與星星相伴而眠!「九份夾腳拖的家」老屋改造超唯美民宿,緊依山城美景一位難求!

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與星星相伴而眠!「九份夾腳拖的家」老屋改造超唯美民宿,緊依山城美景一位難求!

與星星相伴而眠!「九份夾腳拖的家」老屋改造超唯美民宿,緊依山城美景一位難求! 九份、民宿、夾腳拖的家、老屋、唯美、打卡
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又多了一個在九份住一晚的理由啦!

說到九份,除了壯麗山城的景色、Q彈好吃的芋圓之外,其實九份可是個越夜越美麗的城市!當豔麗的燈籠亮起、夕陽落下後,才是這裡散發魅力的開始!妞編輯不只推薦大家可以來到山城留宿一晚,還要來私推最近在Instagram上造成打卡風潮的民宿「夾腳拖的家」,以5間特色老屋打造5種不同風景,都值得大家上山來欣賞。

 

 

 

#綠光

夾腳拖的家找尋山中的老屋並結合藝術進行改造,這間位於山腳下的「綠光」,便是找到從小居住在九份的一家人,並以兒子超齡的繪畫作品為基礎設計的全新房型。整間風格以輕工業搭配水泥色調打造,給人講究卻不過份嚴肅的氛圍。

 

 

 

兒子徐涌誠從小就開始畫下自己心中的九份風景,除了有基隆山、海邊景色之外,作品中也融入了來到這裡的遊客和當地歷史,才國小就展現超群的創作能量,讓團隊決定以這家人的故事來設計這整間屋子。 

 

 

 

走到房內,潔白的牆面與色調不只融合了西式的風格,更在一旁的小空間加入日本和室的設計,想坐著閱讀、看看風景都能非常愜意。

 

 

 

在面對海的地方,更打造了一處讓大家可以自在觀浪的小窗戶,每天打開窗簾都能看見美麗的山海風景;一旁的浴室甚至設置了老花磚為底的浴缸,晚上逛老街逛累了泡個澡剛剛好!

 

 

 

綠光的房型除了可以單層入住之外,還開放包棟的選項,走到樓上之後也能看到相同風格卻有細微不同的設施,部分房間還可以看著山海、星星泡澡,放鬆之餘還可以將九份美景盡收眼底。

 

 

 

綠光的取名原因也饒富趣味,其緣故來自法國電影《綠光》「誰能看見綠光,誰就能得到幸福」的經典台詞,在光譜上綠色正好位在135度的位置,團隊便在房內的扶手、燈板設計了多個正好落在135度的細節,讓大家在房內處處都能找到屬於自己的幸福光芒。

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房價表:

綠光

單一房間 平日NT$3250~4500/週末NT$4125~5250

包棟平日NT$9375/週末NT$11875

 

 

 

#山居247

山居247是夾腳拖的家的基地,當年團隊決定上山,就是因為在這裡遇見了一對熱愛老屋、老傢俱的情侶,志趣相同的他們便將這裡開始慢慢改造為民宿,並在基山街247號開啟了一段探索九份的山中夢遊旅程。

 

 

 

山居247以傳統老傢俱搭配現代化的設施設計而成,不只可以看到充滿文化氣息的紅眠床、木板之外,還為了背包客或是一人來到九份的遊客做成背包客棧的房型,到了晚上幽靜的氛圍也不會讓人覺得尷尬,反而很適合想來認識新朋友的旅客唷!

 

 

 

兩人組合的旅客則是可以選擇一樓窗邊的房型,或是帶有陽台的二樓房型,色調簡單又樸實的設計,還帶有齊全的設備,住上一晚意外地很享受!

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房價表:

山居247

宿舍房床位 平日NT$700/週末NT$875

雙人雅房 平日NT$2250/週末NT$2625

雙人套房 平日NT$2750/週末NT$3125

 

 

 

#連嵎

近期引起討論度的房型,非這間與攝影師Paco合作的「連嵎」啦!潔白的牆面、木質調的家具、細緻的擺設以及光滑的地板,讓整體風格不只簡潔,還很有韓系民宿的味道!客廳的地方從外面一看,甚至還能看見基隆山與星星相伴的畫面,與好友們喝點小酒再一起看著夜晚的景色,就能徹底感受九份的美好。

 

 

 

這間房型分成公共區域與臥室,兩邊都設有浴室可供洗漱,臥室部分除了有架高的紅眠床雙人位之外,一旁的隔間還設有床鋪以及沙發床,可容納的空間出乎意料地大。

 

 

 

浴室可以說是連嵎最大的亮點,不規則形的浴缸不只可以坐進更多人,還能透過超大落地窗看著茂密的樹林,聽說幸運的話還有機會可以看見貓頭鷹呢!

