唯一一位擁有2間一星餐廳的神人!他的才能也備受國際認可,在今年獲選「美食界奧斯卡」亞洲50最佳餐廳第25名,讓孫鍾元3個字在韓國料理界…尤其在Fine dining 領域響噹噹啊~

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹2.

受封好感男、《拜託了冰箱》固定班底

source:naver

source:naver

source:youtube

帥氣高顏值加上笑起來眼睛會變成「彎月型」的迷人笑臉,孫鍾元主廚出演《拜託了冰箱》第二季時就被封為「好感男(느좋남)」,狂圈無數少女心,不只光看臉就飽了(?)!孫鍾元主廚在緊迫的料理時限中,依舊保有一慣的優雅,俐落又流暢的進行方式,讓觀眾大呼:「就像看貴公子下廚」,不過看似完美的他,在剛開始加入時,面對15分鐘的料理競賽也是面不改色的「手抖」,反差魅力滿滿。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹3.

生日、年齡、身高、MBTI

source:naver

孫鍾元的生日是1984年3月19日,今年已經滿41歲,看起來卻依舊超有少年感,同時擁有183CM優越比例大長腿,MBTI為「INFP」常常露出害羞的笑容。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹4.

經歷啟發、星級廚師歷練、名言

https://www.instagram.com/p/DJ6SEe7p9cA

source:IG

大學時期本來不是就讀烹飪相關的孫鍾元,在大四因為參觀美國紐約的美國烹飪學院燃起對於料理的喜愛,曾前往舊金山的米其林三星餐廳Quince、Benu、米其林二星餐廳Coi等星級餐廳擔任學徒,資歷豐富的他,在節目中也談到:「我工作過的三星餐廳並沒有讓我成為三星主廚,自己的星星必須由自己創造」,霸氣金句讓全網認證:「超帥氣。」

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

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