不知道大家都是幾歲的時候開始有「宇宙」和「地球」的概念呢?還記得小學的時候老師教我們「地球是圓的」這件事時,妞編輯還覺得很不可思議,回家還像發現新大陸一樣的興奮和媽媽分享這件新知呢!

我們的想像力有時候會受限於原有的知識,就像我們認知中的蛋糕都是扁扁的圓柱體一樣,但其實把蛋糕做成球體,甚至是星球的形狀又有何不可呢?

甚至把蛋糕做成地球吃掉也是個很酷的點子,不是嗎?

無師自通的廚師Rhiannon發揮他的創意設計了「地球」蛋糕和「木星」蛋糕,蛋糕的內部還根據星球的構造分層,設計了不同成分:用岩漿蛋糕當地核、中間地函則是用杏仁奶油當夾心,最後外層用彩色香草做地殼並勾勒出木星美麗的花紋,而地球蛋糕則是用翻糖去拼貼出大陸的形狀。

因為這個蛋糕太受歡迎,很多人一直問他是怎麼做的,所以他索性做了這個教學影片,從頭到尾為大家示範蛋糕的製作過程!快來看看他是怎麼做的吧~
註:本文之影片及圖片版權皆屬Youtube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!
Source: planetary cakes -thisiscolossal.com、spherical concentric layer cake tutorial -cakecrumbs.me