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房價表:

連嵎

兩人入住平日NT$5625/週末NT$6250

 

 

 

#星星

一進到星星,馬上就會被繽紛的老花磚給吸引目光,運用了整體的格局將台階挖深做成浴缸,不只讓入住的客人感到驚喜,透過外面的窗戶還能看見九份山城晚上的點點星光與燈火。

 

 

 

這間房最特別的,除了玻璃裝潢、家具燈具小細節之外,大家只要一躺下就能透過透明的天花板看見晚上的滿天星光,陰雨天時也能透過二樓的窗看到海面上的漁火,不管是天空還是海面都充滿了「星星」,也因為這樣的設計,這間房型才被取名為浪漫的「星星」!

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房價表:

星星

平日NT$4000/週末NT$4625

 

 

 

來到民宿,不只要住得舒服,吃也要講究!夾腳拖的家中不管入住哪一個房型,早上都可以到輕便路上的「野事草店」享用店家自製的藥草茶、水果優格和夾有地瓜、蕃薯的現烤麵包,若是入住像是連嵎比較遠的房型,入住時小管家也會附給大家一個餐盒,直接使用房內的設施就可以飽餐一頓啦!

 

 

 

而野事草店同時也是釘畫老師胡達華的工作室,從小居住在九份並從事五金業的老師,退休後因為單純的興趣所以開始自學鐵鋁片的釘畫藝術,還辦過許多大大小小的展覽,用點點色塊推廣老師小時候單純、純樸的九份。

 

 

 

不只在野事草店可以欣賞到老師的作品,熱愛爬山的老師也會不定期來到工作室創作,想要預約工作坊體驗的話也可以關注夾腳拖的家的相關資訊,用自己的手釘出屬於自己的專屬印記!(老師的作品中也藏有關於台灣的可愛小細節,大家來到這裡一定要仔細找找看~)

 

 

 

夾腳拖的家是由故事所Owlstay所經營,透過跨界的整合與資源的運用,致力推廣在地隱藏的美好,下次來到九份山城,一定要留一個晚上給這個美麗的地方,深入九份之後才能發現這裡的人文與歷史的趣味,絕對會讓大家改變對九份過往的印象!

 

 

 

 

 

 

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訂房資訊>>

Flip-Flop Hostel 夾腳拖的家

地址:新北市瑞芳區基山街247號

電話:0905-570-688

營業時間:09:30~21:00(15:00入住,11:00退房)

 

 

 

source:妞編輯1993、Sharon拍攝/夾腳拖的家提供

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集結《亞洲 50 最佳餐廳》主廚與米其林星廚,曼谷海關大樓朗廷酒店打造奢華餐飲殿堂
集結《亞洲 50 最佳餐廳》主廚與米其林星廚,曼谷海關大樓朗廷酒店打造奢華餐飲殿堂
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朗廷酒店集團日前宣布,預計於今年12月盛大開幕的曼谷海關大樓朗廷酒店(The Langham, Custom House, Bangkok),將匯聚全新餐飲陣容,為賓客打造頂級餐飲體驗。

 

由享譽盛名的餐飲名廚與調酒大師主理,酒店規劃了一系列獨具特色的多元餐飲與酒吧空間,期盼將煥新後的海關大樓歷史建築群,打造成湄南河畔全新的社交地點。從清晨到深夜,為曼谷在地居民與下榻賓客提供相聚、慶祝與悠閒享樂的理想去處。

 

酒店匯聚多元餐飲體驗,包含當代泰式餐廳 Roi Chak Sam;全天候餐廳 The Cotton Room,供應早餐、朗廷經典英式下午茶,以及現代印度風味午晚餐;朗廷備受讚譽的粵菜食府「唐閣」;以及坐擁開闊河景、集結多個特色空間於一體的調酒吧 Crowntail。

 

餐飲空間坐落於海關大樓及其相鄰的歷史建築之中,巧妙融合歷史底蘊、工匠精神與獨特氣韻,形塑出迷人的空間氛圍。誠摯邀請在地與全球旅客一同探索這座指標建築的歷史故事,攜手開啟嶄新的未來篇章。

 

由左至右:Crowntail 酒吧經理 Tom Hearn;行政糕餅總廚 Prot Stitpittayayut;The Cotton Room 合作主廚 Garima Arora;Roi Chak Sam 主廚 Thitid "Ton" Tassanakajohn;中餐行政總廚林國平師傅;行政總廚 Phukvarun “Golf” Watchmon。

 

