向來以打破傳統框架著稱的Monkey Shoulder三隻猴子威士忌，憑藉柔順平衡的酒體特色，長期為全球酒吧與調酒師廣泛應用的經典基酒。此次重磅宣告自2026年起，正式成為「世界50最佳酒吧（The World’s 50 Best Bars）」及「亞洲50最佳酒吧（Asia’s 50 Best Bars）」官方威士忌合作夥伴。三隻猴子以斯貝塞（Speyside）的豐富麥芽風味深度紮根全球頂尖吧檯，成為當代社交與調酒文化中不可或缺的品味核心，為熱衷探索、追求感官驚喜的都會生活家解鎖更多品味驚喜。

玩轉經典調酒 以極致柔順重塑Old Fashioned風味標竿

作為調酒師心目中「高包容度」的代表，三隻猴子自問世以來，始終秉持著勇於探索的品牌堅持，打破傳統威士忌框架，成為現代吧檯文化中不可或缺的經典酒款。今年更特別以古老且經典的傳奇雞尾酒Old Fashioned作為年度代表調酒，進一步彰顯品牌在全球調酒文化中的指標性地位。不同於傳統Old Fashioned常見的強烈辛辣風格，三隻猴子以100%純麥調和酒體帶出熱帶水果與香草氣息，口感滑順且層次豐富，也因高靈活度的特性，深受新生代調酒師青睞，無論是經典演繹或創意翻玩皆能駕馭，完美展現「不被定義」的品牌精神。

三隻猴子聯手全臺「亞洲50最佳酒吧」共創風味新章

近年臺灣調酒文化持續站上國際舞台，不僅多次入選「亞洲50最佳酒吧」，更被 CNN譽為「亞洲最被低估的調酒之都」，以細膩且富有文化感的風味表現受到全球關注。相較於亞洲其他市場偏重感官刺激與技法展現，臺灣調酒師更擅長透過情感記憶與在地元素進行風味轉譯，打造兼具層次與故事性的飲用體驗。因此，三隻猴子此次特別攜手四間榮獲 2025「亞洲50最佳酒吧」肯定的臺灣酒吧，以Monkey Old Fashioned為核心，透過調酒師不同的創作語彙與視角，重新詮釋經典調酒的多元可能，讓世界看見臺灣調酒文化獨有的創意能量與創作實力。

To Infinity & Beyond｜可可脂解構式 CA₂₀CAO-FA₂₆SHIONED

To Infinity & Beyond創辦人Mars挑戰將調酒進化為「結構實驗」。以三隻猴子威士忌為藍圖，解構出「黑巧克力、可可茶、紅心芭樂、澄清優格與冬瓜茶」的驚奇組合。威士忌輕盈的木質調性巧妙牽引出黑巧克力與可可茶的深邃濃郁，在紅心芭樂的熱帶果香、澄清優格的微酸與冬瓜茶的清甜襯托下，創造出令人耳目一新的碰撞。最後搭配特製的巧克力辣椒餅乾，在舌尖上完成一場對Old Fashioned的終極想像。（活動時間：5/21-6/30）

Vender｜Kopi-O

擁有新加坡背景的主理人Darren與Summer，致力將星洲城市文化帶入臺灣，從綠植環繞的空間設計，到重現美食廣場以「紙巾佔位」的趣味日常，盡展現南洋風情。此次創作以經典南洋咖啡「Kopi-O」為靈感，巧妙利用三隻猴子威士忌標誌性的果香為基底，串聯起棕櫚糖的濃厚椰香與南洋咖啡醬的深邃苦韻。在熱帶水果的豐沛語境與微苦咖啡之間，取得極致細膩的風味平衡，為這款盛飲注入迷人的當代異國色彩。（活動時間：6/1-6/30）

The Public House｜Midnight Grain Rain 夜穀雨

這款調酒是專為深夜打造的靈魂獻禮，僅在凌晨2點至6點的「Late Night Menu」中驚喜現身，靈感來自店內傳說中的「雞湯文化」，每當夜深，店內會為準備離去的賓客呈上一碗熱騰騰的雞湯，撫慰疲憊。主理人書維將此溫暖儀式轉化為感官饗宴，創作出「Midnight Grain Rain夜穀雨」。以三隻猴子威士忌搭配烤蘋果與玄米茶，並大膽加入柴魚高湯創造冷湯層次。圓潤的麥香尾韻如同守候日出的暖流，為都會夜生活畫下溫柔句點。（活動時間：6/18-7/30）

Moonrock｜Time traces

台南Moonrock主理人阿廖將歷史軌跡釀入酒中，致敬三隻猴子創立由來翻麥工人留下的勞動痕跡。他認為創作作品必須依循脈絡，因此匯聚影響臺灣發展的重要元素。以三隻猴子威士忌浸泡府城桂花，堆疊冬瓜糖、香蕉與日本柚子苦精，並搭配荷蘭餅。風味如同優雅且充滿活力的年輕紳士，在奔放花香中展現府城獨有的慢活美學，讓每一口品飲都成為一場穿越時空的探索。（活動時間：7/1/-7/30）

城市微醺巡禮開跑 親臨頂尖酒吧感受Monkey Old Fashioned

此次三隻猴子威士忌攜手榮獲「亞洲50最佳酒吧」肯定的臺灣四大指標性酒吧，推出Monkey Old Fashioned Twist期間限定特調企劃。凡於指定期間內，至指定酒吧即可體驗調酒師以各自語彙重新演繹的Monkey Old Fashioned Twist，感受經典調酒的多元創作可能。除了頂尖指標酒吧的創意演繹，三隻猴子更將這場風味探索延伸至全台。自六月起，於指定25間精選風格酒吧，點購「Monkey Old Fashioned Set」，透過多款風味苦精（Bitters）的選擇，品飲者能親自決定層次變化的走向，讓每一口都展現出符合當下心境的專屬風味。

Monkey Old Fashioned Set合作店家：https://reurl.cc/Q2Oxp5