不想當一輩子的120公斤胖妹!胃繞道手術治療紀實攝影

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不想當一輩子的120公斤胖妹!胃繞道手術治療紀實攝影

不想當一輩子的120公斤胖妹!胃繞道手術治療紀實攝影 Sandra、Alessandro Vincenzi、Metamorphosis、減肥、西班牙、攝影、胃繞道、手術、肥胖、瘦、厚片、胖妹、藝術
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瘦並非唯一的審美標準,環肥燕瘦各有其迷人之處,只是過胖往往會為身體帶來沉重的負擔。曾胖到120公斤的西班牙女Sandra,在31歲時接受醫生的建議進行胃繞道手術,交由攝影師Alessandro Vincenzi將減重過程拍下來,從這系列紀實攝影《Metamorphosis》認識Sandra的減重奮鬥史吧!

 

根據調查西班牙的肥胖人口比例從1.8%增至6.1%,成長了3倍左右,而且醫院中的罹患肥胖症的人,有70%~80%是女性。攝影師Alessandro Vincenzi與無國界醫生組織有密集的往來,得知Sandra要接受胃繞道手術,治療病態肥胖的時候,與她取得聯繫主動爭取拍攝機會。

 

 

 

站在體重計的那一刻

 

 

 

 

 

並非每個人都適合做胃繞道手術,必須分離胃部是個漫長而痛苦的過程,為了獲得批准,患者必須完成1年的營養諮詢和精神評估。Alessandro Vincenzi第一次見到Sandra時,是在參觀醫院的營養計畫介紹,當Sandra同意拍攝時,攝影師與她之間的關係也變得更緊密。

 

 

 

 

Sandra在過去的幾年中,體重一直在100公斤到124公斤徘徊,她也曾經試過任何減肥方法,考量到身體健康等因素,決定克服內心恐懼,選擇胃繞道手術。這項手術需要很大的勇氣和毅力,無論在心理上和生理上,都需要做好完整的準備,才能進行手術。

 

 

手術房內正在準備進行手術

 

 

Sandra說:「雖然決定要進行胃繞道手術時,十分猶疑不定,但是為了擁有健康身體,同時被社會接納,於是選擇這條路。」

 

 

準備拆線

 

 

望著雜誌上的衣服再也不會遙不可及


 

以前的超大號褲子

 

Alessandro Vincenzi完整記錄Sandra的減肥前後差異,做完手術後的兩年,Sandra在飲食和精神方面都有嚴格的調理控管,目前體重70公斤,當她回頭再看這些照片,攝影師從她的臉上看到久違的微笑。

 

 

腰身慢慢變得明顯

 

 

Sandra的減重不僅僅是為了得到他人的認同,更重要的是她終於邁向健康幸福的人生!減肥攝影的前後對比,往往令人看了大開眼界,其實人的潛力無窮大,只要願意主動展開行動,願意為了更好的目標而讓改變心態,堅持不放棄等到成果出現,一定會為自己感到驕傲

 

Source: metamorphosis -alessandrovincenzi

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点爭鮮×點點心跨界聯名開跑!12大必吃餐點一次看,招牌豬仔流沙包頭戴鮮蝦超萌
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心動瞬間_

開吃!

港日混血新滋味登場!爭鮮旗下「点爭鮮 MAGiC TOUCH」與人氣港點品牌「點點心」強強聯手,不只把經典港點搬進壽司店,更將雙方入選2025年「500盤」的代表菜色全面升級,一口氣推出12道聯名料理,從視覺到味覺都誠意滿滿!

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點1.

玉子鮮蝦豬仔流沙包

NT$118(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

點點心最萌的豬仔這次直接化身玉子燒與鮮蝦新幹線特使!「玉子鮮蝦豬仔流沙包」外皮香酥、內餡包裹鹹香奶皇流沙,不只好拍,吃起來也超療癒。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點2.

火炙松露鮭燒賣

NT$90(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

点爭鮮也把入選「500盤」的人氣焦糖鮭再升級!「火炙松露鮭燒賣」以黑松露點綴焦糖鮭魚,結合點點心經典燒賣,一口吃下就是滿滿高級感。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點3.

避風塘香蟹握手卷

NT$120(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

想吃得浮誇一點,「避風塘香蟹握手卷」絕對要點!整隻軟殼蟹酥炸上桌,再撒上港式避風塘蒜酥,酥香脆感直接在嘴裡爆開,超級欠吃。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點4.

辛鮮牛肚盛

NT$60(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

重口味控也不能錯過「辛鮮牛肚盛」,港式滷牛肚結合香辣乾碟風味,香氣濃郁、口感Q彈,再加上海苔的脆口層次,越吃越涮嘴。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點5.

XO雞扒撈丁

NT$160(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

「XO雞扒撈丁」以點點心秘製XO醬拌麵為基底,搭配鮮嫩雞排與鹽蔥醬提味,鹹香層層堆疊,是很有記憶點的一道主食。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點6.

鮮味入魂茶碗蒸

NT$90(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

「鮮味入魂茶碗蒸」完全是蒸蛋控必點!滑嫩口感中融合夏夷貝、海灣貝、鮮蝦與菇類的精華,每一口都超鮮甜。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點7.

點爭鮮壽司豬仔包

NT$118(點點心販售)

点爭鮮人氣吉祥物也變身療癒點心!「點爭鮮壽司豬仔包」戴上玉子燒與鮮蝦造型頭套,萌度直接爆表,實在讓人捨不得吃下。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點8.

軟殼蟹臘味煲仔飯

NT$298(點點心、限定門市販售)

「軟殼蟹臘味煲仔飯」絕對不會讓人失望,米飯吸滿臘味與海鮮精華,底部還有酥脆鍋巴,再搭配整隻軟殼蟹,香氣十足。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點9.

點點鮮味海鮮粥

NT$198(點點心、限定門市販售)

「點點鮮味海鮮粥」則是走溫潤路線,職人慢火熬煮的粥底綿密順口,搭配肥美鮭魚、鮮蝦與醇厚皮蛋,每口都能吃到三種食材交織出的豐富層次。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點10.

芥末金絲龍鬚蝦

NT$158(點點心販售)

「芥末金絲龍鬚蝦」外層裹上細緻金絲炸至酥脆,內餡則是Q彈蝦漿,呈現外脆內Q的口感,淋上芥末美乃滋後更多了清爽風味,讓人一口接一口。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點11.

海王豆腐煲

NT$328(點點心、限定門市販售)

「海王豆腐煲」嚴選嫩滑雞蛋豆腐搭配豐富海鮮燴煮而成,每一塊豆腐皆沈浸在金黃湯汁鹹香之中,甜鹹又帶點微辣,層次相當豐富。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點12.

雪山酥皮叉燒包

NT$128(點點心、限定門市販售)

「雪山酥皮叉燒包」擁有酥鬆又入口即化的外皮,內餡則是鹹甜交織的叉燒,再撒上海苔粉提香,營造酥、軟、香的三重層次,整體口感讓人一吃難忘。

 

 

 

点爭鮮攜手點點心的首次聯名自即日起至5月18日正式開跑!無論你是日式壽司控,還是港式點心迷,都絕對不能錯過!

 

 

 

source:爭鮮股份有限公司

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