這些頂尖的餐飲陣容將由多位餐飲領域的傑出人才共同演繹,他們的資歷橫跨國際知名酒店、餐廳與全球各大活力都市。曾帶領餐廳 Le Du 於 2023 年榮獲《亞洲 50 最佳餐廳》榜首的主廚 Thitid "Ton" Tassanakajohn 將領銜 Roi Chak Sam;曼谷米其林二星餐廳 Gaa 創辦人兼主廚 Garima Arora 將為 The Cotton Room 注入獨到的料理美學;主廚林國平則將執掌「唐閣」,把其於香港朗廷酒店米其林三星「唐閣」的豐富經驗帶到曼谷。

 

此外,行政總廚 Phukvarun “Golf” Watchmon 將憑藉逾 15 年於曼谷多家知名餐廳擔任高階管理職務的經驗,統籌酒店整體餐飲方向;行政糕餅總廚 Prot Stitpittayayut 擁有法國專業訓練背景,並曾於巴黎、紐約與曼谷累積豐富資歷,將主理酒店糕點及朗廷經典英式下午茶;Crowntail 酒吧經理 Tom

Hearn 則負責形塑酒吧的調酒體驗,他曾任職於曼谷 Vesper、倫敦 KOL Mezcaleria 以及 The Savoy 酒店的 American Bar。

 

海關大樓始建於 1888 年,曾是泰國通往世界的門戶。歷經歲月流轉,這裡逐漸成為泰國開放交流、連結世界與擁抱新潮的象徵。朗廷酒店集團行政總裁樊達奧(Bob van den Oord)表示:「如今,隨著曼谷海關大樓朗廷酒店開啟全新篇章,這份精神也將透過一系列凝聚卓越人才、匠心技藝與深厚歷史敬意的餐廳及酒吧體驗延續下去。我們希望這裡不僅是旅客探索曼谷的目的地,更能成為匯聚美食、調酒與河畔美好時光的相聚之所。」

 

Roi Chak Sam 

由主廚 Ton 主理,呈獻當代泰式美饌。餐廳位於北翼歷史建築二樓,前身為泰國進出口部門的辦公室。

餐廳從暹羅盛世及拉瑪五世統治時期的宮廷宴席中汲取靈感,將珍稀時令食材、優質在地食材與精湛細膩的現代烹飪技藝巧妙融合。餐廳名為「Roi Chak Sam」,字面意思是「百取其三」,靈感源自昔日海關大樓徵收的百分之三進口關稅。

 

The Cotton Room

The Cotton Room 坐落於海關大樓一樓,空間環繞迎賓大廳、管家廳及大樓主樓梯而設。餐廳以昔日經由曼谷港口往來的棉花貿易為靈感,透過一體化空間呈現三種各具特色的餐飲體驗。

從俯瞰河景的單點式早餐,到由行政糕餅總廚 Prot 呈現的朗廷經典英式下午茶,再到午晚餐時段與主廚 Garima 合作打造的全新概念,The Cotton Room 隨著時間流轉展現不同風貌。全新菜單根植於印度悠久的飲食文化,並融入曼谷當代城市活力,將印度傳統與泰式食材巧妙結合,營造出溫暖融洽的用餐氛圍。

 

唐閣

「唐閣」將朗廷享譽盛名的粵菜餐飲體驗帶到曼谷,延續源自香港朗廷酒店旗艦「唐閣」的經典傳承。餐廳位於南翼歷史建築內,前身為第二郵電大樓;整體空間設計以中泰兩國源遠流長的文化情誼為靈感,並呈獻精緻的粵菜美饌。

在主廚林國平的帶領下,「唐閣」透過嚴謹精準的烹飪技藝與含蓄優雅的呈現手法,悉心演繹優質食材的本真風味,提供經典粵式燒味、手工點心、精選海鮮及鑊氣十足的熱炒菜式。餐廳二樓設有三間私人包廂,不僅適合私密聚會,亦可靈活彈性組合,滿足商務宴客、家庭聚會或特別慶祝活動的大型宴席需求。

 

Crowntail

同樣坐落於南翼歷史建築內的多重空間酒吧 Crowntail,將為河畔區域注入全新活力。酒吧空間涵蓋室內酒吧區、河畔亭閣、頂樓 Two Spot 酒吧、戶外露台及私人碼頭,無論是餐前小酌、欣賞日落,還是享受深夜時光,均可隨心切換。

Crowntail 得名於泰國鬥魚,這種魚類以冠狀魚鰭與鮮明色彩著稱。酒吧將此獨特生物所蘊含的靈動姿態與鮮明特質,巧妙融入整體氛圍之中。由 Tom 主理的調酒體驗,融匯了他於倫敦奢華酒店酒吧累積的專業經驗與曼谷充滿活力的調酒文化,並以在地食材為靈感,打造風格鮮明的創意特調,同時輔以精緻周到的桌邊服務。

 

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