拉麵一向是日本料理中非常受喜愛的餐點之一,不過如果湯頭變成這種藍紫色,你還敢吃嗎?今天妞編輯要介紹的這家「菊屋」位於東京足立區北千住以各種顏色與奇特口味的拉麵,吸引不少饕客前往一試!

source: 菊やラーメン - webry

 

 

source: 水色ラーメン - macotakara

而且這款「水色拉麵」,遠遠不只有表面上看起來藍紫色,用湯匙一勺起來就會發現,居然是這種魔幻般的漸層混合的顏色!


 

source: 水色ラーメン - Youtube

不過其實要製作出藍紫色的拉麵非常的簡單,只是加入了紫色的高麗菜下去熬湯頭,據吃過的網友大多表示:「雖然看起來可怕,但是意外地好吃耶!」而且這個湯頭加入醋之後還會變成粉紅色耶!


 

source: 菊やラーメン - macotakara

其實除了聲名大噪的「水色拉麵」之外,這家店還有很多顏色和有趣的拉麵口味,像是青汁、赤汁、咖啡牛奶都讓人蠻想試試看的~


 

source: 菊やラーメン - webry

其實「赤汁拉麵」就是番茄拉麵,不過他們家的湯頭感覺不像外面的那麼紅,不知道吃起來味道夠不夠濃郁呢?

 

 

source: 菊やラーメン - webry

再來這碗看起來非常平凡的拉麵,就是傳說中的「咖啡牛奶」口味!據說吃起來其實沒有想像中那樣濃厚的咖啡味,但是隱含了淡淡的咖啡香和苦味,是個頗為新鮮的口味。

 

 

source: 菊やラーメン - goo

再來這個大家應該就猜得到了吧!沒錯~~就是可可亞口味的,光看濃厚的巧克力色好像就可以聞到陣陣的香味了!


 

source:  菊やラーメン - asobigokoroblog

除了各種顏色的拉麵之外,另外這個「雪糕拉麵」也引起非常大的注意,只能說想到這種創新的菜單,真的是很厲害耶!(但是覺得好不好吃就見仁見智囉......)


 

source: 菊やラーメン - tabelog

冰淇淋杯造型的。

 

 

source: 水色ラーメン - macotakara

如果以上各位妞妞都還覺得不新奇的話,可以直接參考這張菜單,包含了納豆、豆奶等等奇特口味的拉麵,直接殺到東京去朝聖啦!

 

 

 

source: 水色ラーメン - macotakara

不過因為店內只有少少的幾個座位,所以建議大家可以挑比較冷門的時段區去吃,避免人擠人的情況喔!


 

店家資訊>>菊や

地址:東京都足立區千住大川町10-3

電話:03-3888-5032

營業時間:11:30~15:00/18:00~20:00(週一&四公休)