文/Hsuan

很多人都知道,水果算是有益身體健康的食物之一,不少人為了減肥、身體健康、養顏美容,每天都會攝取不少水果。但其實吃水果也有禁忌,有些食物和某種水果同時吃下肚時,可能會產生「相斥」的情況,建議盡量避免。

 

 

柿子與海鮮、地瓜不可同時食用

柿子本身內含單寧酸,而海鮮內含豐富的鈣質,如果兩者同時食用,容易在體內和胃酸結合成硬塊,且不易溶解。除了和海鮮之外,柿子也要盡量避免和地瓜同時食用,因為地瓜的澱粉也容易和柿子的單寧酸結合,也會形成硬塊。

 

橘子需避免與牛奶、白蘿蔔食用

橘子則是需要盡量避免和牛奶、白蘿蔔共同食用,因為橘子內含類黃酮物質,與白蘿蔔內的硫酸鹽結合後,就有可能會導致甲狀腺炎。若是和牛奶共同食用,橘子內含的成分則容易讓牛奶凝固,容易影響消化。

 

 

除此之外,若本身有心臟病、高血壓等疾病者,在服用相關藥物時,也要盡量避免與葡萄柚用同時食用,以免會因為葡萄柚內的物質,而讓藥物的濃度上升,造成身體的危險。建議這些食物都必須要相隔兩個小時左右再食用,較能夠避免身體不適。