今年3月份時台灣吹起一股「挺鳳梨」風潮，各家餐廳、飲料店都推出了鳳梨入菜的餐點和鳳梨茶飲。而除了一般黃色的鳳梨以外，妞編輯發現，美國舊金山有家名為Del Monte的食品公司，花了15年左右研發，竟然推出「粉紅色」的鳳梨！！？

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這款粉色鳳梨有個可愛的名字叫「Pinkglow」（還有註冊商標唷！）據說Del Monte是目前唯一種植此品種鳳梨的公司，由於種植方式費工，研發時也花了許多心力和經費，一顆粉紅鳳梨要價不菲，想吃的話可得掏出$49美金，大概是台幣$1400的高價，比起普通鳳梨貴了20倍欸（妞編輯大概只付得出咬一口鳳梨心的錢吧⋯⋯）。

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至於粉紅鳳梨為什麼會是粉紅色的呢？官網中說明是因為它含有「番茄紅素」（lycopene），自然的色素讓果肉可以呈現淡淡的粉紅色，西瓜、番茄裡頭也有這種蕃茄紅素哦。（也就是大家常常說可以抗老的茄紅素啦～）

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有許多人好奇粉紅鳳梨吃起來的口感、味道如何？據說粉紅鳳梨比起一般普通鳳梨的酸度少，更香甜＆多汁，並帶有糖漬鳳梨的香氣？（非常歡迎妞妞們斗內粉紅鳳梨給妞編輯，讓我吃完可以好好來回報實際口味哦啾咪(๑•̀ㅂ•́)و✧ ）不管是外觀還是價格，要稱讚粉紅鳳梨是「名媛鳳梨」完全不為過吧（笑）。

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妞妞們看完介紹想不想吃呢？官網（點我）中還有介紹許多粉紅鳳梨相關甜點、飲品的食譜，雞尾酒感覺很不賴耶，在家可以用一般的鳳梨先試試看哦♡

source：Instagram@pinkglowpineapple